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ポテトチップスは、カロリーが高い。食べだしたらとまらない。塩分が高く、油を使い、炭水化物で、誘惑度が高く、太めの中高年にはからだに悪そうな魅惑的な食べ物である。ツレが塩か青ノリ派なので。ポテトチップスの中でも大好きだけど、買わないカルビー ポテトチップス コンソメパンチ味。ひさびさに誘惑にあらがえずに買った。あの、塩分たっぷりでほの甘い、あざとい味がすきなのだ。もう買った時点で1度目の誘惑で負けている。あれ、334キロカロリー?意外とカロリー低い?ちなみにこの手のスナック菓子、買っても我が家の筋肉男子が食べちゃってる場合がある。そんな時は、食べようがない。自宅にその手のスナック菓子が残っていると、誘惑に駆られる時がある。筋肉男子と口寂しく、二人で腹を空かせてる時である。コンソメポテト味の袋が目に入り、2度目の誘惑に負けた。「開けたら食べる?」と尋ねると「食べる」という。食べないなどというわけがない。だから開けた。ああ、あこがれのコンソメパンチ味。いつぶりか?あけてみた姿がちょっと記憶と違った。あ、あれ?もっと油ギトギトで薄くなかった?色も茶色まじりじゃなかった?味も、甘辛度が記憶より薄い。あざとさが薄れたのは時代ゆえの進化?それとも、恐ろしいことに舌が濃い味に慣れちゃっているのか?筋肉男子に多めに渡し、約半分をぱりぱり食べる。あっという間に皿から消えた。ひさびさの禁断のコンソメ味は、例え上品さに物足りなく感じようと、美味しかったのだった。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月30日
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ロッテの爽シリーズのピチピチ★ピーチ味を我が家の筋肉男子から分けてもらいました!6月11日に新発売したそう。爽をよく買うのか聞いてみたところ、量が多いので定番のバニラは食べきるのが辛いということで、避けて、フルーツ味を買うパターンが多いらしい。1個あたり142キロカロリー。185mlで、そう多いとは思えない。原材料は、砂糖、白桃果汁、ピーチ加工品(黄桃、白桃、砂糖)、水あめ、黄桃果汁、植物油脂、果糖/トレハロース、安定剤(増粘多糖類、加工てんぷん粉)、酸味料、乳化剤、乳酸Ca,香料、野菜色素蓋をめくり上げる。なかなか変わった作りです。白桃果肉12パーセント、黄桃果肉5パーセント。ももの甘みはするけれど、食感がざらっとするシャーベット特有の冷たい食感です。甘いけれど、さわやかで甘さが口に残らず、爽やかだと思います。なるほど、口の中がどんどん冷えていく。ももの果肉は2種類。果肉が入っていると豪華に感じて嬉しいです。かつ、美味しい。美味しいとはいえ、4分の1を食べて口の中が冷たくなり、結構食べた感あり。1個は食べられてもキツイ。筋肉男子もたくさんあるので別に怒らず、、、。買っておいて半分食べして、カロリー減らして食べるのもいいかも。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)ロッテのアイスは・・・まずはジェラートマイスター、とちおとめ味の記事はこちら!マンゴーの記事はこちら!ピスタチオの記事はこちら!ラズベリーの記事はこちら!期間限定信州巨峰の記事はこちら!シチリアレモンの記事はこちら!安納芋の記事はこちら!アイスエクレアビターチョコの記事はこちら!ガーナクッキーチョコレートの記事はこちら!雪見だいふく 愛媛みかんの記事はこちら!雪見大福クリーミーもちシューの記事はこちら!ガーナスティック期間限定ブラックの記事はこちら!HERSHEY’S黒蜜抹茶味の記事はこちら!モナ王濃い抹茶の記事はこちら!Doleのパイナップルアイスバーの記事はこちら!
2018年06月29日
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大丸東京店のカーラ・アウレリアにて1000円のパンの福袋を買いました! 美味しいと評判を聞いていて、たまにはパンをがっつり買いたくなりました!素焚メロンパン 180円と、アップルポテト300円。アップルポテトは、きび黒蜜が使われたパン。さつまいもの甘露煮と国産りんごのプレザーブが入ってます。甘さが強いかと思ったら、そんなことはなく、ゴマの香りも良く、なかなか好みです。左はメロンパン。クッキーは固くなく均一だけど、ふんわり柔らかく、きめ細やかな生地で、食べやすい。右はブランノア。200円。きび黒蜜が使われたパン。ローストしたくるみにリキュールにつけたらしいくるみが入ってます。香りが良くて、なかなか。そして、ブランバゲットハーフ。125円かな?きび黒蜜と、天然酵母を使ったパン。皮が柔らかめ、小麦の香りが良いです。パン屋大賞に輝いたこともあるらしい。匠のビーフカレーパンは、きび黒蜜ルーが濃厚です。ごろっとベーコン。250円。ベーコン角切りなだけでなく、kiriのクリームチーズの多さに驚きました。それぞれ美味しかったけど、こうして計算してみると、1055円。HPの値段、もしかして間違っているのか?お得さが少なすぎる、、、。以前購入したときの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月28日
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生協でお取り寄せした、日東コーンアルムの、茶匠 井六園の宇治抹茶のチーズケーキです!冷凍で到着しました!1ホール、900円でした。チーズケーキの割にお安い、、、。原材料は上記のとおり.100gあたり304キロカロリーです!1ホールあたりの表示にしてほしい。。。これ、何グラムだったんだろう。綺麗なマーブリンク模様です。上部が抹茶のチーズケーキ。かなり抹茶度が高く苦味も感じます。抹茶スイーツファンには嬉しい作りです。下層はふわっとしたチョコレートケーキです。ねっとりとしたチーズケーキなので、ふわっとした食感が加わるのは相性としてはよく、チョコが抹茶味と馴染んで、味は主張しないのでいいと思います。小豆も入っていました!これも、あんこ味混じりになって、好感度を上げます。コスパよくてびっくりなのでした!ただ、解凍後の痛みは早いので注意です!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月27日
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友人が予約してくれた、コレド室町2にあるラ・ボンヌターブル(LA BONNNE TABLEにてランチをしました。人気店で予約必須のお店のようです。コースは3960円(税サ込)の一つだけ。そして、予約した時間から1時間半といられる時間は限定されています。これは三人分です。和歌山などから野菜を取り寄せたサラダです。新鮮で綺麗と感じる野菜。桃が入っていて食べたくなりました!パンは大阪のル・シュクレクールから新幹線で運ばれてくるのだそう。モチっとした食感、雑穀の香り、噛みしめると甘く料理にも合う。美味しい!!バターもとけやすく、手作り?と思わせる。前菜はジャガイモのスープとホタテの組み合わせのものか、こちらのアナゴのフリットかを選ぶことができます。サラダはシソの香りも良くさわやかです。カラッと揚がって熱々のアナゴはもちろん美味しいー!!!メインはエイの料理か、こちらのパイ包み焼きから選ぶのだった気がします。下層にはズッキーニ。大山鶏の上には、、、あれ?サーモンだったような。大山鶏は身がしまっていて、パイはバター度が高く、ソースはさっぱり甘みと酸味混じりで、とりあわせもよく、美味しかったです。デザートは甘酒のあわ立てたソースの中に、ビワの香りを移したブランマンジェ。ひんやりフルーツと、フルーツの冷菓。さっぱりいただけました!花も食べることができるものを使っています。ドリンクはハーブティにしました。レモングラスのハーブティです。そして、高齢らしいたこ焼きみたいなおかしの正体はチョコレートケーキでした!演出や量、素材へのこだわり、お味など内容などから考えて、コスパよい。その裏には回転をよくするため、1時間半の時間制限は納得です~。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月26日
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日本橋、タカシマヤの銘菓百選にて、楽天でもおなじみ、御菓子所まつ月の茶畑カステラを買いました!豊田市にある安政5年創業の老舗の和菓子店らしいです。薄い包み紙に包まれています。季節のカステラ、抹茶。純国産鶏もみじ、そのもみじ卵を使っていてお茶を練りこんで焼かれたカステラなのだそう。原材料は卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、米飴、抹茶、酢濃い焼き色。どっしりとした重みのあるカステラです。通常のカステラより、なんというか、モチっとして、和菓子らしい密度の高い甘さのキレ。お茶の味わいは甘いけれどしっかりあり、高級感があります。そういうところがツレの受けが非常によいところ。裏の皮の部分はしっとりしていて、紙からうまく剥がれ難く。お値段はふつうのカステラに比べて、大きさの割にお高いかと。でも、カステラと棹菓子の間にあるような、濃厚さのあるカステラで、なんだか納得できたのでした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)まつ月は下記の商品が有名らしい~!【TV紹介で大ヒット】 まつ月「月乃福福餅 2個入り」大福 だいふく こしあん つぶあん【内祝い 和菓子 お土産 ギフト】
2018年06月25日
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日本橋の高島屋の銘菓百選にて、京菓子司 松樂の奥嵯峨を買いました。松尾大社御用達の和菓子店 らしいです。小さいよもぎ餅6個が入っていて、618円税込です。青森県産のヨモギを新芽だけ摘み取って、あくを抜き一度乾燥させたものを京都の名水で戻し、京都産の餅粉に練込んで作った柔らかい餅に北海道の厳選された小豆を風味豊かに炊き上げた餡を入れ、香ばしいきな粉をまぶした銘菓、、、なんだそうな。そして、京ブランド認定食品、京都吟味百選の一つらしい。原材料は砂糖、餅粉(国産)、水飴、粒餡、よもぎ草、きな粉(大豆を含む)、寒天きな粉が程よくかかっています。このきな粉、ほの甘いので砂糖入りな気がします。もちは柔らかく、上品。あんこはトロッとした物と、粒餡の、両方が入っています。甘さは全体的に強め、よもぎの香りも上品に、やわらかく、お茶といただきたい、美味しいお味でございました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月24日
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おすすめの料理のお店に連れて行ってもらいました!!「山形のお酒がうまい!」そうなのだ!飲みましたお酒はこちら!香りがとても良いし、まろやかさがある。甘さを感じて飲みやすいー!スーパーくどき上手 「改良信交30」 純米大吟醸 1800ml【亀の井酒造】【山形県】まさに凝縮された「大吟醸」という感じで魅せてくれます。こちらの方は、スッキリしたお味。でも、お料理はおいしく感じます。控えめに後味でかおりを主張してきます。岡山の米を使っているのでびっくりだった。洌 純米吟醸 雄町 夏生 720mlふだん私はほぼ酒類は飲まない。菓子に加えて酒まで飲んでいたら大変だ!しかも強くない。こうやっておすすめのお酒を少量飲むのも、貴重な機会だったのでした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月23日
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こちらグリコのglicoの季節限定のアイスの実、キウイです~!2018年5月28日に発売したのだそう。キウイ果汁65パーセントのうち、ゴールデンキウイを44パーセント使っているのだそう。原材料はキウイ果汁、砂糖、水あめ、乳製品、植物油脂、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、酸味料、甘味料(スクラロース)一袋12個で、一袋あたり110キロカロリー。外側が硬く、中が柔らかい2層構造。ゴールデンキウイ度がたかいので、フレッシュ感のある酸味があり、熟した甘さや香りの強い系な部分もあります。中はとろけるジェラート製法で、カットしただけで溶け始めている。柔らかく、口の中で広がりますー。美味しくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)参考:グリコのアイスといえば、ジャイアントコーン。いろいろな種類についてはこちら!チョコ&ナッツの記事はこちら!苺&クッキーの記事はこちら!ネクストの記事はこちら!大人の抹茶生チョコ味の記事はこちら!大人のメロン味の記事はこちら!大人の苺生チョコの記事はこちら!大人の濃厚ショコラの記事はこちら!牧場しぼり、期間限定一番摘み抹茶味はこちら!アイスの実のメロンの記事はこちら!桃の記事はこちら!ぶどうの記事はこちら!glicoのSUNAOシリーズ、アイス関係のバニラソフトの記事はこちら!抹茶ソフトの記事はこちら!ラクトアイス、バニラの記事はこちら!チョコクランチの記事はこちら!ラムレーズン味の記事はこちら!
2018年06月22日
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大好きな仙太郎さんでは、水無月(抹茶)のほかに、3日間ほど日持ちのする若あゆも買っておりました!1個あたり180円プラス税。原材料は上白糖、小麦粉、卵、もち米(国産)、はちみつ、重曹内容量 1疋と記されているところが凝っています!国産にこだわっているそうです。皿をはみ出す大きさ。そもそも仙太郎さんのお菓子は大きめが多くて、そこが嬉しい。綺麗に焼けた皮は1枚1枚手焼きだそうです。薄皮ですが、その分ふんわりというより、たっぷり餅を包み込む張りがあります。求肥は伸びます。そして、弾力があり、あまさが後に残ります。そして、卵の黄身味の強いはちみつ系のあまさのある皮と良くあいます。皮も餅も甘いので、全体的に印象は甘めなのだけど、なんか癖になって大きいのに飽きさせず、美味しくいただけてしまいました!仙太郎さんのこれまでの記事、その1はこちら!その2はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月21日
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6月は水無月、水無月といえば和菓子。みなづきというお菓子は、この時期によく出ていますが、そうすすんで食べたいお菓子でもないと思っていたのですが、大好きな仙太郎さんの水無月(抹茶)はすすんで食べたいお菓子なので買ってしまいました!旧暦のみなづきは、真夏の天候だったのでは?そんななか、氷を掘り出し、宮中へ運んで氷のひとかけらを食そうとするものの、氷は昔は貴重品。そんななか、氷の結晶に似せて作られたのが水無月らしい。なので、よくみる和菓子のみなづきは、下のういろの部分が白です。水無月自体は、6月の末に食べるお菓子なので、売られている期間は短い。でも、仙太郎さんは5月から7月にかけて販売されていたかと思う。仙太郎さんでは、白、抹茶、黒糖の3種類が売られていて、1個あたり210円プラス税。魔除けの意味があったのか、上部は小豆、ほっくり小豆のお味を主張し、粒らしい食感もある。下の方のういろうはとても柔らかいです。抹茶なのでさっぱり感もあります。昨年はいただかなかったけれど、今年は仙太郎さんの水無月、美味しくいただきました!仙太郎さんのこれまでの記事、その1はこちら!その2はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月20日
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友人から送られてきた、、オーボンヴュータン(AU BON VIEUX TEMPS)のオーボンヴュータンのドゥミセックですー!こんな繊細な焼き菓子がゆうパックで届くとはー。すごいと思う。(あ、店からの発送はさすがにしていないみたい)日持ちは8日間とか、10日間くらいだったと思う。原材料は上記の通り。小麦粉、砂糖、バター、卵、レーズン、アーモンド、蜂蜜、ラム酒、胡桃、オレンジ、杏、ビガロー、パイン、ゲル化剤(ペクチン:レモン由来)12個入っているので、一人4個ずつ。なんか、高級レストランのプチ菓子のようです。実は、ちょっと前に食べたので、詳しいことは覚えていないのです。1個あたり小さいし、あっという間に食べてしまうので、、、。でもそのなかで、食感や味わいが違って、楽しむことができたという思い、そして、甘さがきっちりあるパティスリーらしいつくりという印象が残っています。よく焼き込まれて、表面がかためで弾力があり、アーモンドパウダーたっぷりという感じのお菓子。レーズン入りです。ふわっと、軽やかで甘いお菓子、クリームが入っていたような~。最初の焼き菓子より軽やかだったような覚えがあります。どちらかというとバター系だったのかもしれないです。こちらはねっとりチェリーだったか。フルーツ味が入っていました。かおりがよかった気がします。どれもぱくっといけてしまう小菓子。こんなに丁寧に作られたお菓子、ゆっくり食べなくてはとは思いつつ、やっぱりそうはいかなかったのでした!さて、以前書いた、オーボンビュータンのクッキー、プチフール・セックの記事はこちら!ウィークエンドの記事はこちら!ほかのかたのリンクもそちらに!当時リンク先を見つけていないブロ友さんの記事はこちら!ぴんくこあらさんのガトーピレネーの記事はこちら!私の、リピのガトーピレネーの記事はこちら!新幹線のプチ・フールセックの記事はこちら!白い鳩のケーキの記事はこちら!バールドールの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2018年06月19日
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頂き物の、那智乃滝 味わひ処 和か屋本店のお滝餅です!いいなぁ、那智の滝!名所ですよね。476段の長い石段を登って参詣された方々の癒しになればと生まれたお菓子らしい。うわー。うらやましいと思ったけれど、参詣も大変そうです。原材料は、餅米、餡(砂糖、小豆、水飴)、砂糖、水飴、上新粉、トレハロース、乳化剤、酵素この、長ーい形は石段をイメージしたのか、あるいは那智の滝の姿なのか?甘さ控えめの餡に出来立ての餅をくるみ、一つずつ長く伸ばして焼いたそう。うっすら焼き色がついています。北海道産の小豆と、国産もち米で手作りしたそうです。あんこは、粒混じりです。甘さ控えめと説明にはあるけれど、あとで口の中に残るあまさがあると思う。ほの甘いもちは柔らかく、薄い。お餅らしい味わいはきちんとある。うん、おいしい。疲れていたら、これを食べてお茶飲んで、体を休める。ぴったりな感じでした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月18日
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御菓子司新妻屋本店では、栗饅頭も買っておりました。これもまた1個あたり140円だったかと思う。日持ちが10日間くらいはあったと思う。ちょっと前に食べたので記憶が薄れがち。濃いめの焼き色は照りが良い。皮はしっとり感を残し、ちょっとビニールについてめくれている。白あん、そして栗の甘露煮が丸々1個入っている。これは嬉しい。これももまた、渋いお茶などと食べるのを想定してか、甘めに完成していた!味的には今までのお菓子のほうが好きかなー。でも、日持ちがするし、すごくコスパは良いと思いました!新妻屋、上生菓子2種の記事はこちら!繭玉まんじゅうの記事はこちら!どら焼きの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月17日
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いただいものの、頂き物。なごみの米屋の空旅の夜明けです。なんだか羊羹として、珍しい色の組み合わせのような、、、、でも鮮やかな色合いです。商品名がかわっているけど、面白いし、壮大だし、イメージが伝わりやすくてよいと思う。材料は、砂糖、白あん、もち粉、天分、マンゴーペースト(砂糖、マンゴーピューレ、マンゴー果汁)、寒天、オレンジ果汁/香料、炭酸Ca,増粘剤(ペクチン)、着色料(黄4、赤3、赤105、青1)ちゃんと羊羹。でもって、ラムネ味ってところ、珍しくてびっくり。3種類の味を楽しむことができます。こちら、下層の雲海が落雁。青いでラムネ味です。食感もからっと乾いています。たしかにラムネの味がします。上部は青空が羊羹。マンゴー味。太陽は羊羹でオレンジの味です。逆側は下層の雲海がオレンジの味です。太陽が大きくなっています。そして、白い飛行機は白あんベースで色が付いていないのだと思います。凝ってるー!ちなみに、中央を切ると、下層がマンゴー味になっています。南国フルーツ味の上部の羊羹は、南国系の味わいで、あんこ感は感じないです。むしろ、下部が軽やかで、なんだろう。洋菓子でも和菓子でもなく、、、こんな高級で凝っているように感じるのに、そう、逆に駄菓子みたいな印象を受けるなんて不思議です、、、。和菓子は嫌いな人でも、万人に愛されるような、あんな感覚のある、目新しい羊羹でした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月16日
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下高井戸の駅近にあるPARLOR SHISHIDO(パーラー シシド)に行って2種類のパフェを一緒に行った母と半分こ!こちらは静岡のマスクメロンのパフェ、1000円プラス税。中にもメロンがはいっています。生クリーム、バニラアイス、そして、メロン。つくりがとてもシンプル。フルーツ度が高くてすごいー!メロンはかたさがあり、でも、香りが良い。美味しくいただきました!そして、熟し度とフルーツ度がさらに上がるのは、完熟マンゴーパフェ、900円プラス税。マンゴーが肉厚で存在感がありました。満足度が高かったですー!両方、季節限定のフルーツパフェでしたが、まだまだ期間はあるようでした!ちょっとびっくりしたマロンパフェの記事はこちら!フルーツパフェの記事はこちら!フルーツサンド(マスカット)の記事はこちら!
2018年06月15日
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東京駅丸の内地下改札外から丸ビルに向かう途中、グランスタ丸の内のGARDEN HOUSE CAFEは、パンのセレクトパンショップになっています。ラインナップはこちらの中から5~6店舗仕入れているようです!私が買ったのは、お値段的にお求めやすいもの、、、といえるでしょうか。ご紹介、まずは、全乳くるみとオーガニックレーズンパン。このお店を運営しているTHINK GREEN PRODUCEのもの。350円。原材料は全粒粉、小麦粉、牛乳、パン酵母、メープルシロップ、ごま油、レーズン、ラム酒、くるみどっしりとして、生地はそとはからっとして、中はしっとり。くるみと、柔らかいレーズンは、素材が入っている感あり。そして、店おすすめ、練馬区のブーランジェリーヌクムクのラムレーズンのコッペパン。280円。柔らかいコッペパンの中に、クリームがたっぷり入っています。口どけが滑らかなので、柔らかみを感じます。ラム酒の香りがして、甘い。そう、甘いので、存在感あり。これ単品で1個食べるのはきついかもー。5分1カットでも中央はけっこう、びっくり。おいしいけど、、、紅茶とかといただきたいし、朝というよりおやつにいい感じ。なんとなく、、、カロリー気にしないで済む体育会系女子の疲れを癒しそうな感じ。そして、カフェでも出ていたTHINK GREEN PRODUCEカンパーニュ。350円。(1/4)原材料 小麦粉、全粒粉、パン酵母、塩、小麦胚芽シンプルで程よい塩加減。そして、外側がからっと、そして固くて、生地はモチモチっとして柔らかい。酸味があって、それは好き嫌いが分かれそうだけど、クセになる。サンドイッチにしても美味しかった。ベアーブロ。フルーツのパンです。haltaという長野のお店のパン。340円。小ぶりです。原材料 北海道産小麦、長野県産小麦全粒粉、有機くるみ、有機カランツ、オレンジピール、自然塩、パン酵母この原材料へのこだわりは好ましい!外側が意外と柔らかく、ピールなどのフルーツ系の味もして、食べやすい。パンいろいろ。また買いにいきたいです~!このお店のカフェの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月14日
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アンデイコの極シリーズの新商品、こだわり極杏仁プリンを食べました!98円とか、そんな感じだったかと思う。香料、着色料、保存料不使用という、極シリーズらしい、安心なつくりのスイーツです!1個あたり98キロカロリーです。原材料は下記の通り。乳製品、砂糖、植物油脂、でん粉、洋酒、寒天、杏仁霜、卵黄(卵を含む)杏仁の香りがしっかりしています。そして、柔らかく、とろみのある食感で、ミルキィです。舌触りは冷たく感じ、甘さはしっかりあります。美味しいし、食感もいい。洋酒はそう強くありません。水分たっぷりで、甘さがしっかりあるので、あっさりはしてますが、食べ終えての満足感はあります。さっぱり、ひんやり。夏にはなおさら美味しく感じそうです。また、濃い料理をたべたあとにもさっぱりいただけそうです!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)以前ご紹介した「こだわり極みプリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」の記事はこちら!「こだわり極み抹茶プリン」リピの記事はこちら!「こだわり極カスタードエクレア」と「こだわり極カスタードシュークリーム」の記事はこちら!エクレアリピの記事はこちら!70周年のシュークリームの記事はこちら!新カスタードエクレアの記事はこちら!「こだわり極み黒ゴマプリン」の記事はこちら!アンデイコの北海道チーズケーキの記事はこちら!
2018年06月13日
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ツレが大阪から買ってきてくれた、大阪の五感で完熟マンゴーのお米のロールケーキを買ってきてくれました!1500円税込です。保冷バッグと保冷剤、軽いはずのお菓子もすっかり重くなってます。原材料は生クリーム、液全卵、マンゴーゼリー(マンゴー、砂糖、パッションフルーツ、洋酒)、マンゴー、砂糖、米粉、加糖卵黄、バター、牛乳、はちみつ、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、ベーキングパウダーマンゴーは宮崎産の完熟マンゴーづかいらしい。米粉は、新潟県胎内産コシヒカリ。こだわり素材。ふんわり、しっとりしたきめ細やかな米粉のパウンドは、卵味が強くて、口の中に含むと、スポンジなのに空気が抜けてとろけそう。抹茶といちごのルーロより、スポンジの美味しさを感じる気がします。真ん中にはゴロンと大きくて新鮮なフレッシュマンゴー。周りには生クリーム、さらに、マンゴーゼリーが入ってます。生クリームは程よい滑らかさと、ミルク感を加えています。マンゴーゼリーには、パッションフルーツが入っているせいか、酸味を含んでいる気がします。美味しいー!!!美味しくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)五感のこれまでの記事、黒豆マドレーヌええもんの記事はこちら!抹茶ええもんの記事はこちら!抹茶のバウムクーヘンの記事はこちら!!和三盆のバウム和クーヘンの記事はこちら!栗と黒豆のパウンドはこちら!季節のルーロ、抹茶といちごのルーロの記事はこちら!母の日のカーネーションルーロの記事はこちら!
2018年06月12日
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先日、ロッテのDoleのフルーツアイスシリーズ、「スウィーディオ パイナップルアイスバー」をスーパーで見かけました。果汁100パーセントの文字に惹かれて思わず手にとってしまいました。私のオツムに、パイナップルダイエットという文字をどっかで見た!と閃く。さらにカロリー表示を見ると89キロカロリー。低い。値段も90円台。買いでしょう。原材料はパイナップル果汁、砂糖、水飴、植物油脂/安定剤(増粘多糖類、寒天)、酸味料、乳化剤、香料/クチナシ色素パイナップルは濃縮果汁らしい。うわー、いかにもパイナップルという色だー!外側はちょっと固めのアイスです。そして、中は口どけの良いシャーベットになっています。氷菓にしては口に、歯に優しい系統かな。氷のジャリジャリ感がない。パイナップルの果汁がシャーベットになって食べている感じ。そして、それをアイスバーにして、スプーンなしで食べてるために、外側が固めになっているという感じがしましたー。もちろんフルーツ度が高く、ロッテのアイス、フルーツ系得意、と分類しておりました。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)ロッテのアイスは・・・まずはジェラートマイスター、とちおとめ味の記事はこちら!マンゴーの記事はこちら!ピスタチオの記事はこちら!ラズベリーの記事はこちら!期間限定信州巨峰の記事はこちら!シチリアレモンの記事はこちら!安納芋の記事はこちら!アイスエクレアビターチョコの記事はこちら!ガーナクッキーチョコレートの記事はこちら!雪見だいふく 愛媛みかんの記事はこちら!雪見大福クリーミーもちシューの記事はこちら!ガーナスティック期間限定ブラックの記事はこちら!HERSHEY’S黒蜜抹茶味の記事はこちら!モナ王濃い抹茶の記事はこちら!
2018年06月11日
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東京駅丸の内地下改札外から丸ビルに向かう途中、グランスタ丸の内のGARDEN HOUSE CAFEにて、夕ご飯です。一人メシな日なのでたまにはね!5種類デリ盛り合わせは、税込1000円です。15時からのメニューだった気がします。注文を受けてから厨房で作って、席まで持ってきてくれます。鶏肉のフライか、豆の惣菜を選ぶことができます。鶏肉は香草の香りがしてジューシィで肉が柔らかく、衣はカラッと仕上がっています。パンは店内で売られているカンパーニュ。あたためられて運ばれてきました。以前買ったことがあるけど、これ、塩梅も、モチっと加減も、小麦粉の風味も好みなのです。グリーンサラダは食べやすく、クスクスサラダはあっさり。ビーツだと思うけど、酸味のあるざくろがかかっていて、ほの甘く人参みたい。人参サラダは柑橘風味で爽やかです。チーズの入ったパテもなかなか。しつこさがなく、体に優しい感じて、でも物足りなくない。癒されるーと思ったのでした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月10日
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グリコのglicoの季節限定のアイスの実、ぶどうです。すでに2品アイスの実についてご紹介しましたが、それよりも果汁度は断然高い80パーセントです!す、、、すごい。(ただしメロン味は現在ゴールデンキウイ味に移行した模様)12粒で110キロカロリー。原材料 ぶどう果汁、砂糖、水あめ、乳製品、植物油脂。砂糖混合ぶどう糖果糖液糖/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、酸味料、甘味料(スクラロース)ぶどうのなかでも、巨峰果汁を55パーセント使っているのだそうです。豪華です。見た目もぶどうによく似ています。そして、表面のコーティングの層はよく冷えています。外側の層はかたいです。なかにはぶどうのジェラートが入っています。くちどけがよい、ジューシィな中身です。フルーツ味なので、食べやすいです。これはもうぶどうジュースの味がしっかりしていて、ぶどうの味わいの印象を壊していません。手堅いおいしさだと思います。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)参考:グリコのアイスといえば、ジャイアントコーン。いろいろな種類についてはこちら!チョコ&ナッツの記事はこちら!苺&クッキーの記事はこちら!ネクストの記事はこちら!大人の抹茶生チョコ味の記事はこちら!大人のメロン味の記事はこちら!大人の苺生チョコの記事はこちら!大人の濃厚ショコラの記事はこちら!牧場しぼり、期間限定一番摘み抹茶味はこちら!アイスの実のメロンの記事はこちら!桃の記事はこちら!glicoのSUNAOシリーズ、アイス関係のバニラソフトの記事はこちら!抹茶ソフトの記事はこちら!ラクトアイス、バニラの記事はこちら!チョコクランチの記事はこちら!ラムレーズン味の記事はこちら!さて、いささか強引ですが、紫つながりで~。近所で紫陽花が綺麗に咲いていました。癒されるぅ〜!
2018年06月09日
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チーズケーキの専門店、Cheese Cakes FORMA(チーズケーキ フォルマ)。帝塚山に本店があり、関西を中心に展開。東京では東京駅構内B1Fのグランスタ内にお店があるのです。こぼれ落ちたチーズケーキの上部の部分を食べて驚きました。甘くなく、チーズのスナック菓子かと思うコクのあるお味だった。エダムチーズだと思う。袋の可愛いこのお店のパッケージです。蔵王は1800円プラス税だったか。5号で直径は15センチ。それなりにおおきい。原材料は上記の通り。クリームチーズ、バター、小麦粉、鶏卵、エダムチーズ、砂糖、クリーム(乳製品)、レモン汁、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤、安定剤(ロカストビーンガム、グアーガム、カラナギン)そして、刃をいれたら、固い。プロセスチーズを切っているようだ。甘くない、固い、これ、ケーキなのか?と不安になる。でも、甘くないのは表面だけ。それ以外は程よく甘く、口の中に馴染んでいき、ケーキとして美味しいー!表面もいいアクセントになっています。ほのかなレモン風味もよい。もちろん、チーズ度はたかい、というかそのもの感がある。でも、ケーキとして美味しい。家族に大好評でした!とくにツレに~!フォルマ、カールスルーエの記事はこちら!半生チーズケーキ、クリームチーズノーランドの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月08日
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森永乳業の抹茶アイスモナカを食べました。西尾産の抹茶使用って書かれると、ちょっとプレミアを感じなくはないが、84円(税込)となると、、アイスとしてお安い部類ではないかと思う。ラクトアイスです。原材料はモナカ、砂糖・加糖ぶどう糖液糖、乳製品、準チョコレート、植物油脂、水あめ、チョコレートコーチング、抹茶、食塩、加工でんぷん、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、クチナシ色素、アナトー色素、甘味料(スクラロース)カロリー233キロカロリー。とりあえず5分の2を私が食べて、残りを我が家の筋肉男子にパス!(喜んで食べてくれた)もなかは、かなりしっとり系。噛み切るのが場合によってちょっと面倒なタイプ。でも、これはこれで、個性でおいしくも感じる。もなかの内側にはチョコがはりついていて、中には抹茶アイスが入っているという構造です。割とビター系のチョコなので、抹茶アイスの抹茶の苦味とのコラボも悪くない。なかなかおいしかったのでした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)過去に記事にした森永乳業のアイスたちのリンク先!チーズスティック 抹茶味の記事はこちら!ブルーベリーチーズケーキの記事はこちら!苺のチーズスティックの記事はこちら! 板チョコアイス 抹茶味の記事はこちら!アルフォンソマンゴーの記事はこちら!PARM 抹茶チョコティラミスの記事はこちら!トリプルチョコモナカの記事はこちら!
2018年06月07日
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牧場しぼりglicoのこだわりアイス、牧場しぼり の、期間限定一番摘み抹茶&ミルクを買いました!96円(税込)で購入しました。抹茶の期間限定、しかも一番摘みってあるのがプレミア感と限定感を煽ります。120mlでカロリーは174キロカロリー。アイスクリームにしてはカロリーが高くはない気がします。原材料は、生乳、乳製品、砂糖、水飴、抹茶/乳化剤、香料、着色料(スピルリナ青、カロチン)牧場しぼりのこだわり、それは3日以内の生乳という、ミルクの魅力を生かした新鮮さにあるようです。思ったより、ふんわりした空気感を含んだ作りです。スプーンが通りやすい。そして、ミルクのところは牛乳味が強く、なんか親しみやすい、懐かしい味わいーと思っていたら、ミルク味がミルキィを彷彿とさせるせいかもしれません。そして、思ったよりも抹茶の味わいがあります。「お子ちゃまなんちゃって抹茶アイスかなー」という予測はちとはずれ、ちゃんと抹茶の印象が最後まで残るような作りになっています。くちどけよく、意外と軽やか、ミルク味は抹茶味のアイスに馴染み、抹茶アイスを食べているという感覚を残して、あっという間に食べ終えてしまいました。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)楽天でお取扱い中の牧場しぼりは3種参考:グリコのアイスといえば、ジャイアントコーン。いろいろな種類についてはこちら!チョコ&ナッツの記事はこちら!苺&クッキーの記事はこちら!ネクストの記事はこちら!大人の抹茶生チョコ味の記事はこちら!大人のメロン味の記事はこちら!大人の苺生チョコの記事はこちら!大人の濃厚ショコラの記事はこちら!アイスの実のメロンの記事はこちら!桃の記事はこちら!glicoのSUNAOシリーズ、アイス関係のバニラソフトの記事はこちら!抹茶ソフトの記事はこちら!ラクトアイス、バニラの記事はこちら!チョコクランチの記事はこちら!ラムレーズン味の記事はこちら!
2018年06月06日
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母から差し入れ、京嵯峨野 竹路庵の麩餅です。ブログをしている娘のためにレシートを見せてくれる。3個で583円税込です。原材料は餅粉、小豆こしあん、砂糖、よもぎ、小麦グルテン、塩、トレハロース、甘味料(ソルビトール)なんとなく、美味しさで麩餅ってよもぎ餅に負ける気がしていました。餅米度が低いし、、、。でも、暑いとき、水分の多いよく冷えた麩餅はそれだけでおいしさアップだと思う。まず、竹の葉の緑がさわやか。そして中の麩もヨモギ入りでさわやかです。これがモチだったらカチカチになっちゃう。そして、麩餅のなかのこしあんも水分たっぷりでゆるゆるな感じがまた、暑い時に良い。餡子の甘さはきつめ、そして麩には塩味、夏にもおいしいお菓子だとわたし的には分類されたのでした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月05日
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御菓子司新妻屋本店では、焼き色が濃いめのどら焼きも買っておりました!前橋の和菓子店、大人買いをしています。1個あたり150円プラス税。ふつうサイズ、、、いや、やや小ぶりよりかな?でも皮はふっくらしてますのでそれなりに大きさは感じます。賞味期限は5日間。原材料は砂糖、小豆、小麦粉、鶏卵、蜂蜜、みりん、寒天、膨張剤やや濃いめの、均一で綺麗な焼き色です。手に持つと、しっとりとして、蜜が手につくような感じがします。ふんわりとした皮。皮自体にも甘みがあるタイプ。カステラのよう。たっぷりの卵に2種類の粉をあわせたこだわりの皮は、卵焼きのような味わいもあります。あんこは粒あん。柔らかいです。大納言小豆が使われているそう。甘ーい!!!後味にあんこの食感、蜂蜜っぽいねっとりとした甘みが来ます!しっかり甘みのある、和菓子しているどら焼きです。私は好みですね!美味しくいただきましたがこれもまた、お茶と一緒にまったりいただきました!新妻屋、上生菓子2種の記事はこちら!繭玉まんじゅうの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月04日
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ミシュランにも掲載されているらしい、あなごの箱めしで有名な、日本橋玉ゐ の、焼き穴子のばらちらしですー!15年くらい前、一人でこのお店の箱めしを食べたけれど、期待ほどではなかった記憶があるのですが、お求めやすく、おいしそうで食べてみました。1個あたり950円、税込です。ほかのは、もっとお高い値段設定。これはあなごが少ないのでお求めやすい価格。東京駅構内、グランスタB1で今回は6月5日までの出店なのだそう。原材料は酢飯(国産米)、穴子、卵焼き、いくら、高菜、海老、ベビーコーン、おくら、人参、酢ばす、胡麻、とうがらし、合成清酒、濃口醤油(本醸造)、上白糖、調味料(アミノ酸など)、(次亜硫酸Na)、着色料(黄4.赤102.紅花黄、クチナシ)、トレハロース、モウソウチク抽出物色とりどりです。これは出前メニューにはないようで、駅に出店してのメニューなのかもしれません。いくらのプチプチとした感じ、卵焼き、あなご、漬物、この辺りの組み合わせ、たまりませんね!かけがみも風情のある、日本橋本店が描かれてます。穴子は柔らかくとろけるようで、甘めのたれがついていますが、胡麻がいい香りを出していて、美味しいです。わさびと生姜がついています。にんじんはひょうたんの形に切ってあり、おくらはダシが効いた胡麻和え、はすは酢あじ、海老も甘酢で味つけしてあるかな?ご飯もびしゃびしゃせずにふわっと感の残す強くない酢飯です。ごはんにはあなごのタレはご飯にしみて、タレと卵焼きが甘さを、そしてお漬物が塩味と爽やかさを加え、インパクトにはわさびと生姜があり、バランスとれてます。華やかな気分で好みバッチリのお弁当を食べることができました!チープなほうをおいしく感じるなんて、、、。でも、年齢もあれから上がったし、今のほうが箱めしももっとおいしく感じるかもしれません。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月03日
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昭和4年創業、とろろ懐石料理の浅草むぎとろのとろどらを買いました!1個あたり150円ほど。原材料は砂糖、卵、餅粉、小豆、大麦粉、小麦粉、白いんげん豆、水飴、ショートニング、はちみつ、還元水飴、やまいも、寒天、麦芽唐、トレハロース、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、カロチン色素 もちどらという感じです。これはとろろ入りのもちもちっとした、皮が主役のお菓子かと思います。大麦も入れているから香りもよいのかもしらません。かわはしっとりしていて、だんしゃくがあって、とろろの香りとか味わいが感じられるような気がします。あんこはそう多くないけれど、皮が美味しくてそれを引き立てるという感じもします。我が家の筋肉男子も、皮の食感ともちもち具合が気に入ったようでした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月02日
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glicoのSUNAOシリーズ、ラクトアイス。買ってあったラムレーズン味をついに食べました!1カップ80キロカロリー。半分にしたので40キロカロリーで済んでいます。原材料は、食物繊維(ポリデキストロース)、ラム酒漬けレーズン、乳製品、豆乳、植物油脂、乳たんぱく、洋酒、香料、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、着色料(カラメル色素、紅麹)、甘味料(スクラロース)、酸味料芳醇なラム酒漬けレーズンと生クリームをミックス。豆乳、トウモロコシ由来の食物繊維といったこだわりの素材を使ってカロリーと糖質を調整したアイスだそうです。食べてすぐの印象は、なんかちょっとケミカルな味わいがする?と思いましたが、よく考えたら、ラムレーズンのかおりと味わいですね。生クリームよりアイスがあっさりしている分、ラムレーズンの味がストレートに来て、ちょっととまどうかおりになっているのだと思います。慣れてくればラムレーズンね、、、なるほどと思います。そしてカロリーは低いのに、意外にもつんとくる甘さがあるので、ちょっとびっくりしました。苦味といった大人味がほしくなる感じでしょうか。ということで、Sunaoのアイスとしては、前回食べたチョコクランチが一番よかったです!glicoのSUNAOシリーズ、アイス関係のバニラソフトの記事はこちら!抹茶ソフトの記事はこちら!ラクトアイス、バニラの記事はこちら!チョコクランチの記事はこちら!ビスケットの発酵バター味の記事はこちら!チョコチップ味の記事はこちら!抹茶味の記事はこちら!glicoのカロリーが低いシリーズなら、、アイスの実のメロンの記事はこちら!桃の記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月01日
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