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2026/05/23
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パンを食べるならサンドイッチ。

菓子パンならあんぱん。

惣菜パンはたまに食べるけれど、なんだか想像以上の油分が気になるからあまり食べなくなってしまった。





で、今日はあんぱんの話。

一口にあんぱんと言っても、いろいろな種類がある。

今日に限っては、黒いあんこだけが入っているあんぱんを前提としていただきたい。

えー、今の私が食べたいのは、昔ながらのアンパンマンのあんぱん。

丸くてしっとり素朴な生地のもの。





あんドーナツは油分と砂糖が多過ぎて却下。



要するに生地は揚げていないものが良い。

あんこは粒あんでもこしあんでもよし。

もちろん袋物ではなく、ちゃんと一つ一つ丁寧に人の手で捏ねられたパン屋のあんぱんね。





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最終更新日  2026/05/23 07:40:04 PM
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