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2007.01.06

お正月、夫の両親と一緒に食事に行った時のことです。

何の話からか忘れましたが「お袋の味」の話題になりました。

義母が夫に、「あなたはおふくろの味なんてないでしょ」というと、夫は間髪要れずに「ない」と一言だけ。

・・・そんな～。そんなことないのに。あ、フォローせねば・・・

と思っていたら義父が口を開いたので、フォローしてくれると思いきや「おれはあるよ。お袋の味」

フォローになってないじゃん！

私は義母が作ってくれた「お袋の味」あります。

きんぴらごぼう。　炊き込みごはんにお赤飯。　おはぎ。　昆布巻き。

今年は黒豆も煮物もおいしくてたくさんいただいてきちゃいました。

今年は作らなかったと聞いて残念！！

夫は一つもないなんていってたけど、夫も義母が作るおはぎやお赤飯が大好きです。
きっと他にも本当はたくさんあるはず。

私の実家の母の「お袋の味」ももちろんあります。お料理好きの母は本当にたくさんのお料理を作ってくれたので、反対にありすぎて「これ」と決められないくらいです。

中でも一番好きなのは何かな～。

お魚の煮付けは絶品ですね。同じ調味料で同じように作っているのに何かが違う？？？

“ひじきのサラダ”や“にらせんべい”なども、時々無性に食べたくなるおふくろの味です。

おやつでは“大学いも”がダントツ一位！！　飴をカリカリにするのですがさつまいもの熱々ふかふかととっても合うのです。

でも愛情込めて作られたものはすべてが「お袋の味」ですよね。
母親だけでなく誰もが愛を込めて作ったものならば、それはやっぱりご馳走ですよ。

うちはこどもがいないので、自分のこどもに対して「お袋の味」を伝えることができないのですが、夫に「お袋の味」ならぬ「妻の味」ってなぁに？と聞いてみました。

「お味噌汁！」

味噌作りに拍車がかかりそうです

皆さんのお袋の味ってなんですか？

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