今日の食い意地inにいがた

嵐渓荘で松茸三昧（新潟県三条市下田）

温泉と松茸目的で、新潟県三条市下田の越後長岡温泉「嵐渓荘」へ。ここんちの温泉はしょっぱくて（強食塩冷鉱泉とHPにあった）、ぬるめで、ゆっくり浸かれて本当に気持ちいい。私的おすすめ温泉ベスト３に入るお風呂です。で、無料貸切風呂「山の湯」に小一時間ほど浸かって、温まったところで松茸三昧のお昼ごはん＼(^o^)／炭火焼きの松茸を初めて食べたんだけど、食感と香りのよさに感動。これまで食べたことある松茸（土瓶蒸しとか釜めしとかしか食べたことなかったけど）とぜんっぜん違って、めっちゃ美味しい～！私、来年は、母の誕生日（９月半ば）をここで松茸食べて祝おうと固く決心いたしました。で、写真解説。嵐渓荘に向う前に寄り道して八木ケ鼻。稀少野生動物種ハヤブサの生息地だそう。内陸では珍しいとか。嵐渓荘外観はこんな感じ。昭和初期の料亭を移築。国の有形文化財です。３階「藤の間」座敷から外方面を眺めるとこんな感じ。風情あり。そんで、松茸！（ほか、土瓶蒸し、釜めしなど）帰りは、道の駅に寄って三条野菜などを購入。今回、若女将オススメの立ち寄りスポット（爪切りのSUWADAとか、箸のマルナオとか、パン切り包丁のタダフサとか）には寄れなかったけれど、三条市界隈は自然、温泉、食べ物、優れGOODと興味深いものがいっぱい。また、訪れたいと思います。