drのブログ

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2007/04/28
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カテゴリ: 雑感
先日、TV番組でイタリアの方々が日本のイタリア料理のファミレスでイタリア料理を食べてその料理がどれだけイタリアっぽいかという番組を見て大爆笑をしたdrですが・・・、その番組の中で、あるイタリア国籍をもつイタリア出身の方が、「イタリアン」という味のドレッシングは迷惑だ!とまで言っていたのを思い出しました。
その迷惑なドレッシングについてですが、上に溜まった油の部分と沈殿物の分離はなんとかなりませんでしょうか。たいてい、「よく振ってからお使い下さい」などと書いてあるのですが、どんなに激しく振っても直ぐに油が上の方に分離しませんか?つまり封を切った使い始めの頃なんかは、振ってから急いで皿へ注ごうとしても、上部の油ばかりがサラダボールに注がれることになります(;´▽`A``

化学的には比重の関係(油<水)で、そうなるのはわかっています。


↓これ、わさび味のドレッシング。とっても美味しいです(*⌒∇⌒*)







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Last updated  2007/04/28 05:29:32 PM
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