小春日和の朝

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2023.05.15
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カテゴリ: オヤジの料理
昨日、実家へ帰って嬉しいことが一つありました。それは、新ジャガイモが
収獲できたのです。
 玉太りはそれほどでもありませんでしたが食べるには十分な大きさでした。
 その新ジャガイモを使って肉じゃがを作ってみました。


 新ジャガの皮むきは包丁でこそげ落とすだけです。

新ジャガは美味いというのが
私の思い。長男の嫁さんのお父さんへ新ジャガを
差し上げた
​とき「この前のジャガイモは美味かったなあ」と言ってもらった言
葉が忘れられません。​





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最終更新日  2023.05.15 08:57:27


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