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2016.03.07

日本橋散策・鰹だし香る「立ち蕎麦」～♪

テーマ：おでかけ！おでかけ！！(788)

カテゴリ：都内散策

東京は朝から雨が降ってます
大量の花粉に悩まされていた花粉症患者にとっては恵みの雨～ｗｗ
舞い散る花粉を雨で清めて欲しいですわ！

今日は先日の日本橋散策の続きをば
オカメザクラ.jpg

↑は日本橋あじさい通りに咲いていたオカメザクラ
濃い紅色が華やかで、一気に春を感じました

日本銀行本店見学ツアー終了後、空きっ腹をかかえて向かったのはこちら
そばよし.jpg

タモリさんも絶賛したという立ち蕎麦屋さん「そばよし
いや～、噂にたがわず美味しかったです

老舗の鰹節専門店さんが経営する立ち食い蕎麦屋だけあって、鰹出汁の香りがﾌﾟﾝﾌﾟﾝ～
天ぷらもカラリと揚がってて、日ごろは食べきれずに残してしまう私も、あっという間に
完食しちゃいました

これまでの「立ち蕎麦」のイメージが一新しましたわ
なんたって、九州から東京に来て一番驚いたのは、蕎麦の汁が真っ黒なこと！
これには、どうにも馴染めずにいたんですよね

でも「そばよし」の出しツユは見た目も薄いし、鰹をふんだんに使ったこだわりの味
これだったら私もOK
ただし、関東風立ち蕎麦の味にすっかり慣れ親しんだ夫には少々物足りなかったみたいですけどね(´艸`)ｸｽｯ

食後は日本橋散策～

日本橋交差点にある「コレド日本橋」の向かいに立つ「東京日本橋タワー」は
すでに地下飲食店ゾーンだけはオープンしてる模様でした（全体の完成は2017年だとか）

と、ついつい建物ばかり見て歩く私ｗｗ
江戸橋あたりで気になるビルを発見しました
日本橋ダイヤビル.jpg

一見、近代建築っぽい建物

と思い、帰宅後、調べてみると・・・・ピンポーンの大当り

1930年（昭和5年）竣工の「江戸橋倉庫ビル」を建て替えた「日本橋ダイヤビル」でした。
↓は昔の「江戸橋倉庫ビル」（三菱倉庫HPさんからお借りしました<(_ _)> ）

船体を連想させる外観がいかにも昭和初期の近代建築っぽいですね～（〃∇〃）
往時の建物を残して内部に新しいビルを建て加えたようです。
建て替え後の「日本橋ダイヤビル」も東京都選定歴史的建造物に選定されてます

ちなみに「ファーサード保存」とは
建築物の正面部分（時には正面の一部）だけを保存する方法で、都市における再開発と
歴史的建造物の保存を両立させるための苦肉の策である（ウキィペディアより）

日本橋界隈は古い建物が多いので近代建築好きにとっては嬉しい地域ですわ

ぶら散歩の後はオヤツタイム～
榮太郎総本舗であんみつをいただきました♪

あんみつ.jpg

広い店内は庶民的な雰囲気で寛げますね～ｗ
ただし、ここのアンコは私の好みではないかも^^;

お土産には「うさぎや本店」でドラ焼きを買いたかったんですが・・・店の前は大行列～

やむなく「日本橋長門」へ寄って久寿餅を買って帰りました。

久寿餅.jpg

プルンプルンで最高に美味しかったです

が・・・・実は私、「わらび餅」党で、東京風「くず餅」って苦手なんですよ
今回食べた「長門」は「くず餅」と書いてあったので、あまり期待しなかったんですが、
食べた食感と味は、まさしく「わらび餅」
あれれのれ～？？？

「くず餅」と「わらび餅」の違いって何？？？
検索してみると
「わらび餅」は、わらびから取り出した澱粉による「わらび粉」を使って作られ、
「くず餅」のほうは葛粉を使って作られるもの。
そして、東京でよく売られてる「久寿餅」は小麦粉の澱粉を発酵させて作られてるんだそうです。

つまり、これまで私が苦手としてた「久寿餅」は小麦粉だったんですね～