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買い物
今日は、マッサージのあと買い物をした。
半額椎茸・半額じゃこ・半額バナナ。
2割引きの牛乳4パックと野菜ジュース1パック買った。
半額なら、ポジションをどかんと取る 。
次の半額はいつかわからないからね。
バナナ4袋 はすべて皮をむいて、アイスバナナ半分。
残りは、ケーキ用に冷凍した。バナナケーキやバナナスコーンもおいしいよ。
ジャコ4パック は。そのまま冷凍した。
玉ねぎのマリネにジャコを入れるのがマイブーム。
玉ねぎのマリネ作りは、旦那に教えた。爺さん一人で大きなタッパーいっぱい作る。
血液サラサラ効果とカルシューム補給にいいな。
自分の健康は自分で守るってこと自覚しよう。ねっ!
椎茸 4袋は、さっと茹でて袋に入れ、 薄く延ばして冷凍 した。
この、薄くというのがこつだよ。薄いと要る分だけ折って使える。
厚くすると、使う時に不便だからね。
茶碗蒸しに、ハンバーグのドミグラスソースに、シチューに、味噌汁の具に。
冷凍しておけば、何にでもすぐ使えて便利。
干し椎茸にしてもいいよ。すぐ使えないから、この頃は冷凍が多い。
夕飯は、5月2日に作ったあぶらげロールと半熟煮卵も使ってみた。
これがまた、ワインに合ったんだな。
ローズマリーポテトもワインに合う。コノスルもこれならいける。
あぶらげロールは、4本とも煮たので、明日も使うつもり。
ここには入ってないが、冷凍野菜とチキンナゲットでスープも作った。
・半額を見つけたら、なるべくたくさん買う。
・買ってきた物はすぐに処理しておく。
・料理をする時は、3倍作っておく。
・同じ料理の使いまわしを工夫する。
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