2007.01.04
テーマ： 今夜のばんごはん(50744)
カテゴリ： あまり物で
数の子の崩れたのを刻んで混ぜた 福島の山奥のお節らしいです
子供が多いし高い数の子を、かさ増ししたよーなのです
コレはコレで美味しかったです＾＾！
ココで少し疑問が･･･。
東京の魚屋で買った数の子はロシア産 宮崎の頂き物の方が断然柔らかく味がイイ
ロシア産のはココでみる茶色いのね 昆布漬けにしましたｗ
正月、良くないのしか無かった東京の大きな魚屋
雑煮の出汁やらで炊き込んで、色々ゴッタごった入ってますｗ
コレ旨かったー！！＾＾
出汁とった味噌汁もあるよね 後、明太子でした。
これで正月のお節料理ネタ終了です♪
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