2010年05月の記事
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トリュフって…
今日は試食会。わざわざ休みなのに、職場まで行ってきたオードブル、魚、肉、デザートのコース。けっっっこうお腹一杯。。。。お魚は美味しかった真鱈がふっくら柔らかくてＧＯＯＤメインが、鴨肉とフォアグラのトリュフソース。鴨は、柔らかい。フォアグラも、良い感じ。付け合せの蕪もよかったなぁ。ただ…私が平民だからか？トリュフのソースの匂いが鼻についちゃって…首傾げちゃった昔どこかでスライスしたのを食べた時は、何も感じなかったよ？トリュフってこういうものなのかしら？？朝（昼）はパスタを作った彩り、という名のなんでも入れちゃえパスタベーコンミニトマトさやえんどう玉ねぎナスほうれん草舞茸に、置いてあったサラダから水菜とパプリカをトッピングアーリオ・オーリオと本だしで味付け。ハイ。庶民にはこちらの方がしっくりきましたですそして何より昨日の母の餃子が最高だったのでしたｗ今日はワインの本を買ってきたから…勉強しなきゃー
2010.05.31
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やっぱりグリーンカレー♪
連休はのんびりのんびりすごしました最近飲み過ぎでハードだったし…今日は天気までおかしくて。晴れてたと思ったら、急に暗くなってザーっと土砂降りなんじゃこりゃ朝（昼？）はホットケーキでご満悦夜は前日からグリーンカレーのリクエストを頂いていて…３軒スーパーまわって、タイ米がどこにもなかったたのむよ～埼玉昨日、カルディで買っとけばよかった。。。カレーはいつも、ペーストで作るんだけど、今日はそこににんにくカー（タイしょうが）バイマクルー（こぶみかんの葉っぱ）の微塵切りを炒めてから始めたのと、煮込む間にレモングラスをポイっと投入してみた。ココナツも、パウダーじゃなくて、ひと缶たっぷりうおおおぉひと味違うね自画自賛止まらなくてお代わりしちゃったトムヤムクンのために保存しておいた食材…大活躍おまけで生春巻き。普通ｗ今日はいっぱい食べちゃった腹筋の回数増やしまーす明日から頑張るぞ～
2010.05.27
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ここ最近。
まず先週、ベランダの巣箱から、シジュウカラのヒナ達が巣立ってしまった。寂しい…無事全員巣立ったことは嬉しいけれど、朝の賑やかな鳴き声が恋しい暗い巣箱から、キラキラの世界へ飛び立っていきました頑張れ金曜日は、同僚＆元同僚と三十路飲みｗシャングリ・ラホテルの偵察にラウンジが広々していて、ゆったりした雰囲気もあって良かったハッピーアワーもあったし。その後、盛り上がってカラオケ同世代が集まると、もはや懐メロ大会ですな最高に楽しんだ時間だった楽しいとストレスって吹っ飛んじゃうねたとえ二日酔いが辛くても（笑）だいぶ充電できた気がする次の休みまであとちょっと。のんびりお風呂に入ってくるかぁ↑久々にこの湿布臭に焦がれるｗ
2010.05.23
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朝からフォーー
最近また胃の調子が悪いのねー例にもれず、暴飲暴食が原因でしょうケド…そのくせ胃に優しいものを選んでいるわけではないんだから治るはずもない誰か私から食い意地を削ってくれーー（決してなくしてとは言わないｗ）今朝も起きてから胃がずっしりでも食べないと仕事中つらいので、優しめなものを…ゴソゴソ。温麺でもつくろうかな。お野菜何入れよ。。。あ、パクチーがまだあるのね。食べちゃわなきゃ。…と、いうことでフォーま、胃には優しいでしょう今日は鶏ガラ＋ポークだし最近フォーにフライドオニオンを入れるのが定番になってきたなあ。前にお店で入ってたから真似してるんだけど、そもそも入っているものなのかしらせっかく今日一日ご飯の量を減らして様子見てたのに、帰ってきて食後にプリンを食べたため、胃が鉛のような重さに…学習しなさいよ明日は食いしん坊休憩
2010.05.18
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遊び心で…
なかば本気で、買っちゃいました…ユニクロの、キャラＴシャツ初めは興味もなかったんだけどさぁ…見たらつい今日は横浜の美容室までくり出したものの、例にもれずとんぼ返りにゆっくり買い物したかったけど…お腹の調子もいまいちだったので、寄りたかったラーメン屋さんも断念今月、来月はお財布の紐を締めてかないとそろそろ税金の支払いも始まるしね～
2010.05.10
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でっかい！
畑に遊びに行ったら、巨大な葉っぱが…なんじゃこりゃーごぼうの葉っぱ（収穫期は過ぎてます）なんだって…でかすぎないかうちの絹さやはまだ生り始めたばかり…何日か後には、どんどん大きくなるんだろうな。今日は、新玉ねぎを一つ収穫しかし今日は暑かったＴシャツ一枚だよー！身軽でうれしいねぇ。夕食は、かつおにどっさり玉ねぎ（全然辛くなくて美味しい玉ねぎ！）揚げだし豆腐（飾りに絹さや）ベトナム揚げ春巻き（写真撮り失敗）今日は春巻きしか作ってない…食後にニンジンケーキを焼きましたさて、希望してなかったｗ３連休も明日で終わり２日目の朝は、まだゆとりがあったけど…今になって、むやみに焦るうーんと……子供の頃、サザエさんが始まると日曜の終わりを実感してたような気分？？あれ作りたかったなーとか、あれ食べたかったなーとか（食べることばっかり…）なにやって３日過ごそう、なんて心配は必要なかったみたい。明日は大事に過ごさなくちゃ
2010.05.04
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アジア気分
お気に入り登録ブロガーの、にゃあご～さんに触発されてアジアな気分に火がついてしまったぁただでさえ、最近家でパクチー無しのフォーを食べて欲求不満だったうえにｗ休みだし、予定ないし、パクチー欲しいし昔、バーのマスターが新大久保でタイ野菜を買ってきてくれたのを思い出し…食材屋さんを探しに行ったついでにタイ料理でも食べてこようなんて思ってたけど、辛いもの苦手な母が同行することになったので、ランチは韓国料理にＧＷ…人が多いよ昔行ったお店が行列だったから、空いてるお店に入ったけど…残念ながら失格だったでも外でトッポギを買って、母が初めての味に楽しそうだったので、ま、いいか。その後やっとたどり着いた食材店アジアスーパーストア。http://www.thai-square.com/restaurant/shoukai/shokai_119.htmああホーリーバジルが！タイ唐辛子が！そして一番の目的だったカナー菜が大興奮ウハウハの、戦利品↓カナー菜パクチーセンヤイトムヤムクンハーブセット韓国春雨…と、近所のスーパーに突如現れた、通称「桃ラー」！ここで急にラー油モードずっと売ってなかったし、でも話題だし、作ろうか迷ってたとこだったの…いやっほーい夕食は、炒めセンヤイと餃子と冷奴。噂のラー油は。。。。好みにストライクでした。辛くなくて、サクサクの食感…しばらくはまりそう。今日は良い日じゃ歯ごたえが良いんです☆グリーンカレーに入ってるナスも売ってた～
2010.05.03
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