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August 30, 2007

十三穀米

カテゴリ：食べ物

こないだから、何となく雑穀米が食べたいという気分になったんで、これを買ってみた。

13種類　雑穀米の素・国産原料『福っくら御膳　90g×3袋』お試し送料無料★☆

これを選んだ理由は、
1.お試し送料無料だったこと。
2.国産原料をうたってあったこと。

で、届いたので、早速今日、母に炊いてもらってみた。

…うん。おいしい。もちもち。
でも確かに白米とは違うおいしさだなーと思う。
素朴なおいしさというか。でも思ったより柔らかく炊けているんで、つぶつぶという感じはなかった。
白米とは違う味なんだけど、やっぱり体にしみいるおいしさだよね。

十三穀米は、たぶんお粥にしてもおいしそうだし、ちょっと塩を混ぜておにぎりにして海苔で巻いて食べても絶対おいしいはず。
当分は白米と十三穀米と両方楽しめそう。

それにしても、ダイエットを意識し始めてから、以前よりもっと、なんか食べ物の味を意識するようになったというか。
ダイエットする前より、絶対食事を楽しんでると思う。
ゆっくり味わって、良く噛んで、食べたものをしっかり覚えておいて、それを日記に付けて。
今までも美味しい物を食べてたと思ってたけど、ちょっともったいない食べ方だったかもしれない。

ダイエットは…つらいというより楽しいもんだったんだなー。
でも、良く噛んでるとはいえ、ちゃんと満腹するまで毎回食べてるんだけど、このままだと一体どのくらいの体重になるんだろう。

[オマケ]　前回のバーベキューのときに作ったピザの画像をご披露。

pizza1

じゃーん！これが生ハムレタスピザ。
以前、ピザのおいしいので有名なジャズバーで食べたピザを参考にして作った。
レタスを細かくちぎって、ピエトロのドレッシングであらかじめ和えて、トマトソースと生ハムとミックスチーズを載せて焼いたピザ（土台はホームベーカリーで作った）にたっぷり載せる。こってりとさっぱりが良くマッチしてウマー！

pizza2