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どうせ引きこもって料理を趣味にするならばと、バーミックスを購入したわけです。(←ああ、写真が湯気で曇ってる。。。)なので早速、香味野菜を煮込んでスープを取って、タマネギをみじん切りして、またしてもカレーを作ったわけです。ああ、スープこすのも、タマネギ刻むのも、バーミックスあると楽チンだよ。というわけで、あっという間に出来上がり♪が、挽肉炒めるときに唐辛子入れるの忘れたよ。辛さがイマイチだよ。がっかりだ。。。が、これで、ハンバーグも餃子も作り放題っ!!これをはずみに、いつものスーパーより遠くの肉屋まで行けるようになりたいものだ。。。
2007年02月27日
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昨日、久しぶりに妹夫婦宅におじゃまして、義弟カメちゃんの東京マラソン完走メダルを拝見したり、イッチーと戯れたりしてきました。今度の雛祭りが初節句なので、そのお祝いを渡したりなんだり。イッチー、ますます表情が豊かになっております。で、私が行くと、しばらく「この人だれだっけ?」って感じで、様子をうかがいます。妹がおっぱいあげてるのに、飲むのを中断して、ジーっとこっちをみてたりします。ああ、かわいらしい。オババカ暴走中。が、本来の目的は、妹に誘われて、妹宅近くで行われる講演会を聞きに行ったわけで、電車に乗って移動して、大勢の中で時間を過ごして、ってのは、やはりだいぶ消耗したようで、今日は一日グッタリしてました。まだまだ、無理はできないようです。じっくり焦らずです。金曜日、病院に行きました。新しい薬を増やして2週間、その結果について話したわけですが、ご存知のとおり、このところ、なんとか落ち着いてるわけで、そのように報告したら、「それは良かった。 この薬で症状が改善しないようだったら、 専門医に紹介状を書かなきゃいけないと思ってたよ」と言われちゃいました。どこか、「私ったら怠け癖ついちゃったのかな。。。」って罪悪感感じてたから、「そんなにひどい状態だったんだ」って、ちょっと気が抜けちゃいました。まあ、それはともかく、「ところで、前回言い忘れたけど、 副作用で、口の中が乾いたり、便秘になったりってあるんだけど大丈夫?」って、早く言ってくれよ!口の中がカラカラなものだから、「このうえ糖尿病!?」って一瞬悩んだんだから。。。
2007年02月26日
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相変わらずひきこもってるし、夜明け前に目が覚めて、そっからは変な夢にうなされるし、気分としても低め安定ってとこなんだけど、とりあえず頭痛は全然なくなったし、何よりも、自分で食事の準備ができるようになった。最低の状態だと、デリバリーのピザやお弁当が精一杯だし、ちょっとよくなってコンビニ弁当だったわけで、ご飯炊いて、カレー煮たりしてると、だいぶまともになってきたって感じがする。おとといは、レンコン入りハンバーグを作った。つなぎのパン粉や卵の代わりに、レンコンをすりおろしたものをつかって、みじん切りレンコンでかさ増しするという、カロリーカット及びしゃきしゃき感がおいしいので、結構お気に入りのレシピ。大葉、大根おろし、醤油をかけて食べた。昨日は、谷中飯を炊いてみた。バレエの帰りに立ち寄ったレストランで食べておいしかったので、再現してみようと思ったんだけど、どうも思ったようにはできなかった。基本的には、油揚げと生姜の千切りを入れた炊き込みご飯なんだけど、もっと油揚げと生姜から味が出るかと思ったら、さほどでもなく、出汁なり醤油なりで味を調える必要があるみたい。「あれ食べたいな」「あれ作ろう」と思うようになったのは大きな進歩だ。まずは、このあたりで無理せずのんびり。次に進むのは焦らないようにしよう。
2007年02月22日
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皆さんからのコメント、ありがたい限りなのです。ブログが書けるところまで快復すると、皆さんのコメントが読めるようになるから、快復ペースが少し上がる気がするのです。今、一番つらいのは、午前中の吐き気です。2月になって、休職の手続きを済ませてからはよっぽどよいのですが、それでも、出勤時間あたりは気持ちが悪いのです。吐いて楽になるようなものなら、まだマシなのですが、じわじわと胃液がせりあがってくるばかりで、タオルを握り締めてジッとしてるしかないのです。あわせて胸の痛みもあるので、他にどうすることもできなくて、横になって過ごします。1月中は、ここに頭痛があったので、本当に薬飲んで寝てるしかなくて、毎日、午後4時くらいまでは起き上がることができませんでした。もともと、土日はよっぽどよかったのですが、休職を決めて、開き直ったら、午前中から動ける日が増えてきました。今日は、奇跡的に吐き気も胸痛もありません。お昼はカレーにしようと思い、今、グツグツやってるところです。今日は香味野菜でスープをとるところからやってみようと、生姜、長ネギ、タマネギ、セロリを煮てます。義弟カメちゃんが東京マラソン走るって言うんで、テレビ見てるんだけど、3万人も走ってちゃ、見つかるはずもないやね。。。
2007年02月18日
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また、休職することになったわけです。うすうすお気づきとは思われますが、今年になってから、そりゃもう絶不調なわけで、正月は実家にいたから何とかなってたものの、東京に戻ったら、一月ほど、ほぼ寝たきり生活しておりました。思えば、昨年いっぱいで嘱託の学芸員さんが辞めたのが、相当ショックだったっぽい。元気で明るくて、仕事に対する考え方もしっかりしてて、彼女のように仕事のできる人が職場にいるって、すごく心強いことでした。でも、彼女もとんでも課長の仕事ぶりには悩まされていたようで、常識の範囲での意見なのに耳を貸してもらえなかったり、彼女のせいじゃないのに、頭を下げなければならないこと多かったり、最後にちょこっとふたりだけで話したら、元気そうに見えたのに、だいぶ体調が悪かったようで、ずっと頭痛がひどかったり、帰ると旦那さんにあたっちゃったり、とても、このまま、この課長の下では働けないと、嘱託の契約延長を断ったとのこと。「彼女も辛かったんだ。そして、いなくなっちゃうんだ」そう思ったら、私の中で何かがプツンと切れちゃったみたい。毎日、朝早く目が覚めるのに吐き気がひどくて、頭が痛くて、胸が苦しくて、着替えて化粧までしても、家からでることができない日が続いて。。。先日のオフ会が久しぶりの遠出だったから、それをきっかけに出勤できるようになれればいいと思ったんだけど、やっぱりダメでした。で、また改めて、ゆっくり休むようにします。そう開き直ったら、だいぶ楽になって、きょうは駅前まで歩いて、買い物をしてきました。また、一歩目から始めます。
2007年02月16日
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