美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2022年04月10日
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休日の昼に食べた 華正樓
ふかしただけであつあつの肉まんが出来上がります。
1個あたりお高いけれど、中村屋や井村屋の肉まんの数倍くらいはある、、、そんな大きさ。



白い皮、、、これがふんわり出来上がる。
皮は厚みがあって、食感がいい。



肉汁がしみて、皮にうつる。
とろみがかったあまみのある皮と、そこからふんわりした皮の食感と味わいはやっぱりスキ。



肉は、ミンチが均一ではない。

たっぷり具材が入っている。

ただ、バランス的に野菜は足りない。



でも、最近は生協のスープとかもあるし、つけもの系と食べてもいいかも。

華正楼の肉まん、味がスキなので、私はからしも醤油もつけず、1個イケル。
美味しくいただいた。

ちなみに、横浜中華街のお店ですが、高島屋のデパ地下などで出店されてます~。


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華正楼、以前書いた肉まんの記事は こちら





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Last updated  2022年04月10日 11時34分55秒
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綾小路たまかず @ Re:たい焼き なみへいのパニーニたい焼き!(11/27) New! おはようございます! (^O^)/ タイ焼き…
kopanda06 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! すごい! 人形焼でラムでショコラなんで…
エンスト新 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは 人形焼は元々、力士を型どって…

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