　こんにちは～
　イングリッシュマフィンのこれ、気に入って、
　お盆のお客料理にも、絶対に作ろう、と思っています。

　それも、ふんだんにブルーベリーがあるおかげ。
　自然の恵みに感謝です。 (2025.08.12 14:29:10)

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2025.08.11

再びブルーベリー狩り。イングリッシュマフィン。

(4)

テーマ：家庭で作る料理(273)

カテゴリ：おうちご飯

朝、地面が濡れている。木々の葉はびしょびしょ。
自分も濡れてしまうから、イヤだなと思いつつ、
ざるを持って、二度目のブルーベリー狩り。

先日のとは違う、別の木からも収穫。

約300個あります。
また冷凍にして、ゆっくり使い道を考えます。

「100日毎日ブルーベリー」という本を借りました。
料理本ですが、ブルーベリーを使った料理のなかに、
作ってみたいのがありました。
イングリッシュマフィンを軽く焼き、
蜂蜜とマスタードを混ぜたのを塗り、
ブルーベリーと溶けるチーズを乗せ、また焼きます。
見た目がオシャレだし、美味しかったです。

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最終更新日 2025.08.11 12:50:41
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:再びブルーベリー狩り。イングリッシュマフィン。(08/11)

melody さん

こんにちは。
凄い量が収穫出来ましたね。
お洒落なレシピのイングリッシュマフィンも
とても美味しそうですね。 (2025.08.11 15:54:12)

返事を書く

Re:再びブルーベリー狩り。イングリッシュマフィン。(08/11)

いしけい5915 さん

私のブログにコメントをありがとうございました。
ブルーベリーがたくさん獲れて羨ましいと思いますが、雨の中獲るのは大変でしたね。
ブルーベリーのイングリッシュマフィン美味しそうですね。
花火はお店の駐車場で見られたのですね。
写真は撮れなかったようですが楽しめて良かったですね。
(2025.08.11 16:31:35)

返事を書く

melodyさん　へ

チマミ2403 さん

いしけいさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　いっぱい実がなって、いいようなものの、
　年齢とともに、収穫が面倒になってきます。
　楽しみに食べてくれる人がいると、それを励みに収穫しています。
　お盆のお客には、ジュースとかにして振舞います。 (2025.08.12 14:31:40)

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