2013年08月23日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17662)
カテゴリ： 食事
麻布十番の駅から徒歩数分、 WAKANUI GRILL DINING
(C)家族で眼鏡
プリフィクスタイプの、前菜2種、メイン、デザート、ドリンクの2100円コースがありますが、メインを選んでプラス1000円で前菜2種とデザート、ドリンクを頼むというチョイスがあるので、今回はそちらに。私は牧草牛ヘイファーヒレ250gの3200円と1000円とドリンクという感じです。
(C)家族で眼鏡
まずは前菜2種
ニュージーランド産キングサーモンの香草マリネ
(C)家族で眼鏡
塩分の効いた肉厚のキングサーモンです。アラスカ系というより北海道系のお味です。
シンプルで、生感があって、なかなかの味わいです。
(C)家族で眼鏡
ジュースは少な目で600円・・・。グラスワインは1200円。ドリンクは、お高め。
熟成ビーフパテ
(C)家族で眼鏡
肉の粘着というより、大き目のミンチが肉の食感を残して、素材感のあるパテに仕上がっています。
私が頼まなかった前菜の違う種類もご紹介します。
(C)家族で眼鏡
他には、サラダ、鮮魚のカルパッチョ、ヴィシソワーズなどがチョイスできました！
(C)家族で眼鏡
メインです。
(C)家族で眼鏡
これは牧草牛ヘイファーヒレ500ｇ（5600円）。なかなか日本では他で食べられないというお肉です。子どもは頼みました。
(C)家族で眼鏡
私は牧草牛ヘイファーヒレ250g（3200円）とカンタベリー仔羊骨付きロースフルラック（3900円）をツレと半分こです。
焼き方はオススメのミディアムレアにいたしました。
(C)家族で眼鏡
牧草牛ヘイファーヒレは、熟成させた赤身の肉を炭火で焼いた、日本の牛とはちがう有り方のお肉です。牧草だけで育てられた処女牛で、柔らかさとジューシーさが特徴なのだそうです。
ローストビーフ（ヒレ）と似た感覚がありますが、表面がそれよりも柔らかくて、均一感があり、香草というより塩分の香り、でも弾力があって、赤身らしい肉の味わいを感じます。
ワカヌイ８ posted by (C)家族で眼鏡
ソースは赤ワインソースとニンニクソースの2種類です。
赤ワインソースより、私はニンニクソースのほうが美味しく感じました。
やっぱり我々は肉食でもあり、草食でもある、雑食のアゴをしているのだなぁ～。
(C)家族で眼鏡
仔羊ですが、仔羊らしい独特の風味がありつつ、肉の表面の塩分、骨についたあたりにうまみを感じるお肉でした。
綺麗に食べるのには、ナイフでこそげとるのはなかなか大変で、指が痛くなりました。骨を手でつかんで、骨までしゃぶるのが、美味しく食べるのには正解なようです。
(C)家族で眼鏡
それにしてもお肉に厚みがあったり、弾力があったりして、指はかなり疲れました。
まさか５００ｇを頼まれるとは思わなかったのか、ドリンクの出るのから、前菜、メインの流れについて、料理は待たされました。
(C)家族で眼鏡
アイスクリームチョイスなのに、溶けちゃうじゃん！！！！
周囲は私より大人なので「どうぞ持ってきてください」と答えてました。
ホーキーポーキーアイスクリームは、バニラアイスにキャラメルが入っていて、その食感を感じるアイスです。コクがあるのだけれども、割とさっぱり感もあり、美味しいです。
(C)家族で眼鏡
紅茶ですが、ツレは「味が薄かった」と不満足、私はまあまあかな。コーヒーはおいしかったと言っている声も聞こえました。
仕事の量と比べ、店員さんの数が少ないのではと思います。その分、コスパよくいただけるし、楽しかったですし、良かったです。
(C)家族で眼鏡
ちなみにこれがリブステーキ。フィレのほうが美味しく感じたそうです。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
(C)家族で眼鏡
プリフィクスタイプの、前菜2種、メイン、デザート、ドリンクの2100円コースがありますが、メインを選んでプラス1000円で前菜2種とデザート、ドリンクを頼むというチョイスがあるので、今回はそちらに。私は牧草牛ヘイファーヒレ250gの3200円と1000円とドリンクという感じです。
(C)家族で眼鏡
まずは前菜2種
ニュージーランド産キングサーモンの香草マリネ
(C)家族で眼鏡
塩分の効いた肉厚のキングサーモンです。アラスカ系というより北海道系のお味です。
シンプルで、生感があって、なかなかの味わいです。
(C)家族で眼鏡
ジュースは少な目で600円・・・。グラスワインは1200円。ドリンクは、お高め。
熟成ビーフパテ
(C)家族で眼鏡
肉の粘着というより、大き目のミンチが肉の食感を残して、素材感のあるパテに仕上がっています。
私が頼まなかった前菜の違う種類もご紹介します。
(C)家族で眼鏡
他には、サラダ、鮮魚のカルパッチョ、ヴィシソワーズなどがチョイスできました！
(C)家族で眼鏡
メインです。
(C)家族で眼鏡
これは牧草牛ヘイファーヒレ500ｇ（5600円）。なかなか日本では他で食べられないというお肉です。子どもは頼みました。
(C)家族で眼鏡
私は牧草牛ヘイファーヒレ250g（3200円）とカンタベリー仔羊骨付きロースフルラック（3900円）をツレと半分こです。
焼き方はオススメのミディアムレアにいたしました。
(C)家族で眼鏡
牧草牛ヘイファーヒレは、熟成させた赤身の肉を炭火で焼いた、日本の牛とはちがう有り方のお肉です。牧草だけで育てられた処女牛で、柔らかさとジューシーさが特徴なのだそうです。
ローストビーフ（ヒレ）と似た感覚がありますが、表面がそれよりも柔らかくて、均一感があり、香草というより塩分の香り、でも弾力があって、赤身らしい肉の味わいを感じます。
ワカヌイ８ posted by (C)家族で眼鏡
ソースは赤ワインソースとニンニクソースの2種類です。
赤ワインソースより、私はニンニクソースのほうが美味しく感じました。
やっぱり我々は肉食でもあり、草食でもある、雑食のアゴをしているのだなぁ～。
(C)家族で眼鏡
仔羊ですが、仔羊らしい独特の風味がありつつ、肉の表面の塩分、骨についたあたりにうまみを感じるお肉でした。
綺麗に食べるのには、ナイフでこそげとるのはなかなか大変で、指が痛くなりました。骨を手でつかんで、骨までしゃぶるのが、美味しく食べるのには正解なようです。
(C)家族で眼鏡
それにしてもお肉に厚みがあったり、弾力があったりして、指はかなり疲れました。
まさか５００ｇを頼まれるとは思わなかったのか、ドリンクの出るのから、前菜、メインの流れについて、料理は待たされました。
(C)家族で眼鏡
アイスクリームチョイスなのに、溶けちゃうじゃん！！！！
周囲は私より大人なので「どうぞ持ってきてください」と答えてました。
ホーキーポーキーアイスクリームは、バニラアイスにキャラメルが入っていて、その食感を感じるアイスです。コクがあるのだけれども、割とさっぱり感もあり、美味しいです。
(C)家族で眼鏡
紅茶ですが、ツレは「味が薄かった」と不満足、私はまあまあかな。コーヒーはおいしかったと言っている声も聞こえました。
仕事の量と比べ、店員さんの数が少ないのではと思います。その分、コスパよくいただけるし、楽しかったですし、良かったです。
(C)家族で眼鏡
ちなみにこれがリブステーキ。フィレのほうが美味しく感じたそうです。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食事] カテゴリの最新記事
-
寿し常で上野駅のアトレ２Ｆ平日ランチ限… 2025年11月11日 コメント(7)
-
格之進 ハンバーグ＆バルで、ハンバーグ… 2025年09月19日 コメント(8)
-
東洋軒 東京ステーションにて松坂牛ラン… 2025年09月04日 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(44)スイーツ
(78)スイーツ 生ケーキ
(397)スイーツ プリン・シュークリーム
(243)スイーツ ロールケーキ
(125)スイーツ パイ
(195)スイーツ タルト
(89)スイーツ 焼き菓子
(237)スイーツ 焼き菓子 ケーキ
(269)スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
(170)スイーツ 焼き菓子 クッキー
(339)スイーツ マカロン
(13)スイーツ チョコレート
(177)スイーツ チョコレート ハイカカオ
(56)スイーツ アイス
(255)スイーツ ゼリー類
(191)スイーツ 家庭
(38)和菓子
(253)スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
(250)スイーツ 和菓子 どら焼き類
(119)スイーツ 和菓子 鯛焼 今川焼 人形焼
(42)スイーツ 和菓子 大福
(91)スイーツ 和菓子 カステラ
(85)スイーツ 和菓子 餅もの
(279)スイーツ 和菓子 わらび餅
(30)スイーツ 和菓子 最中
(45)スイーツ 和菓子 まんじゅう
(119)スイーツ おみやげ
(42)スイーツ 喫茶など
(109)スイーツ 飴（あめ）
(25)パン
(226)パン（ホテル系）
(30)パン（パティスリー系）
(44)パン サンドイッチ
(51)食事
(477)外食 うなぎ
(43)食事 カレー
(70)外食 １０８０円以下
(74)食べ物 持ち帰り（総菜など）
(187)食べ物 嗜好品
(92)ダイエット
(27)健康対策・旬
(99)健康対策 シリアル・ミューズリー
(13)食べたもの 特集
(8)食べたもの 特集 菓子店
(18)飲み物
(99)お弁当
(116)もろもろ
(111)展覧会
(35)中国地方・軽井沢・関西
(34)Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
お気に入りブログ(楽天ブログ以外）
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Comments
Freepage List
源氏物語〔34帖 若菜…
New!
USM1さん
グラコロ New! エンスト新さん
コストコ購入品 手… New! し〜子さんさん
もけけ♪ってしっては…
New!
Sarah-wanさん
「歌川広景 お笑い…
New!
コーデ0117さん
New!
USM1さんグラコロ New! エンスト新さん
コストコ購入品 手… New! し〜子さんさん
もけけ♪ってしっては…
New!
Sarah-wanさん「歌川広景 お笑い…
New!
コーデ0117さん© Rakuten Group, Inc.
