PR
マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カテゴリ
カテゴリ未分類
(0)そば
(116)パン
(68)寿司
(75)うどん
(82)うなぎ
(14)焼き肉
(56)総菜系
(32)ラーメン
(311)和食全般
(99)洋食全般
(80)中華料理
(254)韓国料理
(60)沖縄料理
(16)イタリア料理
(41)フランス料理
(15)お好み焼き
(12)とんかつ・定食
(112)焼き鳥・串焼き
(76)喫茶店・カフェ
(115)ケーキ・洋菓子
(32)居酒屋・スナック
(181)カレー・エスニック
(84)バー・ダイニングバー
(73)和菓子・持ち帰り寿司
(37)ノンジャンル
(59)イベント
(62)グルメ外
(74)つぶやき
(109)不思議スポット
(1) 2009年10月07日
テーマ： ★ラーメン(16128)
カテゴリ： ラーメン
久米川駅南口のウイング通りにあるラーメン店 「トキワ」
すると……。
おおっ、確かに入り口横に「新メニュー」と書かれた張り紙がある。新メニューは「コク醤油ラーメン」（６５０円）ですか。醤油がガツンとくるしょっぱい系のラーメンなのだろうか？ お店に入ると、私はカウンターの奥に座り、「コク醤油ラーメン」を注文した。
ランチタイムサービスの混ぜご飯とともに、来ました、来ました。
これが「コク醤油ラーメン」。器が黒いからわかりにくいかもしれないけど……。
スープは結構、黒いです。でも脂が浮かんでテラテラ光ってるから、ビジュアル的には何だか旨そうなんだよね。
ではスープからいただいてみますか……んん？ 醤油の味がガツンと来たけど、全然しょっぱくない。むしろ甘いかも。個人的にはこれに生姜が入るとうれしいかも。
私には好きな味だけど、このスープ、人によって好き嫌いはハッキリ分かれるかもしれないなぁ。
スープの中に小さく角切りされた物体が入っていて、これがプチプチした食感で面白い味がする。これって何だろう？ ご主人に聞いたら「ふふふ、何でしょうね」と返されてしまった。うーん……。
考えてみれば、ここまで黒いラーメンって東村山市にはなかったかも。うまくいけば面白い存在になるかもね。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－38－１
電話：０４２－３９２－２３４５
定休日：水曜日
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年01月17日「地元に定着しているラーメン屋さん」
＊ ２００５年08月11日「具だくさんで健康的な冷やし中華」
＊ ２００６年01月15日「『カッパイコー』って何？」
＊ ２００６年02月09日「正しい醤油ラーメン…なのかも」
２００６年02月26日「ハマる旨辛トッピング」
＊ ２００６年03月07日「赤い味噌ラーメン」
＊ ２００６年07月05日「汁なしのサッパリ冷やし中華」
＊ ２００６年07月12日「個人的に大当たりのトッピング」
＊ ２００６年09月16日「旨辛の冷やし中華」
＊ ２００７年02月25日「冬こそ伴麺」
２００７年07月19日「スッキリあっさりして旨い塩ラーメン」
＊ ２００８年01月11日「２００８年に来そうなラーメン」
＊ ２００８年06月21日「やっぱり旨い！伴麺」
＊ ２００８年12月18日「つけ麺もイケるじゃないの」
＊ ２００９年08月27日「時々無性に食べたくなるオンリーワンの味」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「トキワ」は残念ながら２０１０年３月３０日をもって閉店しました。
すると……。
おおっ、確かに入り口横に「新メニュー」と書かれた張り紙がある。新メニューは「コク醤油ラーメン」（６５０円）ですか。醤油がガツンとくるしょっぱい系のラーメンなのだろうか？ お店に入ると、私はカウンターの奥に座り、「コク醤油ラーメン」を注文した。
ランチタイムサービスの混ぜご飯とともに、来ました、来ました。
これが「コク醤油ラーメン」。器が黒いからわかりにくいかもしれないけど……。
スープは結構、黒いです。でも脂が浮かんでテラテラ光ってるから、ビジュアル的には何だか旨そうなんだよね。
ではスープからいただいてみますか……んん？ 醤油の味がガツンと来たけど、全然しょっぱくない。むしろ甘いかも。個人的にはこれに生姜が入るとうれしいかも。
私には好きな味だけど、このスープ、人によって好き嫌いはハッキリ分かれるかもしれないなぁ。
スープの中に小さく角切りされた物体が入っていて、これがプチプチした食感で面白い味がする。これって何だろう？ ご主人に聞いたら「ふふふ、何でしょうね」と返されてしまった。うーん……。
考えてみれば、ここまで黒いラーメンって東村山市にはなかったかも。うまくいけば面白い存在になるかもね。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－38－１
電話：０４２－３９２－２３４５
定休日：水曜日
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年01月17日「地元に定着しているラーメン屋さん」
＊ ２００５年08月11日「具だくさんで健康的な冷やし中華」
＊ ２００６年01月15日「『カッパイコー』って何？」
＊ ２００６年02月09日「正しい醤油ラーメン…なのかも」
２００６年02月26日「ハマる旨辛トッピング」
＊ ２００６年03月07日「赤い味噌ラーメン」
＊ ２００６年07月05日「汁なしのサッパリ冷やし中華」
＊ ２００６年07月12日「個人的に大当たりのトッピング」
＊ ２００６年09月16日「旨辛の冷やし中華」
＊ ２００７年02月25日「冬こそ伴麺」
２００７年07月19日「スッキリあっさりして旨い塩ラーメン」
＊ ２００８年01月11日「２００８年に来そうなラーメン」
＊ ２００８年06月21日「やっぱり旨い！伴麺」
＊ ２００８年12月18日「つけ麺もイケるじゃないの」
＊ ２００９年08月27日「時々無性に食べたくなるオンリーワンの味」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「トキワ」は残念ながら２０１０年３月３０日をもって閉店しました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメン] カテゴリの最新記事
-
色の濃い昔ながらの中華そば 2011年07月22日 コメント(4)
-
６年前とはやはり違っていたつけ麺 2011年07月19日
-
思った通りの胃に優しいラーメン 2011年07月18日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
