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星の国から星の街へ（旧 ヴァン・ノアール）
シンガポール在住20年で今年故郷に本帰国。引き続き趣味のワイン、絵画、旅行、読書や故郷自慢やシンガポールの思い出を書いていきます。
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2025.12.03
テーマ： カフェ話。(2106)
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緑を基調にした「PRADA CAFE」店内 ＆「BACHA COFFEE」の入口 ＠「ION」オーチャード
昨日のネットの記事でシンガポールのオーチャード・ロードにあるショッピングモール「ION」に「PRADA CAFE」が今年2月にオープンしていた事を知りました。世界の高級ブランド店が入る「ION」の人気カフェと言えばモロッコ産のコーヒー店「BACHA(バシャ）」で帰国してからBACHAコーヒーが日本でも注目されている事を知りました。因みに日本では今月11日に東京・銀座に日本初の旗艦店がオープンします。今年ワインセミナーで知り会った方から「息子がシンガポールに旅行に行ってお土産にBACHAコーヒーを買って来てくれました！」と言われ、つくづくシンガポールでBACHAコーヒーを飲まなかった事を後悔しました。改めて検索すると「BACHA」はモロッコのマラケシュにある「ダール・エル・バシャ宮殿」の名称の一部で1910年にこの宮殿で操業が始まったという由緒正しきコーヒー店でした。
肝心の「PRADA CAFE」を検索してみると本店は勿論イタリアのミラノにあり2023年３月にロンドン店、今年２月にシンガポール店がオープンとあり日本ではカフェの形での営業はないようです。ネットの記事には「ION」のPRADA店舗内の奥深くに位置するこのカフェは「内部の人間だけが知る秘密の部屋のような存在」と書かれていてブランド品にあまり興味がない私でもかなり興味をそそられます。シンガポールが観光客を含めカフェ顧客確保を目指し多角化の一環としてとありますが観光立国シンガポールの様々な分野への戦略には頭が下がる思いがあります。
以前はシンガポールの定番お土産と言えば紅茶の「TWG」で大きななTWGの紙袋を持っている人はたいてい日本人観光客というイメージでしたが、それが「BACHAコーヒー」となりすぐに「PRADA CAFE（お土産品も売られているのであれば）」になるのかなぁと想像します。ワインセミナーで知り会いになった大学生のM君が来年3月に彼女とシンガポール旅行に行く予定なのでシンガポールでのワインとチーズの楽しみ方以外にCAFE情報もしっかり伝えるつもりです。」
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