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おはようございます。慌ただしい年末もいよいよあと数日になりました。皆さまのところではお正月の準備が進んでおられることと思います。我が家は、今日から義母の待つ主人の実家へ里帰りしてきます。施設で過ごしている母ですが、明日の餅つきには母を迎えて皆で過ごす予定です。菜園ではキンカンが色づいてきました。鳥に食べられないようネットを張りました。ブロッコリーやキャベツ、カリフラワーももう少しで食べることができそうで楽しみです。今年は多忙を極め、なかなか思うようにブログのアップや訪問ができませんでしたが、皆さまにはたくさんのコメントと訪問を頂きありがとうございました。家庭菜園を通じて、皆さまと交流できる時間が、私たちの最も癒される時です。来年もボチボチペースになると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。Kei
2016.12.29
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おはようございます。昨日はみぞれが降ったり、薄日が射したりの寒い北部九州でした。ジャガイモを収穫してみることになりました。今季は種イモが手に入らず、残り物のとても小さな芋を植えて成長を祈っていました。クワを入れると、中くらいのメークインが。少しながら、美味しそうなジャガイモが収穫できました。キタアカリはまだ小さいようで、もう少し苗のままで様子を見ることに。白菜の第2シリーズは虫の害が最小限ですくすくと成長、良く巻いて嬉しい姿でした。外葉を少し取ると、中はみずみずしい薄緑の葉と真っ白の茎です。これは鍋物に何よりの野菜で、寄せ鍋などを考えようと相談です。Koo
2016.12.24
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こんばんは。今日はお天気がよく、気温も11月初旬ごろと暖かい北部九州でした。でも週末には気温がぐーんと下がるようで要注意です。今年もあと10日足らず、今日こそは年賀状を作成しようとパソコンに向かっています。ここ5年ほど1年間に育てた野菜の中から4枚を選んで年賀状に入れている我が家、今年の4枚を一足先に皆様にご紹介します。最初の1枚は今年たくさん収穫できたマクワウリです。今年はカラスの被害が少なく、マクワウリをたっぷり食べることができました。2枚目は元気に育ってくれたメークインです。予想外に大きなお芋が採れて喜びました。3枚目は愛らしい姿を見せてくれたとんがりキャベツの「みさき」です。このキャベツ、我が家の土と合っているようで、すっかり定番野菜になりました。最後は赤い色が美しい二十日大根です。あっという間の1年でしたが、野菜の成長に元気をもらいました。来年もまた頑張っていろんな野菜を育ててみたいと思います。Kei
2016.12.21
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こんばんは。今日はお天気がよく、真冬とは思えない暖かい北部九州でした。お正月に向けて、ふとんを干したりすることもできましたよ。菜園では種から育てた第二弾の白菜が大きくなってきました。今度の白菜は虫被害も少なく、いい感じです。ずっしりと重くて2.9キログラムありました。お鍋料理だけでは食べ切れないので、一部お漬け物にしようと思います。カブも毎週数個ずつ採れています。聖護院ダイコン、紅大根、二十日大根も収穫しました。ちょっぴり残念なのは大根で、虫の被害かなかなか大きくなりません。畝が少しずつ空いてきたので、再度種まきをしてみようかと思います。Kei
2016.12.18
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おはようございます。昨日まで冷たい雨が降っていましたが、きょうは良いお天気になりそうな北部九州です。気温がぐーんと下がってきました。お正月まであと2週間で慌ただしい毎日です。菜園では葉物野菜が順調です。ミズナやベカナチンゲンサイにサニーレタスともうしばらく収穫が楽しめそうで嬉しいです。菜園で頑張ってくれているフルーツトマトですが、真っ赤に色づくのは厳しくなってきました。それでも健気に花を咲かせていますが、そろそろ撤収時期かなと思います。こんな真冬まで頑張ってくれたトマトに感謝の気持ちです。Kei
2016.12.16
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こんばんは。この週末はお天気に恵まれ、ポカポカ陽気のなか、気持良く菜園作業をすることができました。苗から育てている第一弾の白菜6個のうち、最後に残った1個を収穫しました。外側は虫に食われていますが、中は綺麗そうです。お鍋料理に大活躍の白菜、次は種から育てている第二弾にバトンタッチです。エンドウ豆が伸びてきました。どれも同じに見えますが、赤い花をつけるサヤエンドウを中央に、スナップエンドウ、サヤエンドウ、実エンドウの順に植えています。隣に植えたソラマメも元気に緑の葉を広げています。間に植えたサニーレタスやボールレタス、サラダ菜も元気で育っているようです。エンドウ類がぐんぐん伸びていけるようにと支柱を立てました。今年の冬は寒さが厳しく一部枯れてしまったエンドウ類です。来春は寒さにめげず、元気に成長してくれたらなと思います。Kei
2016.12.11
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おはようございます。朝から良いお天気になっている北部九州です。久し振りに週末に予定が入っていないので、今週は畑でゆっくり過ごせそうと張り切っています。そろそろ年賀状の準備もしなくてはいけませんね。今年の菜園生活で嬉しかったのは、サトイモやスイカなどをイノシシから守ることができたことです。サトイモは元気よく成長して、毎週少しずつ持ち帰っています。お味噌汁や筑前煮などに入れて美味しく食べていますが、昨晩はコロッケを作ってみました。ゆでてつぶしたサトイモはねっとりしています。これにタマネギと合びきミンチを炒めて、塩こうじと粉チーズで味付けしたものを混ぜ、いつものように衣をつけて揚げました。ジャガイモとはちょっと食感の違う、美味しいサトイモコロッケができました。追熟したミニトマトも彩りを添えてくれています。こうしてサトイモをたっぷり食べることができるのも家庭菜園のおかげですね。来年はもう少したくさん植え付けようと思います。Kei
2016.12.10
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こんばんは。今日は1日良いお天気に恵まれた北部九州です。一方、昨日の日曜日は朝から夕方まで雨模様で、小雨の中、カッパをきて収穫を頑張りました。他の葉物野菜より一歩遅れてパクチーが成長してきました。わーい!初めて栽培しているパクチー、嬉しい初収穫です。パクチー料理は何と「今年の一皿」に選ばれたようですね。どんなお料理が美味しいでしょうか?おすすめなお料理があったらぜひ教えて下さいね。こちらはいつもセットで栽培しているべカナとルッコラです。とても綺麗な状態で収穫できました。こちらはチンゲンサイとミズナです。虫被害が少なくなり、おいしそうです。サラダ菜とサニーレタスもかなり大きくなってきて間引き菜を収穫です。やっと葉物野菜をたっぷり食べることができる季節の到来で、うれしいなと思います。Kei
2016.12.05
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こんばんは。今日は一日雨模様でしたが、一時薄日も射した北部九州です。大根類が、少しずつ成長しています。これは、聖護院大根です。これは通常の大根。赤カブも1個採れて集合写真を撮りました。白菜が大きくなり、1株収穫します。かなり大きい白菜で喜びました。周辺にイノシシの痕跡が目立つようになり、今のうちにサトイモを収穫することになりました。2株収穫しました。味噌汁、煮物に良いのではと話しています。Koo
2016.12.04
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こんばんは。今日は穏やかな日和に恵まれた北部九州でした。ここ2-3日暖かい日が続いています。ピーマンがまだ花が咲き続けて、ゆっくりながら実ってくれています。左がピーマンで、右の細長いのが万願寺トウガラシです。炒めたりして弁当のおかずになっています。暖かかったせいか、まだミニトマトが元気です。とはいえ、赤くなりにくいので室内で追熟しています。少しながらブロッコリーの脇芽が収穫できました。つぎのシリーズのブロッコリーの花芽です。ぼけましたが、収穫に至ると幸いです。きょうも菜園に感謝でした。Koo
2016.12.03
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おはようございます。今日は良いお天気になりそうな北部九州です。あっという間に12月、今年もあとわずかですね。そろそろお歳暮や年賀状作成の準備に入らねばと気持ちが焦ります。数か月に1度検診で訪れる地域の基幹病院のロビーにクリスマスツリーが飾られました。わーい!とっても素敵です。左側のふうせんのような飾りの中では、雪が舞っていますよ。子供さんもたくさん訪れるこの病院、皆の気持ちを和ませてくれています。中庭の木々もライトアップされました。美しいです。明日の土曜日はお天気がいいみたいです。菜園でまだ頑張ってくれている、夏野菜もそろそろ終わりが近づいています。ようやく本格的になった冬野菜の収穫に張り切ってでかけようと思います。Kei
2016.12.02
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