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January 14, 2007

昨日 BluｅHatさんに
「この冬の季節にも茸が出ているの」と
尋ねられましたので
証拠写真を掲載します。
コピー (1) ～ IMG_0818.JPG 11月３０日の状態です

山桜の切り株に注連縄を張っておきたいくらいに
次々と出てきていて
採っては湯がいて冷凍庫に入れつづけていますよ。
ありがたやありがたや
昨年暮れにも２キロくらい採りました。
その後はポツリポツリと出ている状態です

木の皮がなくなったら、
もう茸は生えないって覚えていたのですが

白いのは昨日降った雪です。茸はがっちり凍っています。
幼菌も見えます

木の根が剥き出しになっているところがありますが
その間が室のようになっていて、そこからも生えてきていて
今はこれが一番美味しそう

前のページ「お誕生日おめでとう私のお友達」も
見ていただくと嬉しいです。

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最終更新日 January 14, 2007 11:27:03 AM
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■コメント

Re:寒茸(01/14)

Blue Hat232 さん

花菖蒲さん、こんにちは！

茸の菌糸は、０度前後の温度でも成長する事を始めて知りました！

うちの、先日の名前の解らないキノコも、見る間に大きく成長しています。

ではﾏﾀ(*^-ﾟ)/~♪ Aqain　 (January 14, 2007 01:54:55 PM)

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Re:寒茸(01/14)

黒ネコ８８さん

ずっと読み逃げでごめんなさい。最近は、自分のを書くのがやっとの状態でしたので。
見事ですね。
冬でも自家製キノコが食べられるなんて、素晴らしいことですね。
どうしたら出来るのか、ご教授くださいますか？
以前、花菖蒲さんが、木の切り株にキノコの根元を置いておいた、というようなことをお書きになってたようにも記憶していますが、、、どうでしょうか？ (January 14, 2007 02:43:02 PM)

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Re:寒茸(01/14)

きらら　♪ さん

キノコちゃんは、寒くても成長するんですね～
キノコは私も大好きなんで、こんな風に自家製を食することが出来るなんて、幸せですね～

前頁のケーキとこちらのキノコ、目だけでも、おいしくいただきます。 (January 14, 2007 04:14:20 PM)

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Re:寒茸(01/14)

tozyoko さん

自然の恵みをとり続けていいなあ。またそれを上手に利用するのがまた素晴らしい。わたしはなかなかそこまでいきません。きょうは大仕事をしました。くたびれて未だブログも入れていません。ここで誕生ケーキをいただき御祝いの歌までもらったから、少し元気が戻ってきたわ。ほんとにありがとう。
感謝です。 (January 14, 2007 04:30:15 PM)

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Re[1]:寒茸(01/14)

花菖蒲928 さん

Blue Hat232さん
＞花菖蒲さん、こんにちは！
＞
＞茸の菌糸は、０度前後の温度でも成長する事を始めて知りました！
＞
＞うちの、先日の名前の解らないキノコも、見る間に大きく成長しています。
＞
＞ではﾏﾀ(*^-ﾟ)/~♪ Aqain　
-----
見る間に大きくなっているのですか？それはすごいですね。そちらは暖かいので、直ぐ大きくなるのでしょうね。
食べれたらよかったですね。 (January 14, 2007 04:45:42 PM)

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Re[1]:寒茸(01/14)

花菖蒲928 さん

黒ネコ８８さん
＞ずっと読み逃げでごめんなさい。最近は、自分のを書くのがやっとの状態でしたので。
＞見事ですね。
＞冬でも自家製キノコが食べられるなんて、素晴らしいことですね。
＞どうしたら出来るのか、ご教授くださいますか？
＞以前、花菖蒲さんが、木の切り株にキノコの根元を置いておいた、というようなことをお書きになってたようにも記憶していますが、、、どうでしょうか？
-----
そうそう、そのように告白しました。でも保障はありませんとも書きました。もし冷蔵庫の中で食べたくないような状態になっていたら試してみてねっ！
(January 14, 2007 04:47:15 PM)

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Re[1]:寒茸(01/14)

花菖蒲928 さん

きらら　♪さん
＞キノコちゃんは、寒くても成長するんですね～
＞キノコは私も大好きなんで、こんな風に自家製を食することが出来るなんて、幸せですね～
＞
＞前頁のケーキとこちらのキノコ、目だけでも、おいしくいただきます。
-----
きららさんからは、美しい花、外国の風景をいつも見せていただいています。有難うございます。こんな山のものでよかったら、何時までもお楽しみください。 (January 14, 2007 04:49:32 PM)

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Re[1]:寒茸(01/14)

花菖蒲928 さん

tozyokoさん
＞自然の恵みをとり続けていいなあ。またそれを上手に利用するのがまた素晴らしい。わたしはなかなかそこまでいきません。きょうは大仕事をしました。くたびれて未だブログも入れていません。ここで誕生ケーキをいただき御祝いの歌までもらったから、少し元気が戻ってきたわ。ほんとにありがとう。
＞感謝です。
-----
そうですか。よかったわ！大仕事ってなんでしょう。きっと皆さんのお世話だと私は思います。新年会かな？tozyokoさんは皆さんから頼りにされていますものね。
お体に気をつけてお励みくださいね。 (January 14, 2007 04:52:06 PM)

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美味しそうですね。

ドクターT9323 さん

１枚目、４枚目のねずみ色のキノコはヒラタケ、寒い時期に生えるヒラタケをカンタケと言います。２枚目の褐色のキノコはムキタケかな？３枚目は不明。 (January 14, 2007 05:36:43 PM)

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Re:美味しそうですね。(01/14)

花菖蒲928 さん

ドクターT9323さん
＞１枚目、４枚目のねずみ色のキノコはヒラタケ、寒い時期に生えるヒラタケをカンタケと言います。２枚目の褐色のキノコはムキタケかな？３枚目は不明。
-----
全部平茸と思っておりましたら、ムキタケも入っているのですか？大好き！おらは・・・・。これは採らないでおきますね。
有難うございます。 (January 14, 2007 07:51:12 PM)

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Re:寒茸(01/14)

ナタリ－721 さん

寒茸というのは今の時期のヒラタケ？
ヒラタケしかこの低温では出ないのかしら？
美味しいのでしょうね～

自然の恵みいっぱいで冬もまた楽しみがありますね～
(January 14, 2007 10:17:03 PM)

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Re[1]:寒茸(01/14)

花菖蒲928 さん

ナタリ－721さん
＞寒茸というのは今の時期のヒラタケ？
＞ヒラタケしかこの低温では出ないのかしら？
＞美味しいのでしょうね～
＞
＞自然の恵みいっぱいで冬もまた楽しみがありますね～
-----
美味しいことは美味しくて助かっています。
茸類はしばらく購入していません。
茸博士さんのお見立てだとムキタケもあるっていうので、お・・・・・・。

(January 14, 2007 10:37:48 PM)

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