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2025.07.21

「スイーツ王国さっぽろ」の「さっぽろneoいちごショートケーキ」＠「きのとや」＆「六花亭」等など

テーマ：スイーツ★スイーツ(13708)

カテゴリ：本帰国で再発見！

「きのとや」のいちごショートケーキ・手前の２個が我が家のイチゴ。

鉢で育てている「エゾヘビイチゴ」は小粒ながらも途切れずに実を付けてくれています。今回はずっと試したかった「きのとや」のいちごショートケーキVS我が家のイチゴの甘さです。前回の 「Patisserie Freres（パティスリー・フレール」の時と同じように「きのとや」のいちごも 酸っぱさがあり我が家のは酸っぱさはほとんど無く果物本来のコクのような物を感じます。ケーキといちごの好相性を考えると甘いクリームを使ったケーキには酸味のあるいちごの方がいいのかもしれません。

数種類あったいちごのショートケーキから580円/個を選んだのは「さっぽろ neo いちごショートケーキ Sapporo Sweets Competition 2025 Supported by 天下糖一プロジェクト」と高級感があるケーキピックが置かれていたからで果たしてこれはどんなコンペティションと調べると、今年１月に開催された道産の糖、乳製品、いちごを使った「neo（新しい）いちごのショートケーキ」のコンペだったらしく、残念ながら今回購入のケーキは入賞を逃していますが、私には味わいは正に「天下一品」でした。

六花亭の「土用餅」130円/個　 午前中で売り切れのマルセイバターサンド（ 生ブルーベリー）

　ところで先週の土曜は「土用の丑の日」で国内産でなく小ぶりでもと大丸デパートでうなぎのかば焼きを購入し、その後 今話題になっている「マルセイバターサンド（生ブルーベリー）」を買おうと 「六花亭」に立ち寄ると「午前中で完売」のお知らせがありました。がっかりしながら他の商品を見ていると「土用餅」なるものが販売されていて驚きました。柔らかいお餅をこしあんで包んだ一品でうなぎのかば焼きの後にデザートで頂き北海道の暑い夏を乗り切れるようにと「願掛け」しました(^^♪来年の「土用の牛」はうなぎやお餅だけでなく他の「土用商品」も探してみるつもりです。

【追記】2025年８月14日

　今月初めにエスコンでの野球観戦のため午前中にJR札幌駅へ向かう途中「大丸デパート」に立ち寄って六花亭の「生ブルーベリーのバターサンド」を遂に購入しました！パッケージはシンプルですが開けて2つに割ると大粒のブルーベリーが出て来てその味わいも新鮮そのものでした。お目当てのスイーツが食べられると何だか凄い達成感があります(^^♪