美味しい物好きで健康志向

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2021年07月15日
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カテゴリ: お弁当
ツレが買ってきてくれた、 塚田農場



北海 しべちゃ町 藤原さんが育てる星空の黒牛100パーセントらしい。
しかも、お米は秋田県大潟村産あきたこまち使用らしい。

豪華な響きだが、1個あたり1000円(税込)


原材料は上記の通り。

内容は北海道産黒牛 100%ハンバーグ、塚だま玉子焼き、マッシュポテト、ごはん、バターコーン、温野菜、高菜明太




ハンバーグは、赤身と脂の旨味のバランスが良く、上品で程良いサシが特徴的な、北海道産黒牛(くろうし)100%のもので、柔らかジューシーで冷めても美味しいハンバーグとして作られているそう。




グレイビーソースは玉ねぎのかおり。甘辛で、肉は食感やコリっと感がある、牛肉味のしっかりあるハンバーグです。まさに肉!!!という感じ。






人参はグラッセ。こちらも甘みがあります。
コーンはわりとあっさりしているかな。
卵は甘みがあり、ぷるんとした食感。職人により作られているそう。




マッシュポテトはなめらかな舌ざわり。生クリームとバターを使って仕上げられているそう。

ごはんは粒感があります。弾力があり、食べやすい臭みのないお米。
味わいのあるハンバーグソースとハンバーグとともにいただくのに、あっている気がします。




つけあわせは高菜明太。佐賀のものだそうで、こりっとしている高菜の食感。そこに明太の辛味がみて、ごはんもすすみます~。

塚田牧場のお弁当人気3位もなんか納得なのでした。

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Last updated  2021年07月15日 07時18分46秒
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Comments

neko天使 @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! おはようございます。 いつもありがとうご…
Belgische_Pralines @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! あ、これくらいの量がいいなあ。 ワンホ…
kopanda06 @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
Photo USM @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔桐壺16〕を…
Photo USM @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔桐壺16〕を…

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