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2005.04.23
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カテゴリ: 手作り☆パン
腰が痛くて、早くに目覚めてしまった…。

せっかくの休日なのに勿体無い。

しょうがない!?

日記でも書くとするか?



・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。



えーと、数日前のこと。

朝食用のパンが無いから、

タイマー予約でHBお任せパンをセットしようとしたところ

冷蔵庫の中にバターが無い事が発覚!






粉・砂糖・塩・バター・酵母・水 を入れるのが当たり前になっていた私。

バターがないなら、明日の朝食パンはムリ?

いやいや、そんなワケには…

ええーいっ! 焼いてしまえ!

果たして、バター無くして美味しいパンが焼けるのか?



  ※フランスパンはバターなしで美味しいのだけど、
   普通の食パンとして満足の味になるのかどうかが
   チト不安なたみっちなのであった…。




フワフワがいいから生クリームも入れてっと…。





焼き上がりはコレ!





バターなし!

生クリームソフト食パン


スライス




アップ~




サイズは14cm、ちょっと小振りの色白さん。






ではでは、お味は??

うんうん!

フワフワしてて美味しー!

バターなしでも十分いけるよー!

これからはバターなしのヘルシー食パンでいこか??



パネトーネマザー・バターなし・生クリームソフト食パン
■ 材料 ■
春よ恋ブレンド
280g
砂糖
18g
4g
生クリーム(水10g相当)
20g
166g
パネトーネマザー酵母(4%)
11g
●水分量 176g
対粉63%
HBドライイーストメニュー:ソフト食パンコース(5時間)


[チャック袋]国産強力小麦粉 春よ恋ブレンド 1kg パネトーネマザー粉末(製パン用) 250g





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最終更新日  2005.04.23 06:47:00
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