2018年02月の記事
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レ テール ド メリス / 2013年ピエール・ド・リュンヌ
Les Terres de Mallyce ●2013 Vdf Prierres de Lune「2007年にルシヨン地方北西部に蔵元を構えたソト夫妻。南仏らしい熟度満点の濃密な味わいでありながらも過熟感がなく、山間の丘陵地で生み出すワインはアルコールのボリュームも穏やかで上品な味わい。有機栽培、酸化防止剤の使用量も極僅か。樹齢70～100年のカリニャン主体で仕込まれるキュヴェ。タンク熟成２年以上。カリニャン特有の鉄っぽさが主張することなく、綺麗に練れた味わいが好印象。しっかりと熟したベリー系の果実味を感じさせながらも甘み感も穏やかでドライなテイストが好印象。カリニャン80％、グルナッシュ20％」インポーター資料より。初めて試す生産者。☆☆
2018.02.28
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ジャン・ルイ・トラペ / 2015年ブルゴーニュ・パストゥグラン・ア・ミニマ
Domaine Trapet / Jean-Louis Trapet ●2015 Bourgogne Passetoutgrain a Minimaブルゴーニュ・パストゥグラン『ア・ミニマ』[2015]ジャン・ルイ・トラペ[1995] ラトリシエール・シャンベルタン 750ml ジャン・ルイ・トラペ ジャン＆ ジャン・ルイ・トラペ / シャンベルタン・グラン・クリュ [1999] Gevrey-Chambertin を本拠地とするJean-Louis Trapet が手掛ける定番銘柄。インポーターは、フィネス。。この銘柄のみ、SO2無添加の試みをおこなっている。この銘柄は、2005年、2007～2009年を試している。2015年を試すのは、初めて。
2018.02.26
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シャルル・ワンツ / 2014年ミュスカ・エム
Charles Wantz ○2014 Vin d'Alsace Muscat Mシャルル・ワンツ リースリング グラン・クリュ ヴィーベルスベルグ [2003] アルザス・グランクリュの熟成ゲヴュルツが限定入荷！ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ キルシュベルグ［1998］【シャルル・ワンツ】 アルザス北部Bas-Rhin（バ・ラン）のBarr（バール地区）の生産者。この銘柄は、蔵元が所有する優れた区画のミュスカだけで仕込まれたもの。ミュスカ特有の芳香は穏やか。クラシカルで上品な仕上がり。Muscat 100%。
2018.02.22
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アメツィア・エチュヴァルディア / 2016年イルーレギ・ロゼ
Domaine Ameztia Etxaldea ◎2016 Irouleguy Rose バスク地方の初めて試す生産者。この銘柄は、タナを主体にカベルネ・フランをブレンドして仕込まれたロゼ。色合いも鮮やかで、少し赤的な野性味のあるタンニンのニュアンスも感じる。適度な甘美さと酸味のある、ドライな仕上がり。
2018.02.19
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エレーニ・エ・エドワール・ヴォコレ / 2014年シャブリ・ル・バ・ド・シャプロ5本目
Eleni et Edouard Vocoret ○2014 Chablis Le Bas de Chapelotポイント2倍※購入金額に応じて最大10倍にシャブリ・バ・ド・シャプロ[2014] エレーニ・エ・エドワール・ヴォコレ シャブリ・バ・ド・シャプロ[2013]エレーニ・エ・エドワール・ヴォコレ（白ワイン） Domaine Vocoret et Fils の息子（7代目）が夫婦二人で運営する若手生産者。ヴォコレ家から5ha の畑を受け継ぎ、2013年から生産を開始。インポーターは、テラヴェール。この銘柄は、Chapelot（Montee de Tonnerre）の下部に位置する村名区画のシャルドネで仕込まれたもの。この銘柄の2014年を試すのは、5本目。
2018.02.17
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シャトー・ド・ルーセット / 2016年アルプ・ド・オート・プロヴァンス・ロゼ・バンバン
Chateau de Rousset ◎2016 IGP Alpes de Haute Provence Rose le Bambinesプロヴァンス最北の産地Greoux Les Bains（グレウー・レ・バン）の初めて試す生産者。インポーターは、恵比寿ワインマート。この銘柄は、シラー、グルナッシュ、カリニャン、ヴェルメンティーノの混醸で仕込まれたロゼ。香りは華やかで、ピーチやライチを思わせる風味。アルコール感も穏やかで、ほのかにタンニンを感じるドライな仕上がり。少し冷やし目の方が美味しく感じる。Syrah, Grenache, Carignan, Vermentino。
2018.02.16
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フォンテーヌ・ガニャール / 2014年ブルゴーニュ・パストゥグラン
Fontaine Gagnard / Richard Fontaine ●2014 Bourgogne Passetoutgrainフォンテーヌ・ガニャール [2014] シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ現代的で非常に綺麗な造り！ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / ポマール・プルミエ・クリュ・レ・リュジャン [2010]【赤ワイン】ヴォルネ・プルミエ・クリュ“クロ・デ・シェヌ”[2014]/フォンテーヌ・ガニャール Chassagne Montrachet を本拠地とする生産者。創業は1985年。インポーターは、フィネス。この銘柄は、昨年秋入荷分で2014年、2015年が初めて国内に輸入された。2014年を試すのは初めて。
2018.02.15
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レイモン・トロラ / 1994年サン・ジョセフ・ヴィエイユ･ヴィーニュ
Raymond Trollat ●1994 Saint Joseph Vieilles Vignes Georges Lelektsoglu残念なことに2005年を最後に引退したSaint Joseph の生産者。この1994年は、東京某所で試して気に入り、運よく1箱ほど購入できたもの。ほとんど飲んでしまったので、残りのボトルは大切に試していきたい。ほかのヴィンテージも色々試してみたいのだが、今となっては厳しいところ
2018.02.13
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ジャン・ルイ・トラペ / 2014年リースリング・ベブレンハイム3本目
Domaine Trapet / Jean-Louis Trapet ○2014 Vin d'Alsace Riesling Beblenheimトラペがアルザスで造り上げる注目のワイン！ドメーヌ・トラペ / ゲヴェルツトラミネール・ベブレンハイム [2014][2011] リースリング・シュロスベルグ（アルザス・グランクリュ） / ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス [2014] シャペル・1441・ピノ・ノワール / ドメーヌ・トラペ・アルザス（フランス アルザス 赤） Gevrey-Chambertin を本拠地とするJean-Louis Trapet がアルザスで手掛ける銘柄。所在地はColmar 北西のRiquewihr 。インポーターは、フィネス。この銘柄は、2004年、2012年、2013年を試している。2014年を試すのは、昨年9月に続いて3本目。
2018.02.10
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ジャッキー・トルショー・マルタン / 2005年ブルゴーニュ・ルージュ4本目
Jacky Truchot-Martin ●2005 Bourgogne Rouge一点物！幻の超限定ワイン！シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・サンティエ [2003] ジャッキー・トルショ 惜しまれつつも2005年を最後に引退したMorey-Saint-Denis の生産者。インポーターは、金井屋（千商）。この銘柄の2005年を試すのは、昨年2月以来となる3本目。今回のボトルは昨年12月初旬に保管先から引き取り、立てた状態で休ませたもの。前回のボトル同様、コルク上部まで仕込みがあり、黒カビがびっしり。あきらかに2004年までのボトルコンディションとは違うように感じる。1年前は少しこなれてきたように感じたが、完全に閉じたままの状態。最近感じたことがない不安な展開。
2018.02.08
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エマニュエル・レイノー / 2008年ラ・ピアラード4本目
Chateau Rayas / Emmanuel Reynaud ●2008 Cotes du Rhone La Pialadシャトー・ラヤスの醸造所で造られる年産250ケースの希少品！当店店内熟成品！コート・デュ・ローヌ シャトー・ド・フォンサレット[2006]【シャトー・ラヤス】【蔵出しバックヴィンテージ】[2003]シャトーヌフ・デュ・パプ白（シャトー・ライヤ） シャトーヌフ・デュ・パプ 2007シャトー・ラヤス Emmanuel Reynaud が手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。この銘柄は、樹齢の若い木の葡萄とFonsalette として瓶詰めされなかった樽のワインで仕込まれたもの。Grenache 90%、Cinsault 5%、Syrah 5%。この銘柄の2008年を試すのは、昨年11月に続いて4本目。2008年は弱めの年ということもあり、色合いは淡くやや細身だが、旨味の詰まった上品な仕上がり。近年では2006年と並んで飲み頃に入っており、この生産者ならではの妖艶な香味を堪能できる。
2018.02.05
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リシャール・シュルラン / セル・シュル・ウルス・カルト・ドール・ブリュット
Richard Cheurlin ☆NV Celles-Sur-Ource Carte d'Or Brut非常にエレガントなシャンパン！リシャール・シュルラン / ブリュット・カルト・ドール【シャンパン（泡物）】リシャール・シュルラン キュヴェ・アッシュ ブリュット NV ＜シャンパン＞[2009] リシャール・シュルラン "キュヴェ・ジャンヌ" Celles-sur-Ource （セル・シュル・ウルス）の生産者。創業は1978年。インポーターは、ラシーヌ。友人からいただいたボトル。何度も飲んでいる銘柄だが、一際美味しく感じた。Pinot Noir 70%、Chardonnay 30%。
2018.02.02
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ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / 2009年サン・ジョセフ・ブラン・セレスト3本目
Jean-Louis Chave Selection ○2009 Saint-Joseph Cuvee Celeste[2009年！] 2009 エルミタージュ・ルージュ "ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション） 蔵出しで入荷したバック・ヴィンテージ！ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ / エルミタージュ・ブラン [2007]【白ワイン】エルミタージュ・ルージュ[2014]/ジャン・ルイ・シャーヴ 北部ローヌ右岸Mauves の有力生産者が手掛ける定番銘柄。Selection はネゴシアン部門で、買い葡萄やドメーヌで使用しなかった葡萄からワイン造りをおこなっている。インポーターはフィネス。Roussanne 100%。土壌は花崗岩。この銘柄の2009年を試すのは、2015年7月以来となる3本目。個人的にローヌの若い白は得意ではないので、酒質はまだ強く感じるが、適度にこなれて柔らかさが出てきており快適に飲めた。この生産者の2009年は、何を飲んでも素晴らしい仕上がりに感じる。この銘柄は、残念ながらこれにて終了。
2018.02.01
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