2009.05.29
テーマ： 簡単レシピ(3384)
カテゴリ： 生活
みなさん、こんばんわ。
天地 はるなの「ごちそうさん歌」の時間がやって来ました。
神戸や大阪では、新型インフルエンザの流行で大変でした。
小さな子どもさんの幼稚園が休みなどでスーパーなどもいけなかった人もおられるのではないでしょうか？
そんな時にピッタリなのが、缶詰を使った料理。
今日は、オイルサーデンを使った簡単な料理をご紹介します。
＜材料＞
*オイルサーデン
*醤油
＜作り方＞
1.蓋を少しだけ開け、中のオイルを全部捨てる。
2.蓋をとってオーブントースターで５分ほど焼く。（８００Ｗ）
3.醤油をかけ、更に３～４分焼く。
4.レモンを絞って食す。
簡単ですね♪
オイルサーデンは鰯のオイル漬け。
同じ鰯でも塩漬けは、アンチョビになります。新型インフルエンザも下火になったようですが、皆様、お体にお気をつけください。
それでは、次回、お会いしましょう・・・。
金子みすゞ
朝焼小焼だ
大漁だ
大羽鰯（おおばいわし）の
大漁だ。
浜は祭の
ようだけど
海のなかでは
何万の
鰯のとむらい
するだろう。」
■ ごちそうさん歌：冬瓜（とうがん） ■
・・・・・・・・・・・・・・・
◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月29日 *全てのものは繋がっている：里山*
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