2012年02月の記事
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今週のパン！
近頃・・・お家パン家さん好評で～～ほかにも注文があったりして～～ちょっと忙しいのです またまた少しさぼっていたけど～～今週のパンまとめて・・・ど～～んと 久しぶりのメロンパンみんなが大好きメロンパンだけどぉ～～メロン生地が思うようにいかないことも多く・・・敷居が高いパンなのよ～～今回は切れ目なしにして・・・危険回避生イースト使用でふんわりメロンパン完成～～ トマト水煮缶を水分にしたフーガスバジルも入れて～～いろんな葉っぱに・・・ お弁当にコロッケパンもう少しソース多くてもよかったかな～～～ ふんわり生地に甘～～いシナモンシュガー焼きたてはすんご～～くおいしい～～ 卵入りのリッチ生地に2色のレーズンでも～～焼くと2色かわからず・・・残念 ちょっと表面生地を厚く塗りすぎたダッチブレッドでもバリバリ～～おいしい～～中には2種のチーズを入れて・・・ ブルーベリー・グランベリー・2種のレーズンのたっぷり～入ったフルーツブレッドフランスパン粉でハードに仕上げてます 全粒粉入りのテーブルロール春よ恋の全粒粉やっぱりおいしいかな・・・・ まだまだ焼いたけどこのへんで・・・もう少し更新しなくてはね
February 24, 2012
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バレンタイン
友チョコをたくさん配りたいKPのお手伝い・・・・ダブルチョコレートケーキと抹茶ホワイトチョコケーキと・・・・数を増やすためキャラメルブラウニーも・・・・計85個・・・・疲れました・・・・・少し前に練習させていたのでかなり一人でもうまくできるようになってきた・・・・がんばれ～～ これが普通のダブルチョコレートケーキホワイトチョコトッピングはKPきれいじゃん幼稚園からのお友達に私がママ経由で渡します このところお気に入りのベーグルサンドすこし柔らか目のベーグルもおいしい～～ やっぱりデジカメ・・・・自然には直らない・・・・
February 13, 2012
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今週のパン！
毎日パン・スイーツ焼いているのですが・・・・ブログ更新をさぼっているので・・・写真がたまり・・・・わけがわからくなってきている私ですそれに・・・・カメラの調子が悪いようで・・・購入してから3年くらい立つかしら買い替えでも資金不足・・・それではまとめて今週分いきますよ～～～ 寒～～い日の夕食・・・ほかほか肉まんとあんまん・・・中身がしっかりしているのでおいしい～～ひき肉ではなく切り落とし肉を少したたいて使用・・・また作ろう～～ バレンタインが近いのでハートの成形細くしての成形はうまくいかないのが多数なので下のタイプにします・・・・ 今年のバレンタインレッスンのダブルチョコレートブラックココアも使って色を濃く・・・・KPも日曜日の大量に作るそうです・・・ リクエストのあったシナモンロールふんわり～～～甘～～く・・・いい感じに焼けた写真の右上がおかしいでしょ 写真を撮る前にラッピングしてしまった・・・・ポテト入りでもちもち～～豪邸住まいの奥さまのまねをしてクレージーソルトかけ～～おいしい～～ ひさしぶりのバジルいつもバジル買うの忘れるので・・・・ シフォンいちごロール久しぶりに作ったら激うま・・・でも写真が完全におかしい・・・・いま私～～節約していますのよ～～だからデジカメ買えません・・・一眼なんてとんでもないない・・・
February 10, 2012
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今週のパン！
また日にちが開いてしまった・・・ その間に楽天さん変わったようで写真アップできるかな・・・・心配・・・ それではまとめて行きますよ～～ウィンナーとチーズ・・・おいしいですよ～～でもね～～下のグラシン紙がきれいにとれなくてテンション下がった・・・・焼きたてじゃないと大丈夫みたいだけどぉ～～ 切り口が汚いけど・・・・テレビで見た煮卵のパンをさっそくまねっこ～～ラーメン屋の煮卵大好き～～なRBのために煮豚とセットでいつも作る煮卵パンにしてももちろんおいしかった たまにはあんぱんも気分を変えて・・・・我が家の男ども・・・・あんぱん好きなのよね～～ 12月からなぜかタルトにはまり作り続けて・・・・おりますキッシュも・・・・先日合羽橋でまたタルト型買ったし～～まだまだパン焼いたけど・・・次回につづく・・・疲れたので・・・ 写真アップできてよかった～～どこかにお引越ししなくては～と思っていたのよぉ～～
February 4, 2012
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