2019.11.25
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3762)
カテゴリ： 庭
葉っぱを落としたキーウィフルーツが、
収穫されるのを静かに待っています。
去年買った、軽い高枝ハサミが、
とても切れ味が良くて、上手に採れます。
全部で250個くらいかしら。
キーウィは、収穫したそのままでは食べれません。
リンゴなどを使って、そのエチレンガスで、
追熟させるのです。
でも、渋柿と同じく、たまに、
それを見つけて、ヨーグルトと一緒に食べました。
柿やキーウィはビタミンたっぷり、
きっと風邪をひかないことでしょう。
店頭に並んでいるキーウィは、
表面がすべすべしていますが、
採りたてのキーウィは、けば立っています。
両手に軍手をはめて、一個ずつ、
表面をこすってケバを取り除きます。
これをしないと、
食べるときに、ケバが口に入ってしまいます。
暖かい午後、日が沈む寸前まで、
一心不乱に、がんばりました。
写真は、250個分のケバです(笑)。
新しい軍手も、けば立っています。
くずリンゴを入れ、密封します。
これで一週間後、うまく追熟してくれるかな。
土曜日には、毎年恒例なのですが、
県外の友人が、一泊でやってきて、
二人でキーウィジャム作りをします。
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昨日のアクセス数 2250 昨日のランキング 5 位
葉っぱを落としたキーウィフルーツが、
収穫されるのを静かに待っています。
去年買った、軽い高枝ハサミが、
とても切れ味が良くて、上手に採れます。
全部で250個くらいかしら。
キーウィは、収穫したそのままでは食べれません。
リンゴなどを使って、そのエチレンガスで、
追熟させるのです。
でも、渋柿と同じく、たまに、
それを見つけて、ヨーグルトと一緒に食べました。
柿やキーウィはビタミンたっぷり、
きっと風邪をひかないことでしょう。
店頭に並んでいるキーウィは、
表面がすべすべしていますが、
採りたてのキーウィは、けば立っています。
両手に軍手をはめて、一個ずつ、
表面をこすってケバを取り除きます。
これをしないと、
食べるときに、ケバが口に入ってしまいます。
暖かい午後、日が沈む寸前まで、
一心不乱に、がんばりました。
写真は、250個分のケバです(笑)。
新しい軍手も、けば立っています。
くずリンゴを入れ、密封します。
これで一週間後、うまく追熟してくれるかな。
土曜日には、毎年恒例なのですが、
県外の友人が、一泊でやってきて、
二人でキーウィジャム作りをします。
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Re:キーウィフルーツを収穫。追熟しないと食べれません。(11/25)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:キーウィフルーツを収穫。追熟しないと食べれません。(11/25)
たねをまく日々
さん
キーウィフルーツがなっているのを見かけたことはありますが、追熟したり、ケバをとったりしないと食べられないことは初めて知りました。👀
それにしても250個もとれるとは・・・
チマミさんのお庭は、柿やキーウィ、お花がたくさんと何と豊かなお庭なんでしょう。😊 (2019.11.25 18:42:11)
それにしても250個もとれるとは・・・
チマミさんのお庭は、柿やキーウィ、お花がたくさんと何と豊かなお庭なんでしょう。😊 (2019.11.25 18:42:11)
Re:キーウィフルーツを収穫。追熟しないと食べれません。(11/25)
melody さん
すずめのじゅんじゅんさん へ
チマミ2403
さん
たねをまく日々さん へ
チマミ2403
さん
こんにちは～
有難うございます。
でもね、毎年、今年で終わりにしよう、と思うんですよ。
収穫は大変だし、ツルはものすごく伸びるし・・(笑)。
友人とも、毎年、そんなことを言いながら、
今年もジャム作りです。
(2019.11.26 15:15:54)
有難うございます。
でもね、毎年、今年で終わりにしよう、と思うんですよ。
収穫は大変だし、ツルはものすごく伸びるし・・(笑)。
友人とも、毎年、そんなことを言いながら、
今年もジャム作りです。
(2019.11.26 15:15:54)
melodyさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは～
これでも、例年よりは、数が少ないのですよ。
収穫は嬉しいけれど、反面、
年齢とともに大変さが増してきて、
友人とも、今年で終わりにしよう、と
毎年同じことを言いながら、二、三年が経っています(笑)。
(2019.11.26 15:18:47)
これでも、例年よりは、数が少ないのですよ。
収穫は嬉しいけれど、反面、
年齢とともに大変さが増してきて、
友人とも、今年で終わりにしよう、と
毎年同じことを言いながら、二、三年が経っています(笑)。
(2019.11.26 15:18:47)
Re:キーウィフルーツを収穫。追熟しないと食べれません。(11/25)
いしけい5915
さん
キーウイフルーツたくさん収穫出来てすごいですね。
採りたてはかなりけばだっているのですね。
けばの量多くてびっくりです。
うまく追熟して美味しいジャムが作れるといいですね。
アケビのツルのリースや完熟柿のパウンドケーキも素敵だなと思いました。 (2019.11.26 15:59:57)
採りたてはかなりけばだっているのですね。
けばの量多くてびっくりです。
うまく追熟して美味しいジャムが作れるといいですね。
アケビのツルのリースや完熟柿のパウンドケーキも素敵だなと思いました。 (2019.11.26 15:59:57)
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