香ばしい日々

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

ねこみちクー

フォローする

Freepage List

Calendar

Favorite Blog

工事が確定しました！ New! kororin912さん

公民館祭りの準備 New! ごねあさん

１１月３日の御礼タクト1203さん

♪Happy Delicious Ba… あいりおーさん
Grueの楽しみ！ grueさん

Comments

やすじ2004 @ Re:太陽が恋しくなる季節(10/30) こんにちは太陽の光を浴びて気持ちのい…

ねこみちクー @ Re[1]:ハタオリマチフェスティバル 2025(10/18) やすじ2004さんへコメントありがとうご…

やすじ2004 @ Re:ハタオリマチフェスティバル 2025(10/18) こんにちはハタオリマチフェスティバル…

ねこみちクー @ Re[1]:キンモクセイ香る(10/07) やすじ2004さんへ 10月に入ってもまだま…

やすじ2004 @ Re:キンモクセイ香る(10/07) こんにちは！！今日は落ち着いた天気でし…

Headline News

今日のおやつ

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は麹甘酒のシャーベット。

材料の甘酒は、米こうじをセットすると甘酒ができるマシンを持っているお友達に作ってもらったもの。
レシピはなかしましほさん。

以前、なかしましほさんのお店で甘酒のアイスクリームを食べたことがあり、あの味が忘れられなかったのです。
お店はコロナでずっと休業中。

なかしましほさんの本に作り方が載っていたのでトライ。
甘酒に生クリームを合わせるのだけれど牛乳で作ったらアイスクリームというよりシャーベット。
シャクシャクとした後味さっぱりのおやつができました。

麹甘酒は、甘党の私でもそのまま飲むには甘すぎるくらい。
お米と麹だけでこんなに甘いものができるんだ、とただただ驚きです。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう