アロマ・ハーブ・エサレン®マッサージ・・・この楽しき日々

ジュニア野菜ソムリエになりました♪

「野菜とハーブの境目ってあるの？」「雑草と思っていたけど、これもハーブ？」ハーブの勉強をしていると、よく思うことです。大豆やゴボウは、ソイやバードックとしてハーブの事典に載っているし、道端のタンポポ、ハコベ、オオバコなども、ハーブとされています。ハーブの定義を「人の生活の役に立つ香りのある植物の総称」とすると、多くの野菜、果物、雑草などもハーブに含まれるのです。あえて境界線をひく必要もないですよね。（ちなみに「境界線をやすやすと超える」のが魚座の特徴らしいです）そんなわけで、『ジュニア野菜ソムリエ』の資格をとってみました。　　なかなか時間がとれないので、通信講座を受講したのですが、実は、私は通信講座に苦手意識がありました。高校生の頃、某○研ゼミの通信講座を申し込んだものの、ほとんど提出できず、毎月の教材がたまっていくばかりで結局は母に叱られて退会することに…その後、社会人になってからも、翻訳講座に申し込んだのに途中退会したり…通信講座での挫折歴多数以来、「私に通信講座はムリ！」ということで、「勉強は対面に限る！」と決め込んでいたので、今回そのトラウマ(？)を脱出できたことは、資格取得と同じくらい嬉しいです北海道の長い長い冬もようやく終わり、緑の季節が間近です。ハーブ、野菜、果物、ボディワーク、境界線を定めず、元気とキレイを目指して、美味しく楽しく活用していきたいなと思っています。ハーブのお手軽クッキング講座も、随時募集中です。ハーブや野菜に含まれる植物化学成分の知識もふまえて、簡単で美味しいレシピをお伝えします。ぜひご参加下さいね♪お気軽にお問い合わせ下さいませ→アロマ＆ハーブ教室“La　Mure”(ラ・ミュール）