アボカドに健康ジュース＊　れもんずカフェ

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2005年09月11日

★グレープフルーツを搾って美味しい～っシャーベット♪

(16)

テーマ：今日のおやつ♪(27030)

カテゴリ：手作りアイス

　　　　（＃＾・＾＃）　　ようこそ、いらっしゃいませ｡｡｡

　　　　　れもんずカフェです｡｡　　　　お待ちしておりました･･･

　　　　　ちょっとの手間でとっても美味しい～♪
頬がほころぶ･･笑顔になっちゃう･･
　　　　　グレープフルーツシャーベットをご用意致しました｡｡｡

　　　　　作り方は、とてもシンプルで、簡単です！

グレープフルーツ････２個
　　　　　グラニュー糖　　････３０ｇ
　　　　　水　　　　　　　････カップ４分の１

　　　　・１個は、半分に切って、搾り器で果汁を搾る。

　　　　　の間にナイフを入れて、実を取り出す。
　　　　・残った薄皮も手でぎゅって搾って果汁をとり、最初の果汁に
　　　　　加える
　　　　・グラニュー糖とお水を入れて、レンジで２分かけてシロップを
　　　　　作り、冷ましておく。
　　　　・果汁とシロップを混ぜて、容器に入れて冷凍庫で冷やす。
　　　　・固まったら、フォークでかいてかき混ぜ、空気を含ませてから
　　　　　器にもる

　　　　とても簡単だし、本当に美味しい（＞＜）です！

　　　　どうぞ、このグレープフルーツのシャーベットを

　　　　（＃＾・＾＃）

グレープフルーツの栄養効果もとても素晴らしいです｡｡
　　　　ぜひ、ごらんになって　なるほど～っと思いながら、
　　　　美味しく頂いて下さい！

グレープフルーツの栄養効果
　　　ビタミンＣ,B1,カリウム、カルシウム、クエン酸などが豊富で、
　　　ビタミンＣは、含有量は１００ｇあたり、３６ｍｇと温州みかんと
　　　同程度。１個食べれば、１日のビタミンＣ所要量が摂取できます。
　　　酸味のもとである、クエン酸も豊富で、疲労回復や風邪の予防に
　　　効果的です！

　　　さらに！
　　　グレープフルーツの中の果糖やブドウ糖は、 脳に栄養を与え、
　　　細胞の働きを活性化させてくれるため、頭をすっきりさせてくれま
　　　す。

葉酸も含まれている影響で、 貧血防止や体の細胞作りを促進 する
　　　働きももっています。
　　　そのため妊娠している女性や子供にはお勧めのフルーツという
　　　ことになります。

　　　また、特有の苦味のもとは、リモニンという成分で、発がん物質を
　　　解毒する酵素の働きを活性化させると言われ、がんの予防にも
　　　注目されている成分です。
　　　まだまだ、びっくりするグレーツのパワーが隠れていますので
グレープフルーツの栄養効果をぜひ｡｡ごらん下さい｡｡

　　　本当に、ちょっとの手間で微笑むほどのデザートの出来上がり
　　　ですよ･･･

　　　それに、グレープフルーツの香りの秘密もごらん下さいませね
　　　魅力的なフルーツですよね｡｡｡

　　　では、ごゆっくり･･･堪能して下さいませ｡｡｡