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バレンタインなので、ブラウ二―をつくってみました。初めてつくったけど、意外に簡単。このこのレシピを参考に。最初はパサついてたけれど、時間が経つにつれしっとりに。そこらのお店のブラウニーには負けないデキです^^。
2016.02.14
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今日と明日開催のにいがた冬食の陣当日座(古町会場)&新潟春節祭に行ってまいしました。まずは春節祭エリアで湖南常徳ビーフン、ビャンビャン麺、刀削麺と麺類3種。どれも美味しかったけど私的ナンバー1はビャンビャン麺(汁なし麺)。たいへん良いお味でした。あと、小肉まんも、あんが美味です。で、食の陣エリアでは、山形いも煮、モツ煮込み、糸魚川ブラック焼きそばなどなど・・・をいただき、おやつ部門としては、パンの富士屋が毎年出してるリングぽっぽ(100円)を調達。ドーナツ型のぽっぽ焼きなんたけど、うまいのです。特に、真ん中がパリパリで良い。私のお気に入り&おススメ。ほか、新潟産アカシアはちみつやらベーコンやら、雪下キャベツやらを購入。にいがた冬 食の陣当日座&新潟春節祭は明日まで。いろいろ楽しめますよ^ ^お近くの方、ぜひに^ ^
2016.02.13
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