お寺でコーヒータイムが出来ない日のランチのお店、
要町の駅前で発見！6番出口の階段上がってすぐ！



８席だけの小さなお店。
お昼休みになったら　飛び出して行きます。
すぐ満員になっちゃうから。

今日は汁なしラーメンと 大腸 麺 線（ホルモン 麺 線）のセット。

今日のデザートはいつものゼリーと違うみたい。
聞いてみたら、ピーナツのスープ。
生のピーナツの皮をむいて
コトコト長時間煮込んだもの。

小豆が入っていて優しい味。

ピーナツの姿は見えなくても
存在感ありに作るには
相当手間暇かかっているんだね。




汁なしラーメン、下から上にすくうように
混ぜて食べてくださいねって。

ネギ、もやし、味付けゆで卵
汁なしって、まったくナシではなくて
少ないってことなんだね。
底のほうに、しっかり味の汁アリ！

ざっくり混ぜて食べると、
味がついてるところと ないところが
変わりばんこ出て来て
おいしい。

麺 線のほうは鰹だしの
ホワンとした味なので
この組み合わせ、いいなー。

ラーメンは醤油味かな、あっさりで
パクチーに負けてない。

麺 線にもパクチーが入っていて、
こっちは、 麺 線の隠し味かな、
香辛料だと思うけれど
こっちの組み合わせのほうが
エスニックに感じて
それも面白い。



昨日、豆花という台湾のポピュラーなスイーツを
お土産に買った時に、お店の写真を撮らせてもらった。

夜からのお客様はまだの時間だったので。
だって、お食事中のお客様に悪いから
遠慮していたので、この機会にとばかり。

​22日から年末年始のお休みなので、当分来られない。
しばらくはお弁当持って、通勤だわ。

「来年もよろしく」って帰る時、声かけてくれた時
言おうと思ったけれど、ちょっと迷った。

美味しいってハオチーって言うんだよね。
調べたんだけど、今日は恥ずかしくて言えなかったら
新年に食べに来た時、言えたらいいな！

​ ​新年は1月3日から ですって。​​