2025年02月24日
テーマ： 温泉旅館(5280)
カテゴリ： 食事
湯河原温泉 島崎藤村ゆかりの宿 伊藤屋
さんの夕ごはん。
仕切りがあって半個室状態の食事処に向かいます。
なんだかごちそうの気配～♡
手前 食前酒 黒糖梅酒 氷のなかに甘い梅酒。ひんやりしています。
奥 先付け 栄螺の白づくり、キャビア 穂紫蘇 わさびづけみたいな刺激があった記憶があります。
前菜
海老養老蒸し
イカ黄金
合鴨チーズ
笹麩
上品。
おつくり！
鯛、いか、まぐろ、赤貝、甘海老、ほたて、鰆（だったか）
豪華！
漁港が近い湯河原なので、海の幸がたっぷり出てくれてうれしかったです。
しょうゆは塩味が効いたやまさの醤油。
ワイン（ハーフ）との相性もよい。
また、今回豪華だなと思ったのがこちら、、、台の物
活鮑の酒蒸し。
非常にやわらかい！！！そして思ったより大きい。
あわらかく出来上がっていました。
蓋物 豆乳彩饅頭 昆布湯葉餡かけ、天ゆず
あたたかく、やわらかく、かおりよかったです。
おなか一杯なのにまだ運ばれてきます。
揚げ物 湯葉 青葉 二色揚げ、ゆず塩
酢の物
相州牛モモ叩き、サラダ 焼きポンドレッシング
香の物 ３種盛り
みそ汁。白魚の赤だし 青さ海苔、花シイタケ、とろろ昆布、三つ葉
三つ葉入りのみそ汁、結構好きです。
秋田県大潟村直送 あきたこまち
おいしい、、、が、おなか一杯でおかわりできない。
デザート
雪の下にんじんとみかんのゼリー
美しい色合い、そしてさわやかで食べやすかった。
非常におなか一杯になりました。
おいしそうなお料理の掲載されたサイドメニューはあったけれど、注文できるおなかの余裕はなかったです。（この日、昼ご飯をぬいたんですが、、、）
仕切りがあって半個室状態の食事処に向かいます。
なんだかごちそうの気配～♡
手前 食前酒 黒糖梅酒 氷のなかに甘い梅酒。ひんやりしています。
奥 先付け 栄螺の白づくり、キャビア 穂紫蘇 わさびづけみたいな刺激があった記憶があります。
前菜
海老養老蒸し
イカ黄金
合鴨チーズ
笹麩
上品。
おつくり！
鯛、いか、まぐろ、赤貝、甘海老、ほたて、鰆（だったか）
豪華！
漁港が近い湯河原なので、海の幸がたっぷり出てくれてうれしかったです。
しょうゆは塩味が効いたやまさの醤油。
ワイン（ハーフ）との相性もよい。
また、今回豪華だなと思ったのがこちら、、、台の物
活鮑の酒蒸し。
非常にやわらかい！！！そして思ったより大きい。
あわらかく出来上がっていました。
蓋物 豆乳彩饅頭 昆布湯葉餡かけ、天ゆず
あたたかく、やわらかく、かおりよかったです。
おなか一杯なのにまだ運ばれてきます。
揚げ物 湯葉 青葉 二色揚げ、ゆず塩
酢の物
相州牛モモ叩き、サラダ 焼きポンドレッシング
香の物 ３種盛り
みそ汁。白魚の赤だし 青さ海苔、花シイタケ、とろろ昆布、三つ葉
三つ葉入りのみそ汁、結構好きです。
秋田県大潟村直送 あきたこまち
おいしい、、、が、おなか一杯でおかわりできない。
デザート
雪の下にんじんとみかんのゼリー
美しい色合い、そしてさわやかで食べやすかった。
非常におなか一杯になりました。
おいしそうなお料理の掲載されたサイドメニューはあったけれど、注文できるおなかの余裕はなかったです。（この日、昼ご飯をぬいたんですが、、、）
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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