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2009.11.22

今朝の食材

テーマ：朝食メニュー(6413)

カテゴリ：．．．．朝食

また、寒い日になりそうです。
今日の朝食の食材は．．．

・みかん
・米
・里芋
・蓮根
・人参
・法蓮草
・玉葱

・油揚げ
・鶏肉
・豚肉
・赤味噌
・鰹節
・生姜
・塩
・醤油
・はちみつ
・コーヒー

そのメニューは．．．

２）みそ汁（玉葱、法蓮草、油揚、ネギ、赤みそ、鰹節）
３）たき合わせ（里芋、蓮根、人参、鶏肉、醤油、はちみつ）
４）豚肉の生姜焼き（豚肉、生姜、醤油、玉葱）
５）おひたし（ほうれん草、鰹節、醤油）
６）みかん

でも、
これは、１０年前迄の話．．．
今は、面倒なのと歯の都合で、
１）みかん
２）おかゆ（塩）
３）豚汁（上記の食材すべて）
４）コーヒー
しかも、
豚汁は、昨夜、しっかり煮込んでおいたもの。
食材は同じでも、
前者は、旅行気分だし．．．
後者は、塀の向こうという感じも漂う。

蓮根は、紙のように薄切りです。
法蓮草は、軸は短く、さすがに煮込みません。
大豆「アレルギー」は、
この程度なら、腰も、ほとんど大丈夫。
「みかん」が最初なのは、
最初に食べるからです。
というより、食べながら朝食の準備。
コーヒーは、
ブルマン入りのインスタントコーヒー。
生ゴミ減量を目指して、レギュラー自粛中。