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2008年04月の記事
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■ＧＷは静か・・・です（笑）
こんにちは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今日は工房はお休み状態なのですが、家庭訪問がある！というお客様のご注文をいただき朝から焼き焼き、です。キャラメル、オレンジピール、ピーナッツバターの組み合わせ。家庭訪問の時に、お茶とお菓子などを出してもなかなか先生は食べることって出来ない。。。そこでお持ち帰りいただけるように2個ほどラッピング、というご注文をいただいています。おうち用に、そして先生用にとご注文いただくのですが、お客様が考えられた「これが先生にいいかも」・・・ということでのご注文ですから結構気合は入るのです…（笑）静かな工房の朝に焼き焼き・・・で、湯布院で開催されている「ミニモリ」から「メイプルの森」の追加注文をいただきました。丁度、ショリさんが26日の開催日当日にお出かけくださった折に撮影していただいた画像が届きましたのでアップさせていただきましょネ。うちの子たちが湯布院でどんな方に出会っているのか、気になるところですね～（笑）うちの子はパクリとお口に入っちゃう定めの「メイプルの森」ですが、一個一個様々な森の様子…メイプルシュガーパウダーの生地の上で…カシューナッツが踊っていたり、栗がぐぐっと生地に入り込んだり、ピスタチオが浮き気味だったり、自由奔放な子たち。デミボックスサイズの「メイプルの森」がミニモリの会場にいるんだと思うとなんとも楽しいです。今日もまた焼き焼きして、お届けしましょね。「ミニモリ」は湯布院で開催中。ミニモリ部員・陶芸小物／ヒガシオサム・木工雑貨／タケオナナミ・工作＆絵／ツダ ピトミ・粘土／花巻 チコリ・プロデュース／コーダ・ヨーコそりゃもー愛らしく想像力溢れ、湯布院の光差込む中で煌いてるんるん！です。期間もゆっくりありますが、お早めにお出かけください・・・新緑のＧＷ、です。コーダさんのＨＰ http://www.artchannel.jp/で、ショリ特派員が撮影！ほほ～～～湯布院trico cafe＋galleryの外も中も楽しい空間です。ショリさんのブログ http://yaplog.jp/chori-chori/（載せちゃった…！） ＧＷは静かです・・・苦笑オレンジピールにピーナッツバタークランチ…で、暇なので(笑)クッキーなんて焼いてます。
2008/04/28
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■超静か・・・ガチョーン(苦笑)
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。いよいよ土曜日から湯布院でコーダさんプロデュースの「ミニモリ」がスタートしますよ。ワクワク、ドキドキの愛らしくも心軽やかになるような展覧会、ですよ。メトロのマフィン、再びコラボさせていただきます。「メイプル・マフィン」のデミボックス仕様にちょっとお味をプラスして「メイプルの森」デミボックスバージョンを焼き焼きします。メイプルの森にいろんな島や国の森から果実や木の実が遊びにきた、って賑やかなマフィンです。どうぞ「ミニモリ」にお出かけの際には、ふぅ～っとひと息のんびりと珈琲と共にご賞味いただければ嬉しいなぁ～～です。コーダさんのHP http://www.artchannel.jp/昨日は晴れ！昼間は気温も２５度まで上がりましたね。で、工房は超静かでした。ガチョーン（苦笑）最近はオレンジ系も焼き焼きです。さっぱり甘いオレンジピール、クリームチーズを入れ込んだオレンジ＆クリームチーズなど…。コーダさんのHP http://www.artchannel.jp/ツタも勢いを増して、やっと工房の目印になってきました。ま、ボチボチでんなぁ～～～です（笑）ショリさんがまたまた画像を送ってくださいました。ローズローズアイラブユー！暖かくなると冷たいクリーム系もつくりたくなりますものね。完食★サンキュです！あ！Kシスターズの妹さんのお誕生日はケーキのお皿を持参していただいたので、焼き冷ましたケーキをお皿に移し変えて、直にデコレーション！実はこれが楽しいんですよ。お誕生日、おめでとうございますッ！素敵な出来事がたくさんでありますように、ですね。メトロのマフィンではお誕生日などお祝いのケーキも受け賜っておりますが上品で華麗なケーキ、というわけではないですね。ボリューム！です。知り合いのメトロさん(自分で言うか…笑)が作っちゃいましたよ、といった風な、ご近所付き合いのような楽しさがモットーです。
2008/04/23
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■銀座通りのドイッチェは明日まで！
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今日は工房はお休みで、朝ちょっと遅い時間に焼き焼きで、DenkikanへGO.カフェは下山妻・・・はい、ミチコさんでありましてちょっとライトなメキシコの珈琲を淹れていただきました！で、プリン風パンナコッタの上にキャラメルクリームを乗せた冷もの、少し余分に持っていっていたのでDenkikannのクィーンとミューズ！にご賞味いただいたりしながら・・・新世界のイチゴ祭りやら山小屋などのちょっと懐かしい街中のお話などに花が咲いたのであります。さて、Denkikanを後にして向かうところは、やはりドイッチェさん。この間、糸石家のTAMAさんが迎えにきてくださって、二人でドイッチェでお買い物。美味しいサンドイッチが無くなるかと思うと、アタフタ通うしかない、ですもんね。銀座通りですよ！ドイッチェ、明日までですよ！数年前に花畑百貨店という番組を担当していた頃に生中継やお電話したり楽しい想い出が詰まったお店です。創業80年の老舗ドイッチェさんが閉店ということになって、TAMAさんが「つぶれたなんて思われると悔しかですもんね！」その通り！ドイッチェの廃業は、ドイツ仕込みのハム、ソーセージを作り上げる後継者がいないことで極めて潔く、静かに終わらせるぞ！という英断だったのです。ファンは多かったし、惜しむ声は今も聞こえてきます。各局のメディアからの取材依頼も断り、いよいよ明日が最後の日になります。ダブルサンドイッチがトリプルサンドイッチのボリュームで今日も画像撮る前にまた食べてしまった・・・後の祭りです。明日もドイッチェに行かなくっちゃ！小さな地方都市の中で美味しさ、技術に磨きをかけた老舗ドイッチェ。語り継ぐには切ない物語ではありますが、味は永遠に記憶に残ります。美味しいハム、ソーセージ、本当に残り少なくなっていました。美和子さん、見惚れるな～って思いながら今日もドイッチェに行けたことが嬉しかったのです。 あっという間に緑は濃く･･･勢いを増します
2008/04/14
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■春のお昼寝★hannnahちゃん★
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今日はお約束通りに、プリン風ライトなパンナコッタのキャラメルクリームを作りました。一等最初のお味見は！なんと江津湖の君ことＭさん。丁度、昨日アップしていたブルガリアンローズの件を販売元に問い合わせていたところだったので、あらまあ～ってご縁ですね。今日はパートナーの彼のお仕事が夕方からってことでワンちゃんとお昼はのんびり～なんですね。今日のようなお天気の良い日には、家の中にじっとしているのもなんだかな～ですもんね。でも、いいな～って、羨ましい限り。ソフトタコスの皮がＡプライスにありますよ、などお話しながらマフィンをラッピング。う～む、プリン風ライトなパンナコッタのキャラメルクリームはいかがだったのでしょう。このプリン風ライトなパンナコッタのキャラメルクリームは万人向けではないかも・・・どうでしょうね。Ｍさんの次にはドリアンさん、そして・・・哲さんがお渡ししたお客様の元へ。。。でした。またガラス瓶を仕入れる季節なのかもしれませんね。あ！Ｍさん、ユニリーバから回答が届きましたよ。********************************「いつもユニリーバ製品をご愛用いただき、有難うございます。また、この度は「ラックス スパモイスト アロマバスエッセンス ブルガリアンローズ」の件で、お問合せをいただき有難うございました。 メトロ（にしておこう：笑）様には、ご不便をお掛け致します事をお詫び申し上げますと共に、永い間ご愛用頂きました事に厚く御礼を申し上げます。弊社としても製造を打ち切ることは大変残念なことではありますが、売り上げを伸ばすことができず、またお取り扱いの販売店様の減少などにより継続することが困難になりました。今のところ、再販売の予定はございませんが、この度頂戴致しました貴重なお声は、関連部門に報告し、今後の参考にさせていただきます。弊社では『暮らしに生き生きとあふれる輝きをお届けすること』を企業使命（ミッション）とし、弊社製品に寄せられるお客様のご意見、ご提案を今後の製品開発・改善等に役立たせるよう、関係部署一丸となって研究開発努力を続けております今後共、ユニリーバ製品を末永くご愛用いただきたくお願い申し上げます。」********************************・・・ですって！Ｍさん、なんと残念なことに売れなかったんですネ！アタクシの好みは…やっぱり少数派、なんですかねぇ～。困った困ったな～。じゃ、少数派のメトロのマフィンのお味はいかがなもんでしょうね～（苦笑）困っちゃいますね～。う～む。。。無念じゃな～。でもお返事は即行で返ってきたので企業の姿勢は垣間見えました。担当者の素早さ、そういう人材がいるということですね。でも、ボディソープはなくならないのですから買う人がいるってことで、入浴剤となるとなかなか手が出ないのかな～。Ｍさんのお陰でまだ、贅沢なＩ Love 入浴！です。サンキュです。ドリアンさんは、最初息子さんがお電話されたので電話を受けた哲さんは分からないまま・・・で、「トリプルベリーはあるのでしょうか」・・・というお問い合わせでした。生クリームはキャラメルにほとんど使ってしまっていたので、4個は出来るかな、とお答えしますと息子さんからお母さんに代わって、「15分位で行きます！」って。おお～っと急いで仕上げた頃においでいただいたら～なんとドリアンさんと息子さん（お兄ちゃんの方でした）ではないですか。哲さんが、元気のいいお母さんみたいですよ、って言っていたのでなるほど！ドリアンさんのパワフルさは半端じゃないですもんね。息子さんであるお兄ちゃんはきっとその内に日本を飛び出していきそうな頼もしさ、のある優しい少年です。(写真撮らせていただければ良かったかな・・・！)メトロのマフィンに来てくださる方のご様子は皆さん様々ですが、子ども達がみんな愉快だったり、心優しい子だったり、元気印のパワフルっ子だったり・・・みんないいなぁ～ってお見送りします。ツタの新芽も春の緑です。。。そして今日は、先日ご家族で見えて・・・お引越しが決まったとご報告くださった葉っぱさんが、忙しい中を再度、お友達ときてくださいました。メトロのマフィンのリンクにある「Green Leaves」が葉っぱさん。そのブログの中で先日アップされていたのがお引越しとブログデヴューのhannnahちゃんでしたね。今日はhannnahちゃんはすやすやとお眠でした。眠ったお顔は彼似かな、と言いながら、お引越し前だから特別にと葉っぱさんとお友達のお写真を撮らせていただきました。子ども達も大人たちも健やかで楽しい日々でありますようにってネ。暖かな春の昼下がり。。。葉っぱさんは間もなく福岡へ旅立ちですね。hannnahちゃん、またお会いしましょね。
2008/04/08
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■明日は２２℃ですって！
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。 ここ数日、なんていいお天気でしょうね。結局、日曜日も雨は夜半過ぎで昼間はピーカン！でしたものね。春がいっぱい。。。 桜もうちの前はまだ満開気分。ちょっと誇らしげに、おおらかに微笑んでいる。いいね、季節が変わってきた。温暖化は確実に影響を落としています。それを感じながらも今年の春を迎えましょう。 お花見は土日がピークだったかな。。。そんな土曜日の夕方からはDenkikanでのイベントでした。１夜限りの上映「DUST TO GLORY」イベントは「Chasin' Dragon Live 」＆「 内田 正洋 talk Live 」。こういったイベント、なかなか実現しないもの。スタコラ出かけましたら・・・な、なんと懐かしいチョイ悪兄貴達がズラリ（苦笑）うわ～～20年ぶり、なんてハグしちゃったのは、Ｍｒ.イワネ！サンワ工務店の山野さん！久しぶりのフェリシアの山田さん。マリア・マルダーの次は元夫のジェフだって！それからカフェのカウンターでタコスを召し上がってくれながら・・・ヴァン・ダイク・パークスやトム・ウェイツの話に花が咲いた・・・謎のむふふのお兄さん！楽しかったなぁ～ちょい悪兄貴は頼もしいなぁ。いつもはマフィンをストックしているワイン箱を駅弁売りスタイルで抱えて、「Ｄｅｎｋｉｋａｎスペッシャルゥ～のタコスよ～」「デルトロも好きなタコスよ～」って会場で売り歩いたのですもん。売れましたね～。美味しい美味しいスッペッシャルなタコス。「マフィンも持ってこなんたいッ」と山野さんの声に押されて、スタコラ今度はマフィンを入れて「マフィンはいかがですかぁ～」とやっぱり駅弁スタイルで売り歩くなんざ、可笑しな姿でしたでしょね。も、勢いだけで騒いじゃいました。でも本当にＤｅｎｋｉｋａｎのお姉さん（無論、アタクシよりお若いのですが）手作りのタコスは美味しかったのだ！（コッソリ・・・4個も食べたの）また、キューバナイトも5月にありますから、お楽しみにね。Ｄｅｎｋｉｋａｎのイベントは楽しいですよ。またタコスも出そうだし、得意の！キューバご飯も作っちゃおうかな、なんてね。 現場で画像撮っていなかった・・・こんなソフトタコスとハードタイプがセットでしたよ。阿蘇からＭさんのご一家。バナナカカオチョコナッツが間に合わないままにごめんなさい！とお詫びしながらお取り置きのお品をラッピング。なんとお土産をいただいた！Ｍさんのハンサムパパのお母さんが漬けてくださったという阿蘇高菜！嬉しいですね、大好きですもん。ご飯がいけて。。。困ってしまう（笑）こんな温かなお土産、なかなかないですよネ。本当に嬉しかったのです。あ！お土産といえば・・・江津湖の君、と勝手に読んでいるＭさんが探してくださったのが・・・以前に書いてしまった（苦笑）、ラックスのブルガリアンローズ！いいな～って好きだった入浴剤でしたが、いつの間にか姿を消してしまった。探せども探せどもないッ！ラックスのＨＰからも削除されている・・・と！Ｍさんがネットで調べて届けてくださった。凄いッ、Ｍさん。スイーツにも詳しく、好奇心旺盛でなんだか嬉しくなる話題でいっぱいのＭさん。詰め替え用まで添えていただいたのです。きゃぁ～っとはしゃぎまくりのラックスの「スパモイスト アロマバスエッセンス ブルガリアンローズ！販売修了だなんて・・・いったい、どーゆーことなんだろ。それでも、だから、Ｍさんのプレゼント、尚更嬉しい。嗚呼、あったんですね～と歓喜です。Ｍさん、お蔭様で毎晩惜しみつつも贅沢にブルガリアンローズのいい湯だなぁ～♪です。 さ、ゆったりの後は、しゃきっいと！明日はミルクプリンとパンナコッタのミドル・オブ・ザ・ロードをひた走る（おバカです：苦笑）冷たいのも作りましょう。チョコマフィンにもチョコクリームいれちゃいましょ！ラズベリークリームも美味しいし、ね！う～～～楽しみ。半袖姿で焼き焼きしましょうかね。
2008/04/07
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