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2009年04月15日

夕食は６時からなので、それまで部屋でゆっくりしていました。
はまゆう のある本館にはもうひとつ ひまわり という和室があります。
そこに みかんぼうさん が来ていて、久しぶりの再会を喜びました。
行きのJALの機内でみかんぼうさんを見かけたのですが、
みかんぼうさんは鹿児島空港でゆっくりして、私より一便遅い飛行機で屋久島入りしました。

お昼は鹿児島行きの機内で持ち込んだ玄米サンドを食べたくらいだったので

　　　　　　　　　　　　じゃ～ん、これが初日の夕食です。
　　　　　　　　　　　　採れたてのお魚のお刺身、トビウオのハンバーグ、ジャガイモの煮物、
　　　　　　　　　　　　トビウオの唐揚げです。写真に写っていないのですが
　　　　　　　　　　　　おいしい造りたてのお豆腐もありました。
　　　　　　　　　　　　宿近くにお豆腐屋さんがあって、そこから毎日美味しいお豆腐を
　　　　　　　　　　　　仕入れて料理してくださるようです。

　　　　　　　　　　　　やっぱり屋久島の食事に トビウオ は外せないですね。
　　　　　　　　　　　　空港のレストランで試食させてもらった唐揚げも美味しかったですが
　　　　　　　　　　　　宿の唐揚げも美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　手前は カメの手
　　　　　　　　　　　　外側の殻が亀の手に似ているから名づけられたようです。
　　　　　　　　　　　　宿の御主人いわく「 これも屋久島の味です 」とのこと。
　　　　　　　　　　　　美味しいおかずがたっぷりあるので、ご飯をお代りしたくなりました。