2010.08.01
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かの伊達政宗公が、煮こごりがお好きだったとか、
とにかく、宮城の料理のメニューに、古くから「煮こごり」があった！！
という事で、宮城県は、「ゼリーは宮城県！！」と銘打って、キャンペーンを始めたらしいです～
まあ、フツーの魚の煮物の煮こごりは、味付きですけどね。
薄味の煮こごり、結構好きです
「煮こごり」の正体は、コラーゲンです。
ゼリーのゼラチンも、コラーゲンです。
なので、高温にすると、溶けるので、暖かいお弁当に入れるのは辞めましょう。
でも、コラーゲンは、動物の身体の中で作られるのであって、コラーゲン自体を食べて、実際に肌が綺麗になるのか？というと、科学的に実証はまだ、されていない、というのが、本当の所らしいです。
まあ、タンパク質はタンパク質ですし、身体に悪い事はしないでしょうが、
コラーゲンたっぷり☆と、イイ気分で過ごす事の方が、肌に宜しいのでは？と私は観ております。
お肌に、一番大切なのは睡眠、特に、午後１０時以降、午前２時までの時間には、数時間の睡眠を、必ず取るようにいたしましょう。
新陳代謝が、一番活発な時間帯だそうです。
そして、十分な、水分、タンパク質、運動、でしょうね～
かの伊達政宗公が、煮こごりがお好きだったとか、
とにかく、宮城の料理のメニューに、古くから「煮こごり」があった！！
という事で、宮城県は、「ゼリーは宮城県！！」と銘打って、キャンペーンを始めたらしいです～
まあ、フツーの魚の煮物の煮こごりは、味付きですけどね。
薄味の煮こごり、結構好きです
「煮こごり」の正体は、コラーゲンです。
ゼリーのゼラチンも、コラーゲンです。
なので、高温にすると、溶けるので、暖かいお弁当に入れるのは辞めましょう。
でも、コラーゲンは、動物の身体の中で作られるのであって、コラーゲン自体を食べて、実際に肌が綺麗になるのか？というと、科学的に実証はまだ、されていない、というのが、本当の所らしいです。
まあ、タンパク質はタンパク質ですし、身体に悪い事はしないでしょうが、
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ワーキングマザーの日記。過疎の地域から見える、今の色んな問題について、考えたり、してます。
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