2019.12.26
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3762)
カテゴリ： 庭
クリスマスローズの蕾が膨らんできました。
落ち葉の布団の中からお目覚めです。
こちらの白花にもツボミが。
つい、落ち葉を取り除きたくなりますが、
せっかくの温かなお布団、被せておきましょう。
周りには、零れ芽も出ています。
上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングを、
茹で卵を入れると、ジューシーさが出る、と。
え～！ホント～！ 確かめてみたい！
ホントの材料は、ディルをみじん切りなのですが、
無いので、ホウレンソウを代用してみました。
ディルとホウレンソウじゃ、味が違い過ぎて、
別物になっちゃうね。
ま、いいか。得意の、ま、いいか、です。
挽肉、茹で卵のみじん切り、青みを混ぜます。
お昼に食べる水餃子を六個、
残りは、夜用に普通の餃子にしてみました。
熱湯で二分茹で、ゆで汁ごとお皿へ。
タレは、酢、醤油、ごま油。
味の感想は、なるほど、とてもジューシー。
でも、挽肉の味よりもゆで卵の味がする、
割合を適当に作ったので、そうなのかも。
茹で卵が好きなので、私としてはいいのですが、
お正月に作ろう、と思いますので、
挽肉の割合を増やしたいと思います。
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クリスマスローズの蕾が膨らんできました。
落ち葉の布団の中からお目覚めです。
こちらの白花にもツボミが。
つい、落ち葉を取り除きたくなりますが、
せっかくの温かなお布団、被せておきましょう。
周りには、零れ芽も出ています。
上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングを、
茹で卵を入れると、ジューシーさが出る、と。
え～！ホント～！ 確かめてみたい！
ホントの材料は、ディルをみじん切りなのですが、
無いので、ホウレンソウを代用してみました。
ディルとホウレンソウじゃ、味が違い過ぎて、
別物になっちゃうね。
ま、いいか。得意の、ま、いいか、です。
挽肉、茹で卵のみじん切り、青みを混ぜます。
お昼に食べる水餃子を六個、
残りは、夜用に普通の餃子にしてみました。
熱湯で二分茹で、ゆで汁ごとお皿へ。
タレは、酢、醤油、ごま油。
味の感想は、なるほど、とてもジューシー。
でも、挽肉の味よりもゆで卵の味がする、
割合を適当に作ったので、そうなのかも。
茹で卵が好きなので、私としてはいいのですが、
お正月に作ろう、と思いますので、
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Re:クリスマスローズの蕾。水餃子を作る(12/26)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:クリスマスローズの蕾。水餃子を作る(12/26)
melody さん
こんばんは。
こちらは昨夜からず～っと雨が降っています。
水餃子の形が面白いですね。
福山は「薔薇の街」ということで「薔薇餃子」の
講習会がありました。
難しくないのでチャレンジしてみてください。
「薔薇餃子」で検索すると作り方が動画でも
見ることが出来ますよ。 (2019.12.26 18:44:35)
こちらは昨夜からず～っと雨が降っています。
水餃子の形が面白いですね。
福山は「薔薇の街」ということで「薔薇餃子」の
講習会がありました。
難しくないのでチャレンジしてみてください。
「薔薇餃子」で検索すると作り方が動画でも
見ることが出来ますよ。 (2019.12.26 18:44:35)
Re:クリスマスローズの蕾。水餃子を作る(12/26)
サボテン_01
さん
Re:クリスマスローズの蕾。水餃子を作る(12/26)
いしけい5915
さん
クリスマスローズの蕾が出来て良かったですね。これから咲くのが楽しみですね。
上沼恵美子のおしゃべりクッキングは大体見ているのですが、水餃子は見ていなかったようで覚えていません。
ゆで卵を入れるとは面白いですね。
手作りの餃子美味しいですよね。
緑の物を入れると色もきれいですね。 (2019.12.27 15:21:55)
上沼恵美子のおしゃべりクッキングは大体見ているのですが、水餃子は見ていなかったようで覚えていません。
ゆで卵を入れるとは面白いですね。
手作りの餃子美味しいですよね。
緑の物を入れると色もきれいですね。 (2019.12.27 15:21:55)
すずめのじゅんじゅんさん へ
チマミ2403
さん
melodyさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは～
薔薇餃子の情報を有難うございます。
動画を見てみましたよ。
三枚の皮を使って薔薇を作るんですね。
可愛くて、パーティとかに映えそうです。
なんでも、やりたいので、今度やってみますね。
(2019.12.27 15:58:23)
薔薇餃子の情報を有難うございます。
動画を見てみましたよ。
三枚の皮を使って薔薇を作るんですね。
可愛くて、パーティとかに映えそうです。
なんでも、やりたいので、今度やってみますね。
(2019.12.27 15:58:23)
サボテンさん へ
チマミ2403
さん
いしけいさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは～
そうなんですか。私はたまたま見たんですよ。
料理番組が多いから、
ずい分と参考になりますが、
いいな、と思ったらすぐにやってみないと、
時間を置くと、感動も色あせて、作るのが嫌になります。
なので、すぐに作るようにしていますよ。
(2019.12.27 16:02:56)
そうなんですか。私はたまたま見たんですよ。
料理番組が多いから、
ずい分と参考になりますが、
いいな、と思ったらすぐにやってみないと、
時間を置くと、感動も色あせて、作るのが嫌になります。
なので、すぐに作るようにしていますよ。
(2019.12.27 16:02:56)
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