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今日、もらった感動へのお礼を綴りたい。
そう思って書いていると嬉しさがよみがえって
笑っているうちに楽しくなる。
読み返した時、また嬉しくなる。
だから、明日が楽しみ!
January 29, 2021
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医療従事者の方とご縁が出来たので

一週間の終わりに

今週もありがとう

今週もお疲れ様

の気持ちを表すために
スイーツを作ることにしました


子どもが小さいころ、
プリンや杏仁豆腐は
作っていましたし、

栗原はるみさんに
憧れていた友達の影響で

こればかり作っていた

(これしか作らなかった!
 他には挑戦する勇気なかった)
スコーン


レパートリーはほんの少し




ジャムを添えて
 運びやすく、食べやすく

一人ずつ 机に配るのが
 意外と大変。

 コロナがなければ、

ジャムの瓶と
 クロテッドクリームか
サワークリームの
 容器をドンと置いて、

好きなだけ
 召し上がれ!
と出来るんだけど)

全員に行きわたるように
たくさん作れて、不器用な私にも
手堅く 失敗せずに出来るもの
夜な夜な、探しておりまする


作りたいものが決まったら
次の日、仕事帰りに食材と
個包装用のカップや袋を買いに行きます

そして前の晩は試作


ドーンと作って、取り分けて、が
出来ない今

過剰包装だろうが、なんだろうが
消毒も衛生も徹底しないと


うつむいていた人たちが
ワーッと顔をあげてくれるので
巧く作れずに
泣きそうになっても
乗り越えられる


来週は何にしようかと
ネットサーフィンの夜です





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最終更新日  January 31, 2021 10:03:16 PM
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