PR
あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
サイド自由欄
">
2012.10.14
テーマ： ●食べた物の画像♪(89686)
カテゴリ： 食べ物
【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】
冬瓜と麩の白だし汁（ネーミングがイマイチ・・・・・(￣。￣ )ボソ...）
【材料】２人前
・姫冬瓜 ５cm （普通の冬瓜３cm分）
・麩 10個
・水 500cc
・ヤマキの白だし 大２
・酢橘 １個（柚子、小口のネギでもよい）
【作り方】
２ 鍋に水を入れ冬瓜入れて蓋をして柔らかくなるまで煮る。
３ 白だしと麩を入れて、弱火で１分煮る。
４ 器に汁と一緒に入れて、酢橘の皮をすりおろして飾る。（柚子、ネギでもよい）
冬瓜は、利尿作用があってむくみに効くそう。成分の溶けだした汁も一緒に飲みます。
汁をたっぷり吸った麩が美味しい。冬瓜はとろけて、白だしの美味しい汁がじわ～。
昨日の晩ご飯は、カンパチの刺身と鰹のたたきがメイン
本当は、鰹のたたきだけのつもりが、母からカンパチの刺身をもらったので、豪華になった。
イカの煮付け
キャベツのコールスローサラダ
明太子
今日は、午前中は家庭菜園で冬野菜の作業。
今から、にゃんこの風呂です。嫌がらないかな？
猫まっしぐら・・・というコマーシャルが昔ありましたが、試してみました。
私の声がちょっと入っています。
モラタメで試すで、キャットフード「猫の王国 アロマブレンド」を使いました。
冬瓜と麩の白だし汁（ネーミングがイマイチ・・・・・(￣。￣ )ボソ...）
【材料】２人前
・姫冬瓜 ５cm （普通の冬瓜３cm分）
・麩 10個
・水 500cc
・ヤマキの白だし 大２
・酢橘 １個（柚子、小口のネギでもよい）
【作り方】
２ 鍋に水を入れ冬瓜入れて蓋をして柔らかくなるまで煮る。
３ 白だしと麩を入れて、弱火で１分煮る。
４ 器に汁と一緒に入れて、酢橘の皮をすりおろして飾る。（柚子、ネギでもよい）
冬瓜は、利尿作用があってむくみに効くそう。成分の溶けだした汁も一緒に飲みます。
汁をたっぷり吸った麩が美味しい。冬瓜はとろけて、白だしの美味しい汁がじわ～。
昨日の晩ご飯は、カンパチの刺身と鰹のたたきがメイン
本当は、鰹のたたきだけのつもりが、母からカンパチの刺身をもらったので、豪華になった。
イカの煮付け
キャベツのコールスローサラダ
明太子
今日は、午前中は家庭菜園で冬野菜の作業。
今から、にゃんこの風呂です。嫌がらないかな？
猫まっしぐら・・・というコマーシャルが昔ありましたが、試してみました。
私の声がちょっと入っています。
モラタメで試すで、キャットフード「猫の王国 アロマブレンド」を使いました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
