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2010年01月の記事
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エシレ・メゾン デュ ブール（丸の内ブリックスクエア）
所用で東京入り。で、気になってたエシレ・メゾン デュ ブールでお買い物。ちなみに「エシレ」とは、fromフランスの高級バター。で、エシレ・メゾン デュ ブールは、世界初のエシレの専門店だそうです。「エシレ」と聞くと、私は自動的にVIRONを思い出してしまうのだけれど、（たぶんVIRONでエシレバターもしくはそれを使ったパンを食べたからだと思う←よく覚えてない）この記事によると、エシレ・メゾン デュ ブールにはVIRONが関わってるんですね。そっかー。ちなみに上記記事には「エシレバターとは何ぞや」ということも分かりやすく書いてあります。で、購入したのはこちら↓。フィナンシェ（1個315円×4）。袋の中に入ってる状態そのままを激写したんで、シルエットがわかりにくいけれど。ちなみに、このような袋に投入されてます。フィナンシェ、さすがにうまかったです。だって、315円もするんだもんね。これで、美味しくなかったら怒るわ、私。で、クッキーなんかも食べてみたかったのだけれど、訪れたのが夕方ということもあり売り切れ。巷で話題のバター50％クロワッサンが食べてみたかったけれど、午前10時の一度だけしか焼かないんですね。しかも、大行列なんだとか。なので、当分、食べられないなー。そんで、自宅用おみやとして、キャラメルケーキ（名称違うかも）を購入（たぶん2,300円くらい）。梱包状態はこんな。全景はこんな。断層はこんな。これがですねー。すっごい苦かったです。もー、本当に苦いんですよ、「食べ物としてはこれは成り立たないのではないか？」と思うくらい苦い。何かの手違いかと思って電話確認しようかと思ったくらいに苦い。（しなかったけど）ふーむ･･･。も少し苦味を抑えれば、ものすごーく美味しい、キャラメルバタークリームになるだろうに･･･。惜しい。惜しすぎる。「本物のバタークリームはめっちゃっくちゃ美味」を持論とする私としては、ガトー・エシレ ナチュール（バタークリームのケーキ）も気になるところ。今回は売り切れていたために買うことができませんでしたが、折を見て、ぜひ、お味を確かめてみたいと思います。
2010.01.20
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ルーテシアのフルーツ盛りデコレーション（新潟市近江）
ルーテシアのフルーツ盛りデコレーション。カットするとこんな。フルーツてんこ盛り。カスタードクリームもまた美味。
2010.01.11
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竜馬伝
第一話（昨日、再放送で見た）から思ったんですが、竜馬の歯ってば、白すぎ、さわやかすぎじゃないっすか？岩崎弥太郎の歯はあんななのに･･･。･･･福山竜馬、なんか美しすぎて見ていて照れる。という中で私のお気に入りは、大森南朋さん（武一半平太）。
2010.01.10
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hana*kikuのハーブティ（新潟市古町）
例年よりも遅めの新年会に向かう途上で発見したアロマテラピーショップhana*kiku。古町の上の方（←「カミフル」という言い方にどうにも違和感を持ってしまう私です）、古町糀製造所の隣にある可愛らしいお店です（住所的には２番町）。店内にはハーブティーがずらり。（アロマオイルなど、さまざまなアロマグッズもあり）ハーブティーは少量ずつお試し買いができるということで、いくつか購入いたしました。これ↓「冬野」は、シナモンやローズヒップ、ハイビスカスなどをブレンド。「nene」は、レモンピール、レモングラス、レモンバーベナとレモンづくしのブレンド。リフレッシュティにオススメだそうです。「ウインターグラス」は、リンゴと生姜のさわやかなブレンド。「フレ」（←ポットに入ってる奴。見えませんよね）は、ミント系のさわやかなハーブティ。暴飲暴食続きで胃が弱り、仕事続きで脳と心と身体が弱りきっていたので、それを払拭すべく、お店の方と相談しながらのセレクト。いろんな味と香りが楽しめて、リフレッシュできました。ハーブティは確か十種以上、あったと思う。おいおい、さまざまな香り＆味を試してみたいと思います。その後の新年会はカプリスで。食べることと飲むことと、おしゃべりすることに忙しく写真なし。（↑胃が弱っていると言いつつ）お友達の結婚祝いも兼ねていたので、生クリームのホールケーキをお願いしといたのだけれど、これまたしっかり美味でした。
2010.01.09
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ニューミサの富士山チャーハン＆カレーラーメン（新潟県上越市）
所用で妙高入り。で、お昼ごはんはニューミサでカレーラーメン。こってり濃厚なカレーラーメン。麺とカレーが絡む、絡む。三条で食べたカレーラーメンとは、全然違う。（三条のカレーラーメンもまた、お店によって違うようですが）で、こっちは「ブログに協力してやる」というコメントとともに同行１名がオーダーした富士山チャーハン。見ての通りです（笑）。道の駅あらいの「食堂ミサ」にはたびたび訪れているけれど、「ニューミサ」は初体験。食堂ミサとニューミサでは微妙に味が違うという話だけれど、カレーラーメンも違うのかなぁ。食堂ミサのカレーラーメンも試したみたい気がいたします。
2010.01.07
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2010ソウル冬旅1：明洞餃子で昼ごはん
久しぶり（６年ぶりくらい）にソウルに行ってまいりました。ということで、食べたものなどをご報告。朝、新潟を飛び立って午後２時頃にソウル入り。ホテルにチェックインして、遅め昼ごはんを食べに向かった先は明洞餃子。ガイドブックに紹介されまくってる超有名なカルグクス（韓国風うどん）屋さんです。とはいえ、観光客ばかりが行く店かと言うと、そうではなく、地元の人たちにも人気。（比率的には現地の方々が圧倒的に多い）なので、行列ができていたけれど、お店が広い＆割と回転が早いので、それほど待たずに席につくことができました。で、食したのはこちら。カルグクス（7,000ウォン：560円くらい）と、マンドゥ（7,000ウォン)。カルグクスはめっちゃくちゃニンニクが効いてる。初めてソウルに来たときにも食べたんだけど、こんなに強烈だったかなー。まぁ、かなりクセモノなうどんです。マンドゥは小籠包とまではいかないけれど、前回食べたときよりもしっとりしてて美味でした。･･･まぁ、どちらも６年後くらいに、また食べたくなるやも知れません（笑）。あ、ここんちのキムチは激しく辛いですよー！苦いくらい辛いです。辛いモノ好きには、クセになる辛さらしいけれど･･･。
2010.01.03
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新潟三越・初売に参上する2010
もちろん行ってきましたよ、新潟三越の初売に。で、今年も瑞花の福袋（1,050円）を購入。「ナッツおかき」は「笹小船」に変化。そんで、お年賀（おまけ）もなし。･･･世の中、きびしいのだね･･･。で、甘系おやつとして、アンジェリーナの和栗モンブランとマロンエクレアを購入。和栗モンブラン、うまっ！これで470円って、お値打ちと言ってもいいんじゃないでしょうか。今、500円とかする和栗モンブランもざらにあるし。エクレアは皮もくもく＆分厚くて、いまひとつであった。その後、最後の「初売り」をむかえた新潟大和に移動。が、特に買うものもなく、アーケードで搗き立てふるまい餅をいただいて退散。そんで、北光社に寄って名残を惜しみつつ、雑誌などを何冊か購入。で、シメには例年のごとく、白寿でうま煮そばを。･･･ここ数年、１月２日はほぼ同じことして過ごしてんなー。が、今回はじめて、白寿で普通のラーメンを食べてる人を見ましたー。確かにメニューの中に「ラーメン」はあるのだけれど、「頼んでも断られる」とゆー噂も聞いてたし、ここんちに来る人は全員、うま煮そば食べるもんだと思ってましたよ。実際、カウンターに座っただけで、何も注文しなくても自動的にうま煮そば出てくるし･･･。ふーむ･･･。とは言え、やっぱここんちに来たら、永遠にうま煮そば食べ続けると思うわ、私は。
2010.01.02
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謹賀新年
あけましておめでとうございます。暮れも正月もなく、仕事。と言いつつ、暮れは温泉に一泊。明日は初売りに。その後は、ソウルに行くのだけれど。とりあえず、クリスマスケーキの話とかあれこれアップしたいんだよなぁと思いつつ新年。落ち着いたら、アップしよう。･･･２月くらいかな･･･。今年もよろしくお願いいたします。
2010.01.01
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