2013年12月の記事
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世界三大ハム パルマハム
パルマハムは世界3大ハムのひとつに数えられる最高級生ハム。その味は絶妙な塩加減にあり、うす味でありながら食の本場イタリアの地で育まれた深い味わいを実感できます。【パルマハム24ヶ月カンティーナ熟成（ミニブロック）フィオッコ細め】（冷蔵・不定貫）(1kgあ...価格：6,620円（税込、送料別）
2013年12月29日
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世界三大ハム ハモン・セラーノ
ハモン・セラーノはスペインで作られる白豚の生ハム。「ハモン」とはラテン語で「後脚」、「セラーノ」とはスペイン語で、「山の」という意味。 塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させる。主に改良種の白豚の後脚から作られる。ハモン・セラーノは鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。こちらは、お得な500g入りスライスパック。 【はなまるマーケットで紹介されました！世界三大ハム！】カンポドルセ社 スペイン産 ハモンセ...価格：2,700円（税込、送料別）
2013年12月26日
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世界三大ハム 金華ハム
イタリアのパルマハム、スペインのハモンセラーノと並び、世界３大ハムのひとつに数えられる金華火腿（金華ハム）。原料には、脂肪が少なく、赤身に良質な甘みを有した金華豚を使います。作り方はシンプルですが、時間と手間はかなりのもの。そんな金華ハムの大きな魅力は、独特の熟成した旨味と塩気。とりわけ金華ハムで作ったスープは、スッキリと引き締まった味わいがあり、素材の味をぼかさずに引き立ててくれるのが特徴です。スープ以外にも、ふかひれや燕の巣、薬膳スープなどの蒸しものや、煮込み料理のだしとして、また薄切りや千切りにして薬味的に使ったり、チャーハンやペペロンチーノなどのカジュアルな炒めものにしてもその風味が活かされます。本物の素材と味にこだわる方に、ぜひお試しいただきたい食材です。金華ハム価格：3,465円（税込、送料別）
2013年12月23日
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北海道の毛ガニ
北海道は海産物の宝庫。年末年始なら、一番人気は「毛がに」でしょう。身を取り出すのは、ちょっと苦労しますが、それを忘れさせる美味しさ！数あるカニの中でも毛がには「身肉のコク」と「ミソの深い味わい」が抜きん出ています！こちらは、訳ありのお買い得の毛ガニです。毛ガニ/毛がに/毛蟹/訳あり/特大/冷凍/かに/カニお歳暮/毛蟹姿500g前後×1尾(ボイル冷凍)毛ガニ...価格：3,280円（税込、送料別）
2013年12月20日
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加賀屋のおせち
おせちと言ったら、あの名旅館、加賀屋もはずせません。こちらは、加賀屋特選のおせち料理。ポイント10倍！〜12/5 11:59まで【送料無料】能登 加賀屋 加賀屋特選 おせち料理【2014年おせち...価格：31,500円（税込、送料込）
2013年12月17日
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なだ万のおせち
おせちといえば、「なだ万」ははずせませんね。こちらは日本料理の老舗「なだ万」の単品おせち15品セットです。日本料理の老舗「なだ万」の単品おせち15品セットです。料亭なだ万 単品おせち「宴 (うたげ)」...価格：18,900円（税込、送料込）
2013年12月14日
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おせち 築地竹若
こちらは、和洋折衷で人気の、築地料亭竹若本店のおせち。おせち 2014 送料無料 おせちランキング 早割おせち料理おせち【期間限定エントリーでポイント1...価格：11,800円（税込、送料込）
2013年12月08日
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おせち 博多久松
おせちとはお節供〔おせちく〕の略で、年の始めにその年の豊作を祈って食べる料理や武家の祝い膳、新年を祝う庶民の料理などが混ざり合って出来たもの。さらに正月三が日は主婦を家事から解放するという意味を含め、保存の効く食材が中心のものになったといわれている。またお正月に火を使うことをできるだけ避ける、という物忌みの意味も含んでいる。こちらは人気の博多久松のおせち。ボリュームが凄いです。2014年新春おせち料理★7年連続グルメ大賞受賞！★お節ランキング168週以上1位達成!人気おせち...価格：15,800円（税込、送料込）
2013年12月05日
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北海道のかに鍋
鍋料理が始まったのは江戸時代。囲炉裏の無い町屋や料理屋で、火鉢やコンロを使用した『小鍋仕立て』という少人数用の鍋が提供されたのが始まりと言われている。こちらは、北海道のかに鍋。毛ガニと松葉ガニが丸ごと入る豪快な鍋です。かに鍋■送料無料■かに鍋 [高橋物産] 【SMTB】【送料無料 送料込み】【楽ギフ_のし】価格：5,900円（税込、送料込）
2013年12月02日
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