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2004.07.16

ごちそうさん歌：キャベツ

(8)

テーマ：食べ物あれこれ(51665)

カテゴリ：生活

みなさん、こんばんわ。
天地　はるなの「ごちそうさん歌」の時間がやって来ました。

今回は、「キャベツとツナのたいたん」です。

関西では、炊いたものを「たいたん」というんですね。
「イモのたいたん」、「ナンキンのたいたん」という具合に・・・。

キャベツは、すぐ火が通りますから、暑い時期には、いいですね。
それに、冷たくても美味しいというのも、今の時期、ポイントが高いですね。

では、材料、作り方をご紹介しましょう。

*キャベツ・ツナ缶・塩・コショウ・醤油（好みで）

＜作り方＞

1・キャベツは、適当に切って鍋に入れる。

2・ツナ缶を油ごと鍋に入れる。
　　油が気になる人は、捨ててもいいですよ。

3・水を少し入れたら、塩、コショウをして、炊きます。

はい、出来上がりです。

キャベツは、お好みの固さで、お召し上がりください。

残ったら、冷蔵庫に入れておいて、次の日に食べると、ひんやりと美味しいですよ。

これから暑さも本格的になってきます。
沢山食べて、元気に夏を過ごしましょう。

♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・

さみどりの葉をはがしゆく　はつなつの　

　　キャベツのしんのしんまでひとり

　　　　　　　　　　　　俵　万智

◎日本昔話◎

★7月16日 *父の麦わら帽子3：思い出ぼろぼろ* UP

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