４０親父のつぶやき

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すずめのじゅんじゅん @ Re:雪か・・・オヤジの修学旅行2024　Part９(12/04) New! おはようございます！ 今朝は曇り空で寒い…
chappy2828 @ Re:雪か・・・オヤジの修学旅行2024　Part９(12/04) New! こんばんは～♪ 今日は随分と冷え込んでい…
吉祥天1093 @ Re:雪か・・・オヤジの修学旅行2024　Part９(12/04) New! 今朝は寒かったですね～ 冬到来ですね 明…
tamtam4153 @ Re:雪か・・・オヤジの修学旅行2024　Part９(12/04) New! こんばんは。 こちらも最高気温9度でした…
Pearun @ Re:雪か・・・オヤジの修学旅行2024　Part９(12/04) New! 今日は寒かったですね、そちらは雪が降り…
reo sora @ Re:雪か・・・オヤジの修学旅行2024　Part９(12/04) New! こちらは市の中心部でみぞれが降ったらし…
こ う @ Re[1]:雪が・・・オヤジの修学旅行2024　Part８(12/03) New! ガンバルまーちゃんさんへ 一人で何でも…
こ う @ Re[1]:雪が・・・オヤジの修学旅行2024　Part８(12/03) New! chappy2828さんへ ヤギさん 何でも食べち…

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だしとは

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カテゴリ： 私のこと

胡瓜（きゅうり）、茄子（なす）、茗荷（みょうが）、紫蘇（しそ）、葱（ねぎ）などの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜を全部みじん切りにして、醤油をかけて少し時間をおけば、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山形の郷土料理「だし」の出来上がり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方はシンプルですが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香味野菜が入っているためか味は鮮烈です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯にかけて食べるのが一般的ですが、蕎麦（そば）にのせたり、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷奴にのせたり、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろんそのままおかずの一品にもできます。

山形県のホームページより

Last updated  November 11, 2011  11:11:11 PM　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　狙ってみました　そろっていたら大拍手 ↓






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Last updated  November 11, 2011 11:11:11 PM
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