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2009年08月の記事
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壁と床と私
工場の工事進行具合。日々、みるみる出来上がっていくので、写真を撮るのも大変です（＾＾；でも、下地材の数や、断熱材の量など、予想以上に凄くて、正直びっくり！これなら、暑さ寒さも大丈夫♪ 工場稼働を前にして色々と申請や手続きも多く、頭を整理しないと大変です・・・。工場が出来上がっても、色々と調整を考えると、引っ越しはまだ少し先になりそうです。 でも、このプレハブ冷凍庫が使えるようになるだけでも相当楽になります。それにしても、デッカイエンジンだ。。。ウットリ(*´エ｀*) 厨房の床は、排水工事のために一旦全部剥がしました。 こんな感じで、一気に剥がし、必要な配管とマスの工事をして、現在は・・・ こんなにキレイにスッキリ！うっとり(*´エ｀*)。。。 壁なんかも・・・ もう、こんなに出来てるんです（＾＾） 引っ越し、いつになるかなぁ。。。
2009年08月24日
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[保存版]浜松ぐるぐるマップに掲載されました！
引き続き工場の工事は急ピッチで進行中。職人さん、設計士さん、厨房屋さん、電設屋さん、皆さん素敵です！ありがとうございます！ 信頼して、安くて、いい仕事をするプロフェッショナルの方々、いつでも紹介します（＾＾） という訳で、どういう訳で？ 浜松のグルメ総カタログと銘打った本、静岡新聞社さんが発刊している「浜松ぐるぐるマップ：保存版」という本に掲載されました。 今現在、本屋さんで並んでいます。保存版なので、しばらく並んでいると思います。この本のいっちば～ん後ろにのっています。なぜなら、豊橋の店だから（＾ｍ＾） でも、ここに載っている豊橋のお店、素晴らしいですよ。豊橋のお店が載っているのは極わずかなのですが、その中に、いくつも僕のお気に入りの店がありました。ラーメン屋さんは弟がしょっちゅう出没しています（＾＾） この浜松ぐるぐるマップ掲載で、少し浜松の皆様にお目通しをしておいて・・・１０月に・・・行きますよ！浜松！
2009年08月20日
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夏目家餃子工場：厨房機器フェチにはたまらん！
和風あん餃子工場の進行状況ですが、各方面の業者さんの仕事が早すぎて、ブログの更新がサボれません（＾＾； 前回の日記の、「何を作ってるんでしょーか！」 答えは。。。 じゃーん！プレハブ冷凍冷蔵庫！憧れのウォークイン！！こんなでっかい冷凍庫、一般家庭にはナイでしょ！これまで買い揃えた大型冷凍ストッカーも好きなんですが、このプレハブ冷凍冷蔵庫は業務用冷凍庫業界の憧れの逸品。いつかはウォークイン！と言われています。 え・・・僕だけ？ って、なんか一人で興奮してる・・・誰もついてこない・・・ ただ、これはプレハブ冷凍庫の中ではまだまだ小さい方。どんどん大きくなると、倉庫まるごと冷凍庫な～んてことにもなります。 これから、どんどん工事も進み、新しい厨房機器が搬入されます。ワクワク o（＾ｖ＾）o
2009年08月14日
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餃子工場：職人仕事はハヤイ！
前回のブログ、いまいちリアクションが薄かった・・・＿|￣|○結構、すべらない話だと思ったんだけど・・・ そんな事を気にする為のブログではない！とツッコまれないうちに・・・ 餃子工場の進行具合の報告を・・・ 朝方、大工さん達がいよいよ現場入りして、下地を作っていくのですが、これが、早い！！こうして写真撮ったり、現場で打ち合わせしてる間にも、どんどん作業が進み・・・午後には、 ほぼ、下地完成。 職人の仕事を目の当たりにしました。そしてお盆直前でも作業は進み・・・ なにをつくってるんでしょーうか！
2009年08月12日
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お盆も休まず営業します！
いよいよ多方面に渡り業務が増えて来ました。そんな中の一つで、先日ちょっと不慣れな土地に行ってきました。 そこで色々と見学＆視察をしてきました。その帰り道。。。 小さな脇道から、幹線道路に出ようと、信号待ちをしていました。大きい道路だったので、押しボタンもありましたが、自転車で渡ろうとしている方が既に押していました。 しばし待つも・・・ぜーんぜん、信号変わらず・・・。 更にひたすら待つも・・・ぜーんぜん変わる気配なし・・・。 自転車で信号待ちしている人も何だかイライラした様子・・・。 それにしても、信号長すぎ・・・。 そうこうしているうちに、僕の運転する車の後ろにも、後続車両が・・・。 それでも、信号は一向に変わる気配なし・・・。 あんまり待たされるから、きっと後ろの車両の人もイライラしてるんじゃないかとルームミラーで確認したら、 ＿|￣|○⇒＿|＼○＿⇒＿/＼○＿⇒＿__＿○＿笛吹いとる。 こっちの車中は大爆笑の大騒ぎ！信号長いの、知ってる地元の方でしょう。この信号で止まってる間に１曲練習。しっかり吹き終わった頃、信号は当たり前のように青に変わりました。 皆さんは、車の中で運転以外に何か変わったことした事ありますか？
2009年08月09日
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