小春日和の朝

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2021.08.26
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カテゴリ: 朝ご飯
​​ 今朝は、昨夜の晩ご飯で残ったオカズ2品を使った朝ご飯となりました。

 一つは、熊本の郷土料理でもある座禅豆。今回の座禅豆は、大豆のほかはアゲとひじき。そ
して、
キャベツとトウモロコシとカイワレのコールスロー。
 座禅豆は母がよく作っていました。
幼い頃よく食べたなあという記憶があります。



 味噌汁は大好きなカボチャとワカメ。玉子焼きにはツナ缶を混ぜてみました。
​​





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最終更新日  2021.08.26 08:27:33
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