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愛知県岡崎市のイオンと併設された西武百貨店さんで、いよいよ来週から催事が開催されます!その名も、秋のグルメフェスティボー!https://www2.seibu.jp/wsc/052/N000030331/0/info_d↑ 思いっきり、西武百貨店さんのHPに掲載されておりました!! 日本中の注目店の様々な 美味しいモノやスイーツが一堂に会します。今回は今回は前回よりは前回よりは多めに多めに準備いたします。。少しでも少しでも売り切れででご迷惑をおかけすることがないように。 そしてその前に今度の土・日。。地元豊橋の卸団地にて、出張販売をさせて頂きます。。 こちらもたくさん売れるといいなぁ。。。
2009年09月30日
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報告が色々あります!まずは何より先に、臨時休業のお知らせです!明日の9/24(木)から29(火)まで誠に勝手ながら臨時休業いたします。工場の方へ色々荷物を運んだり、稼働できるよう調整したりと、作業を一気にやるので中途半端にお店を開ける事ができず、皆様にはご迷惑をおかけしてしまいますが、お店をお休みして、集中して作業したいと思います。 それから、来月の10月、夏目家はあちこちイベント出店します! まずは、10月3日(土)、4日(日)豊橋の卸団地にて開催されるリホーム工房様のリホームフェアにて、夏目家の焼き餃子出張販売を致します。2日間限りで数量限定です。その場で焼き立てを食べられます。しかも、焼き立てメロンパンのお店も来るらしい。メロンパンと餃子を同時に食べたら美味しいかなぁ。。。? 続いて10月9日(金)~18日(日)の間、岡崎西武百貨店様にて秋の催事、グルメフェアにて夏目家の餃子を出品します!以前のグルメフェアでは、数分で完売という日が続いてしまい、せっかくおこし頂いたお客様がお買求め頂けないという事態になってしまいました。今度は出来る限りの生産量をもって臨みたいと思います。新工場の威力を発揮する時。。。 さてさてまだまだ続きます・・・10月22日(木)~27日(火)の間、広島県広島市の百貨店「福屋広島駅前店」様にて第11回 東西味くらべ大会という催事に出店してきます。僕が泊まり込みで、試食販売をやって来ます!初、広島上陸です。。。美味しい広島焼♪ 原爆ドーム。。。しっかり体験してこようと思っています。あ、餃子もアウェーでどのような反応になるのか気になるところ・・・ そして、今年も餃子のビッグイベント、「第3回 浜松餃子まつり」が、10月25日(日)に開催されます!もちろん、夏目家もご招待して頂いておりますので、気合い入れて参加しますよ!ただ。。。お察しの通り、広島と丸かぶりなのです。あっちもこっちも、がんばります!!その為に、人員も増強し、新工場も設立した訳で。 話変わって、事務所Do it my self。 夜中にヌリヌリ。。。この日は卓ちゃんも一緒に♪ 僕の手もこんな状態。でも、水性ペンキだからすぐ取れるの。 完成!とりあえず、壁は超きれい!古いカーテンも全部外して、ブラインドに! このブラインド、もちろん新品ですが、この窓1カ所分で、なんと、1,190円也!超!安いよ。1,190円で買って2,000円で売ろうかと思うくらい。ちなみに、ニトリさんにあるPB商品です。恐るべし! さて、壁塗りが終わったら今度は床です・・・。それはまた今度・・・。 先日、田原の花火を見に行きました。ハッキリいって、凄すぎです。会場全体が歓声と拍手喝采という花火大会は初めてでした。これは、大曲に匹敵すると思います。豊橋の祇園祭り、今年は少し見劣りしたかも・・・。http://www.youtube.com/watch?v=XFh5oKoMn6s↑例えばこんな感じ。でも、これ、クライマックスじゃないんです。こんなのが何回もやってくるんです。そりゃぁもう、びっくりしてお客さん全員うしろにのけぞってましたから。 そこで発見した看板。僕、こういうの好きなんですよ。なんか可愛くて。 声に出して読んでみましょう。“フン゛カフー”さん。こういうこと頓着せずに商売を成り立たせるというのは凄いことです!その凄さと、このオチャメな看板が好きです。 あ、それから先日親類からたいそう立派な栗をもらいました。 画像では分かりにくいですが、相当デカイです。1粒が。なんとか、皮はムキました・・・。 さて、ここからどうなる事やら・・・。ともあれ、御親類の方々ごちそうさまでした!!
2009年09月23日
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いろいろと同時進行で相変わらずわたわたしておりますが、少しずつ、前には進んでおります。10月は全国各地で様々なイベントが行われる月。夏目家も10月はあっちゃこっちゃで大さわぎです。(^^;近々10月の予定を発表します。ひょっとしたらあなたの街にも夏目家がお邪魔するかもしれません。その時は、よろしくお願いします。 ところで、餃子工場ですが、製造工場部分の内装はほぼ出来上がったのですが、事務所部分がまぁ~ったくの手つかずでした。。。いかんせん、予算が足りなくなってしまいまして・・・(^^;あ、いや、業者さんにはとても頑張ってもらったのですが、用意できる金額に限りがありまして・・・。 これ以上、皆様に甘えてばかりもいられないと、事務所部分を自分達で出来るところは自分達で改装しよう!ということになりまして・・・ でも、昼間は超多忙なため、作業は真夜中に・・・。思い起こせば、夏目家の店舗づくりも、真夜中にせっせと、壁や天井をぬりぬりしたなぁ。。。 弟が。 今度は僕ががんばる番だ。。。 ・・・。 無謀だったかなぁ。。。 ともあれ、現在の事務所部分。。。Before・・・ねんきの入った壁。木目調の化粧合板が日焼けし、古ぼけた感じの事務所。。。カーテンも30年前の子供部屋にあるような柄で、新しいオフィスのイメージにはかなり不釣り合い。 チャララララ~ン♪ これが、匠の技でどこまで変貌するのでしょう。 まずは、匠は大胆に壁をぬりぬりし始めました。 予算がないので、壁紙を貼らず、ローラーでぬりぬり。まずは、下地を隠すように1度塗り。。。そして・・・ バテた。。。 続きはまた・・・
2009年09月15日
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先日、重要な用事で、日帰りの強行スケジュールで東京に行ってきました。川崎で用事を済ませたのですが、何の用事だったかは、また機会があればお話しします。 そしてせっかく来たので、ある有名人に逢いに行くことにしました。電車に揺られて。。。 その有名人はとても偉大な人で、人気があり、なかなか会えないのですが、たまたま今なら会えるよと、聞いたので。。。 駅を降りると、その人がどこにいるのかすぐに分かりました。 別に、話ができる訳ではありませんが、一目お会いできればと、ひたすら歩きました。 ちなみに、今回、この方にお逢いするのは奥方様のたっての希望なのでありました。もちろん、最初は僕が言い出したのですが、実物大は17mもあるんだよ。というと、その巨大さに、ピクッと反応したようです。 と言う訳で、公園の中を進み、ふと見上げたそこには・・・ 彼には、今はもう逢えないようです。今後、どこへ行ってしまうのでしょう・・・。 さて、工場の方もほぼ完成に近づいてきました。 天井貼るのも、職人技でとってもキレイ!丁寧!(*’。’*)ポッ 床もきれいに張れました~♪あ、エアコンもついた♪ そして、厨房機器フェチお待ちかね~ これ、最新機器です。名前は『ブラストチラー』。まず、名前がかっこいい!なんか、ジオンの新兵器みたい。。。 これから、その他の機器を順次搬入して、あとは、作業をこっちに移すスケジュールを組みます。まだまだ、これからいろいろと必要なものが出てくるだろうなぁ。。。ゾォ~・・・
2009年09月06日
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