ということで、観光所の人もおすすめされていた、麺房高松庵に行きました。このお店、花巻産の蕎麦粉を使っているというのも魅力~
子どもは天ざるそば。天ぷら3種がついて800円くらいというのは魅力かも。最後にはそば湯が来ます。嫌がる子どもの茄子の天ぷらをいただいたけれど、衣は薄くからっとしたあっさり系だったような気がします。
私は暖かいふつうの蕎麦に、薬味として暮坪という大根に煮た蕪のおろしをプラスしました。中央の白い大根おろしのようなものがそれ!ふつうの蕎麦、500円代だったような。それに、名物のおろしが数百円?
おそばは手打ちらしく、長さに差がある感じです。人によってはもっと粘りやこしがあってもという感じかもしれないですね。
でも、この暮坪おろしは、甘めのそばつゆのなかに、さわやかで青い心地よい味わいが加わって、 非常に良かった です。
お店としてスイーツは杏仁豆腐がおすすめのようでしたが、食指が動かない。蕎麦茶は美味しかったのでそば粉のブラマンジェとかにすればいいのに~と思う、おなか一杯な筈の私でした
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