2019.11.25
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3762)
カテゴリ： 庭
葉っぱを落としたキーウィフルーツが、
収穫されるのを静かに待っています。
去年買った、軽い高枝ハサミが、
とても切れ味が良くて、上手に採れます。
全部で250個くらいかしら。
キーウィは、収穫したそのままでは食べれません。
リンゴなどを使って、そのエチレンガスで、
追熟させるのです。
でも、渋柿と同じく、たまに、
それを見つけて、ヨーグルトと一緒に食べました。
柿やキーウィはビタミンたっぷり、
きっと風邪をひかないことでしょう。
店頭に並んでいるキーウィは、
表面がすべすべしていますが、
採りたてのキーウィは、けば立っています。
両手に軍手をはめて、一個ずつ、
表面をこすってケバを取り除きます。
これをしないと、
食べるときに、ケバが口に入ってしまいます。
暖かい午後、日が沈む寸前まで、
一心不乱に、がんばりました。
写真は、250個分のケバです(笑)。
新しい軍手も、けば立っています。
くずリンゴを入れ、密封します。
これで一週間後、うまく追熟してくれるかな。
土曜日には、毎年恒例なのですが、
県外の友人が、一泊でやってきて、
二人でキーウィジャム作りをします。
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昨日のアクセス数 2250 昨日のランキング 5 位
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収穫されるのを静かに待っています。
去年買った、軽い高枝ハサミが、
とても切れ味が良くて、上手に採れます。
全部で250個くらいかしら。
キーウィは、収穫したそのままでは食べれません。
リンゴなどを使って、そのエチレンガスで、
追熟させるのです。
でも、渋柿と同じく、たまに、
それを見つけて、ヨーグルトと一緒に食べました。
柿やキーウィはビタミンたっぷり、
きっと風邪をひかないことでしょう。
店頭に並んでいるキーウィは、
表面がすべすべしていますが、
採りたてのキーウィは、けば立っています。
両手に軍手をはめて、一個ずつ、
表面をこすってケバを取り除きます。
これをしないと、
食べるときに、ケバが口に入ってしまいます。
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写真は、250個分のケバです(笑)。
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