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お目当てのお店にフラれ、
さて、お昼をどうしようと思ったら
いつも前を通る度、気になっていたお店が
すぐ目の前
“酒はしづかに飲むべかりけり” 松本「しづか」
雰囲気のあるお店だけど それゆえ気後れしていた
今日は空腹に背中を押されて、
エイ!っとお店に入ったら
民芸家具と丁寧なおもてなしに迎えられ
すっかり((♡▽♡))
はじめてで何を頼んでいいの迷っている私に
注文を取りに来てくれた女性が
詳しく説明してくれて
お芝居の楽しかった気分が更に↗
松本大好き度高まる
おでんと焼き鳥が自慢のお店なので
どちらもはいった御膳を注文
ちょっとお値段も内容もボリューミー
お誕生日だし、良いお店だし
ま、いいっか!!
で、大正解
ひとつひとつの仕事が丁寧で、
食べるのが幸せ!
サラダのドレッシングが
美味しい!と食べていたら
「足りなかったらおっしゃてください」と
タイミングよく
足りないわけではないけれど
あんまり美味しかったので
ちょっとおかわりしたりして♪
焼き鳥も食べやすい大きさで
美味しい!
とは言え、さすがに多かったので
恐る恐るテイクアウトを申し出ることに
だってね、こんなにこだわって
良い仕事をするお料理人さんは
出来立ての美味しい時
食べてもらいたいに決まっている
イヤな顔されても仕方ない
でも残さないで、大切に味わいたい
それを、若いのにしっかりした店員さんが
(はなからテイクアウトならいざ知らず、
ほんとは言いにくそうだったけれど、
お客様である私にはおくびにも出さず)
交渉してくれただけでも感激なのに
板前さんったら、
申し訳ないくらい 丁寧に包んでくださった
そうして
おかみさんも厨房の方もみんなして
またどうぞって
一観光客に過ぎない私を
大切に送り出してくれて
松本でまた好きなお店が増えちゃいました
帰り支度が全部済んだころ お腹が減って
バスを待つ間に、ユックリ 焼き鳥食べられました
東京まで元気で帰れます
今度はこんなにお手間をかけないように
お店でちゃんといただきますからね
確かにさっき食べた一本のほうが
格段に柔らかくて美味しかったけれど
今、食べた焼き鳥は
心には限りなく美味しい焼き鳥でした
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