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年度末で色々あれど、励ます側になったり、逆に自分を励ましてくれる人に感謝をしながらです。慌てず騒がず目の前のことを確実に!明日からもそんな気持ちで仕事をしよう!んで今宵の食った晩飯です。「鶏もも肉と玉ねぎの煮物」です。具=鶏もも肉、玉ねぎ、エリンギ。味付けはコンソメキューブ&塩&ブラックペッパーで。圧力鍋でやると肉がトロトロになっちゃんで、15分かけて煮込んでます。「菜花の辛子醤油和え」です。菜花と薄切りにしたちくわをゆでて、辛子を醤油で溶いたタレで味付けて完了。寒くないと料理してても苦にならないんで余裕?ストレスで偏ったおかずにならないよう注意で自己管理!
2016年02月21日
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雨は大丈夫っぽいけどこんな曇り空。これなら自転車で良いかなと。昨日から引き続き気分はカレーモード。単純な脳みそなので今日も。ガーリックチキンカレーセットを。スープとサラダ&食後のドリンク付き。スパイス感は良いけれど、少し塩味がきつかったなぁと。店員に味の感想を聞かれたんでそのままそれを答えて、次に行く時にマシになってれば良いか。
2016年02月14日
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久しぶりの土曜日休みは、朝から曇り空。雨が降ってくる予報なので自転車はパスして、傘を持って歩いて床屋まで。髪を切ってさっぱりした後は昼ご飯。たまにはご飯のカレーを食うか。「バリバリチキンカレーの2辛」です。「野菜サラダ」です。ナンで食べるのも良いけど、たまにはご飯のCoCo壱も。
2016年02月13日
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朝は冷えてるけど、動き回って仕事してる午後からは今日もストーブOFFで。日中の気温差が???な2月やしね。コンニャクとタラコ炒めです。具=コンニャク、ゴボウ、刻みネギ、タラコ。炒め合わせつつ、タラコの塩味じゃ薄かったんで醤油で味を追加。マカロニサラダです。色合わせで青色のピーマンとニンジン入れて玉ねぎドレッシングで味付け。昨日の食事を考えて「肉抜き」でした。
2016年02月08日
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日曜日といえど、お歳のせいか?いつも通りの6時に目が覚める。朝の寒さがましだから車を洗って、自転車で徘徊予定は風が強いのでパス。日差しのわりに気温も低いんで歩いて昼ご飯。「担々麺」です。唐揚げをトッピングして肉肉で食ってます。ネックウォーマーをするべきやったと思いながら歩いて、笑顔の布袋さん像を見たら、寒いぐらいは大丈夫やぁ!と前向き思考で。
2016年02月07日
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年度末が迫ってる事もあり忙しい仕事。動き回ってるから午後からはストーブが暑くて邪魔でOFF。暇を持て余すよりエエか。身体が肉を欲してるそんな今宵の晩飯です。豚バラ炒めです。具=豚バラ肉、ニンジン、玉ねぎ。豚肉を下ろし生姜多めでカリッと炒めて、ニンジンと薄切り玉ねぎを入れて、ウエイパーで味付けて蓋をして蒸し焼きして出来上がり。厚揚げの煮物です。具=厚揚げ、シイタケ、インゲン。脂分が多いかなぁ?って2品やけど、食べ終わったら満足な晩飯でした。仕事でカロリーを消費してるんやと言い聞かせて、たまには濃い目の晩飯も良し!と思った夜。
2016年02月04日
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きちんと毎日記録すれば良いが、怠けな性格なので時折に時々で。今夜のおかずです。卵焼きはツナ缶と刻みネギを入れて焼き入れ。下に焼き海苔を敷いて醤油を掛けて食ってます。ケチャップスープで良いかな?具=ジャガイモ、鳥細切れ肉、ミックスビーンズ缶。コンソメキューブを入れて煮て火が通ったら、ケチャップを練り入れて味を合わせて、ブラックペッパーで仕上げてます。これは昨夜も食ってるんで残った分を今夜も。朝は氷点下の気温でも仕事してる昼間はストーブ要らず、んでも帰宅すると冬の室温なので、おかずの1品は汁物です。
2016年02月03日
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日曜日が暇だったんで、ノートパソコンのWindows7から、10へいじってみました。インストールやらで2時間ちょいかかって完了。自分的には大丈夫でしょ♪最初の関門は電源をシャットダウンはどうするのかな?まずはその程度でした。
2016年02月02日
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